肉料理

餛吞肉燥湯麵

家裡剛好買了三盒餛吞及統一麵肉燥口味的，靈機一動就想來創作個餛吞麵吧!!我的餛吞調味用的是統一麵肉燥口味的調味包喔，意外發現很搭耶...

食材：市售餛吞、統一麵肉燥口味、豬肉片、貢丸、高麗菜、胡蘿蔔

金沙義大利麵

拿起義大利麵與一顆鹹蛋，帶上快樂的心情開始這道料理吧！快速又好吃(*¯︶¯*)

食材：義大利麵、鹹蛋黃、肉／海鮮、鹹蛋白、荷包蛋、洋蔥、蒜頭

適合夏天吃的冬瓜肉燥

炎熱的夏天，就用當季平價的食材-冬瓜，來做一道適合夏天吃，清爽不油膩的冬瓜肉燥吧!冬瓜本身滋味鮮甜，與肉燥一起滷入味，味道不但清甜...

食材：豬絞肉、冬瓜圓切片、醬油、醬油膏或蠔油、油蔥酥、蒜頭、糖、米酒

無澱粉的低碳刈包！｜梅乾控肉刈包

低碳的我們也可以吃梅乾控肉刈包喔 May姐快速的做了二個無澱粉刈包放音速鍋和控肉一起蒸煮，梅乾菜、控肉加上無糖花生粉、香菜實在太銷...

食材：五花肉、梅乾菜、杏仁粉、蒜末、洋車前子粉、薑末、泡打粉、辣椒末、速發酵母、無糖醬油、赤藻醣、白胡椒粉、蛋白、溫水、酒、鹽、水、炒油

肉肉苦瓜封

可當主菜、可煮湯！ 給不喜歡魚漿味道的妳❤️

食材：五花絞肉、苦瓜（小條）、醬油、洋蔥、白胡椒粉、青蔥、白芝麻油、紅蘿蔔適量、鹽

統一麵包肉躁人

炒麵麵包是一道簡單又吸引人的料理，我將裡面的麵換成統一肉燥麵，調味的料理換成調味包，再加進些許蔬菜，健康又美味。麵包是自製的土司，...

食材：自製吐司、肉鬆、肉燥口味統一麵、時蔬、鮪魚罐頭、自製堅果醬

肉骨茶

吃膩了菜頭排骨、香菇排骨、烤排骨⋯⋯ 櫥子裡無意中看到肉骨茶包，也不知放多久了，也沒去想太多，整個屋子有飄香味，沒去過新加坡也沒去...

食材：小一排骨、肉骨茶包、素蠔油、蒜球

蔭豉肉

鹹香下飯的蔭豉肉，起鍋前加入米酒、九層塔提香，誘人的香味使人食慾大增 里肌肉先抓醃再過油，拌炒時肉質就會滑嫩入味，最妙的是隔餐再吃...

食材：小里肌肉、紅辣椒、全蛋液、豆豉、醬油、香油、青蔥段、五香粉、米酒、九層塔葉、醬油膏、地瓜粉、糖、烏醋

炒蟹管肉

食材：蟹管肉(大潤發買的)、蒜瓣、醬油、洋蔥、烏醋、米酒、九層塔、辣椒(配色用，非必要)

杏鮑菇炒肉

35元

食材：杏鮑菇、火鍋肉片、米酒、香油、糯米醋、鹽、味精

烤金針菇肉卷

食材：金針菇、三層肉片、醬油、蜂蜜、蠔油、蒜頭、米酒

腐乳燒肉_壓力鍋料理

鹹香甘甜的豆腐乳，富含油脂的豬五花，透過壓力鍋的烹煮，不僅肉嫩不油膩，湯汁還帶著腐乳香氣。搭配一碗碗的白飯享用，美味又滿足♪ F...

食材：豬五花肉、薑片、辣豆腐乳、蒜頭、罐頭裡的腐乳汁、青蔥、醬油、月桂葉、紹興酒、熱水、冰糖

肉骨茶風味大滷麵

【統一麵肉骨茶風味】是用醬油滷肉香融入肉骨風味，搭配胡椒、蒜頭，產生不平凡之台式肉骨茶風味，用此風味當底做成的滷汁，搭配冰箱現有食...

食材：統一麵肉骨茶風味、白菜、木耳、乾香菇、肉絲、太白粉水、蛋液、紅蘿蔔、鴻禧菇、蒜頭

肉骨茶口味煎餅

家中來了好多統一麵的成員，小孩有一天想吃韓式煎餅，於是我想著想著就把統一麵肉骨茶口味的拿來做成煎餅。韓式煎餅主體是麵粉，我把主體換...

食材：生菜、統一麵肉骨茶風味、胡蘿蔔、糖、紅豆泥、肉鬆、蛋液、中粉、乳酪絲、玉米筍

肉燥炒麵潛艇堡

週末愜意慢活，以「统一麵肉燥口味」結合簡單清冰箱食材，一鍋到底，做出一道風味十足的餐點、下午茶皆可。 【統一麵肉燥風味】 經典紅...

食材：統一麵肉燥、潛艇堡、調味油包、高麗菜、豬肉絲、玉米粒、紅蘿蔔絲、雞蛋、調味粉包、開水

瓜仔肉

食材：市售黑瓜、豬絞肉、蛋

包心肉燥麵

利用拜拜用的豆包與統一麵肉燥風味，结合清冰箱料理的“ㄎㄧㄢˋㄆㄤ菜”，直火氣炸轉身一變，整體又香、又酥、又脆，一口接一口，不可思議...

食材：豆包、黑木耳、統一麵肉燥風味麵、紅蘿蔔、調味油包、小黃瓜、香菜、調味料包