義大利蔬菜湯

辣肉腸雞肉義大利飯

要做到餐廳水準我意大利飯其實不難，只是需要耐性，不停攪拌。加了辣肉腸和雞肉的意大利飯，又有蕃茄，酸酸的，開胃又美味！ 可到我的F...

食材：意大利米、辣肉腸、洋蔥(切碎）、雞肉、Parmesan 起司碎、高湯、蕃茄膏

乳酪青醬松子義大利米型麵

松子真的好貴但好好吃

食材：義大利麵、初榨橄欖油、九層塔、松子、鹽、洋蔥末、鮮奶油、黑胡椒粒、水、蒜粒、雞高湯、切達起司

白蘭地布利起司堅果義大利細扁麵

布利起司 Brie屬於軟質乳酪，柔軟而輕盈，白色黴表皮帶有筋性，自帶堅果和果乾風味，易融化但不易牽絲，適合當開胃菜和搭配果醬甜點，...

食材：義大利麵、布利起司、黑胡椒粒、初榨橄欖油、鹽、洋蔥丁、歐芹、蒜片、皮薩草、雞高湯、綜合堅果、白蘭地

玉米番茄燉飯

烹煮燉飯需要多費點心，一點一滴地為白米添加美味，直到白米吸飽高湯的濃郁和蔬菜的鮮甜滋味。 由於蔬菜烹煮時會釋出水分，使整體的味道變...

食材：白米、綠巨人生機無鹽玉米粒、番茄、洋蔥、甜豌豆、豬絞肉、雞高湯、鹽巴、義大利綜合香料、沙拉油

義大利牛奶松露蘑菇燉飯

義大利米、洋蔥、蘑菇與牛奶和松露相結合，營養豐富且口感濃郁。這道燉飯口感滑順，濃郁的奶香和松露香氣相輔相成。

食材：義大利米、松露醬、洋蔥、蒜末、蘑菇、牛頭牌原味高湯、有鹽奶油、橄欖油、鮮奶

蕃茄鯛魚豆腐湯

很愛蕃茄與洋蔥熬煮的湯，味道很清爽、鮮甜，亦可以加入麵條一起食用喔～

食材：鯛魚（片）、牛蕃茄、鹽、油豆腐（三角）、黑胡椒粒、鴻禧菇、義式香料、玉米筍（斜片）、洋蔥塊、蔥段、雞高湯

粉紅肉醬義大利麵

番茄肉醬義大利麵的延伸

食材：絞肉、洋蔥、鮮奶油、胡蘿蔔、黑胡椒、義大利麵、芹菜、海鹽、番茄糊、帕馬森起司、無鹽奶油、奶油、月桂葉、紅酒、高湯、牛奶

黑芝麻蒜汁醬佐鮭魚義大利麵

食材：義大利麵、蒜頭切末、洋蔥切丁、鮭魚、薑黃粉、黑胡椒粉、鹽、黑芝麻蒜汁醬、蒜酥、醬油、雞高湯、油、低筋麵粉、水（可加可不加）

一人饗宴：義式龍蝦義大利麵套餐

這道龍蝦料理不容易吃到，因為龍蝦的醬汁製作非常耗工耗時，需要先期使用龍蝦頭細火熬煮多時，最後以鮮美的龍蝦醬汁加入西芹、紅羅蔔、洋蔥...

食材：龍蝦義大利麵、番茄龍蝦蔬菜湯、龍蝦身、義大利麵條、龍蝦頭、培根碎、奶油、白洋蔥碎、洋蔥、紅蘿蔔、鮮百里香、西芹、初榨橄欖油、紅番茄、現磨黑胡椒、海鹽、鮮奶油、清水、帕馬森起司碎

一鍋到底🥘義式番茄蔬菜牛肉湯

蔬菜經過燉煮後釋放了甜味，搭配番茄的風味以及牛肉的香氣，啊～冬天來碗這麼豐富的湯品，真是幸福啊❤️

食材：牛腱肉🥩、牛番茄🍅、義大利香料🧂、高麗菜、番茄糊🥫、紅蘿蔔🥕、番茄醬、馬鈴薯🥔、月桂葉🍃、西洋芹、洋蔥🧅

番茄蔬菜湯

利用蕃茄的酸味和蔬菜的甜味熬煮出一鍋營養的蔬菜湯，再加上義大利麵和馬鈴薯既吃得飽又健康。

食材：洋蔥、蒜頭、番茄糊、蕃茄罐頭、伍斯特醬、雞高湯、鹽巴和黑胡椒、西洋芹、紅蘿蔔、櫛瓜、馬鈴薯、義大利麵(短小型)

蔬食豌豆濃湯｜Vitamix調理機

好喝的濃湯一定不健康又負擔? 快來試試這道! 用Vitamix調理機就能做出像加入鮮奶油的綿密口感! ●料理幫手 💟Vitami...

食材：蔬菜高湯(熱)、冷凍甜豌豆(解凍)、羽衣甘藍、新鮮義大利巴西里葉、洋蔥(去皮)、大蒜(去皮)、鹽(可自行調整)

披薩吐司、金沙奶酥吐司、庫克先生三明治

【鍋寶好食光達人上菜】 家裡吐司吃不完怎麼辦？ 佳佳教你三種吐司新吃法 披薩吐司、金沙奶酥吐司、庫克先生！ 讓早餐、下午茶也能吃出...

食材：吐司、青椒、鹹蛋黃、洋蔥、無鹽奶油、小蕃茄、味噌、火腿、培根、奶粉、起司片、乳酪絲、糖、白醬湯塊、水煮蛋、米酒、牛奶、美奶滋、義式香料、黑胡椒、辣椒粉、鹽、蕃茄醬

蛤蠣義大利麵｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/gDKyI8-UCAA

食材：義大利麵、高麗菜、水煮蛤蠣、蛤蠣湯、水、白酒、鹽、蒜末、輪切紅辣椒

南瓜濃湯

「南瓜濃湯」零廚藝也能簡單做！ 香甜濃郁、營養百分，小孩們的最愛～

食材：南瓜、洋蔥、鹽、奶油、胡椒、高湯、義式香料、鮮奶油

蔬食千層麵

突然想吃千層麵 但因為疫情又一直下雨 只能自己動手做 在千層麵中可以加入蔬菜西洋菇等食材 挑食的小孩也會乖乖吃下肚 不會被發現 ...

食材：千層麵、蒜末、洋蔥、西洋菇、茄子、櫛瓜、蕃茄糊、蔬菜高湯、鮮奶油、義式香料、迷迭香、海鹽、橄欖油、起司絲

義大利麵高麗菜煎餅

影音食譜：https://youtu.be/26Es1lWCspA 大阪燒的概念，加上義大利麵，吃起來有高麗菜的鮮甜多汁，還有義大...

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、寶寶義大利麵、雞蛋、好燒粉、水或高湯、義式麵醬、鹽、橄欖油