義大利蔬菜湯

舞菇蕃茄義式海鮮湯

舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感，含有豐富營養素，如：維他命D、維他命B群、多醣體、礦物質、膳食纖維等……。不僅熱量低，還可加速新陳代...

食材：好菇道舞菇、白蝦（開背）、小卷、鯛魚塊、鹽、洋蔥絲、小蕃茄（對半）、蒜末、九層塔末、奶油、薑黃粉、義式香料、黑胡椒粒、起司粉、蝦高湯、米酒（或白酒）

番茄培根義大利麵｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/iT_2gQpiLp4

食材：義大利麵、水煮番茄、洋蔥、培根、高湯粉、水、白酒、鹽、黑胡椒粉

牛肉嫩豆腐煲

天氣冷又想偷懶時，來一碗嫰豆腐泡飯，真是人生一大享受😋 非常簡單，在家就可以享受到熱呼呼又美味的嫰豆腐😋

食材：嫰豆腐湯包、牛肉片、洋蔥、義大利瓜、水

【小磨坊】義式蔬菜湯

蔬菜湯呈上來時，濃濃的紅蔥香味飄香而來，喝到新鮮蔬菜的甜味，還有淡淡的培根味，紅蔥味在嘴中慢慢散發出來，是道非常順口的湯，會讓人一...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、小磨坊蔥風味油、高麗菜、小磨坊鮮磨白胡椒、馬鈴薯、小磨坊玫瑰鹽、牛番茄、小磨坊俄力岡葉、培根、小磨坊洋香菜葉、水

羅宋湯/義式蔬菜牛肉湯/歐式清冰箱雜菜湯

冰箱裡的火鍋庫存蔬菜很多，高麗菜，有點乾癟的洋蔥及胡蘿蔔⋯還有兩小片煎盛的牛肉及剩下一點的便宜紅酒。還有冰到忘記的幾片月桂葉。 ...

食材：高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、牛番茄、牛肉（部位不限，今用嫩肩牛肉、月桂葉、紅酒（最好用不甜的、鹽、黑胡椒粉

來吧！營業中 美味紅酒燉牛肉

食材：紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、蒜頭、牛肋條、奶油、麵粉、牛頭牌原味高湯、紅酒、黑胡椒/義式香料、雞粉/鹽、牛番茄、番茄糊

義式蔬菜湯~吃巧又吃飽一鍋到底義式美味

去吃西餐時常見的一道美味湯品，也是西餐丙級的一道考題，做法真的不難，按部就班煮上兩次，以後想喝多少都可以。 減重時也可以當作一頓...

食材：紅 蘿蔔、西芹、馬鈴薯、高麗菜、培根、蒜頭、牛番茄、番茄糊、通心粉、帕瑪森起士粉、橄欖油、鹽、胡椒粉、義式香料

一人饗宴：鯷魚豌豆羽衣甘藍義大利麵套餐

買到手工現做的豌豆羽衣甘藍義大利麵條，這種可遇而不可求的好機會，來試試鯷魚口味的義大利麵。

食材：豌豆羽衣甘藍義大利麵條、油漬鯷魚片、酪梨、水漬綠橄欖、紅蕃茄、綠蘆筍、醋漬刺山柑、羅馬生菜、馬鈴薯、油漬蕃茄、松子、乾月桂葉、白洋蔥碎、自製義大利油醋汁、鮮百里香、淡奶油、海鹽、現磨黑胡椒、雞肉高湯

湯類-羅宋湯

「配料適量以自己喜歡吃的酌量加」 食譜是我打來自己看的 所以我是沒有精準測量食材的數量。

食材：蒜頭、胡蘿蔔丁、馬鈴薯丁、牛番茄、洋蔥切片、月桂葉、高麗菜、西洋芹、番茄醬、紅酒、牛肉、牛肉高湯、油或奶油、鹽巴、黑胡椒粒、義大利香料，迷迭香

紅酒燉牛肉︱經典法式料理，隔夜秘訣公開

最近看了《來吧！營業中》，姚大廚做的紅酒燉牛肉被大家讚不絕口，看完也好想吃🤤 只好自己來做囉～ 雖然耗時，但絕對值得呀！

食材：牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、蒜末、洋菇、紅酒、雞高湯、牛蕃茄、馬鈴薯、無鹽奶油、鹽、黑胡椒、低筋麵粉、月桂葉、義式香料粉

慢燉義式蔬菜湯《不剩食的美味魔法》

【不剩食就是不浪費食材，是惜福的料理，更是省錢妙方，想不到還能煮的這麼美味！更多料理請參考《不剩食的美味魔法》https://go...

食材：牛番茄、洋蔥、西芹、高麗菜、紅蘿蔔、培根、月桂葉、橄欖油、白酒、水、鹽、胡椒

Orzo牛肋紅醬燉飯

食材：Orzo義大利米麵、牛肋條、鹽、洋蔥、黑胡椒、洋菇、帕瑪森起司、水果彩椒、義大利紅醬罐頭、高湯、奶油、食用油

超簡單♥️義式番茄蔬菜湯

酸酸甜甜的青菜湯半小時上桌

食材：番茄、高麗菜、洋蔥、羅勒醬（可加可不加）、鹽巴

義式蔬菜湯(普格義大利麵醬)

普格義大利麵醬有很豐富的風味，配義大利麵非常好吃，但今天跟大家介紹，做成義式蔬菜湯一樣美味！具有層次的口感，歡迎大家趕快來試試！

食材：洋蔥丁、紅蘿蔔丁、火腿丁、番茄丁、杏鮑菇丁、高麗菜切成小塊、普格義大利麵醬

松露野菇義大利麵（奶素）

偶爾來點高級料理 在家也可以享受餐廳等級的美食！

食材：四季豆、杏鮑菇、濃湯湯包粉、紅蘿蔔片、起司片、青椒絲、松露醬、玉米筍、義大利麵

義式白醬雞肉燉菜

濃濃奶香融入鮮嫩雞肉與豐富的蔬菜裡，撒上義大利香料，清新風味讓香氣更多層次，每一口都是滿滿溫暖幸福！

食材：半雞切塊、低筋麵粉、奶油、鮮奶、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋菇、綠花椰菜、小磨坊義大利香料、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊金黃蒜油、雞高湯

南瓜海鮮燉飯

鮮味十足的南瓜海鮮燉飯～～ 來試試看吧🎃🦐🍚

食材：南瓜、生米、蒜頭、洋蔥、透抽、義式香料、蛤蜊、油或奶油、蝦仁、雞高湯、鮑魚、水、牛奶