義大利千層麵

義式千層麵

第一次做千層麵也不怕失敗！不用煮麵皮、不用熬醬，直接把豬絞肉、洋蔥、蒜末跟蘑菇炒香，放入市售義大利紅醬，搭配自製白醬與免煮千層麵皮...

食材：千層麵皮、豬絞肉（粗）、麵粉、洋蔥1/2顆、無鹽奶油、蘑菇、鮮奶、蒜頭、市售義大利麵醬、起士絲、黑胡椒粒

義式千層麵

好吃的小祕訣就是~在夾層中偷偷加一些乳酪絲，提升醬的風味，整體會感覺更濃厚

食材：千層麵皮、義大利麵醬、牛肉塊、洋蔥、洋菇、蒜頭

義大利千層麵

義大利經典麵食Lasagne ，中文譯做千層麵，顧名思義就是將寬麵皮、白醬、紅醬跟起士層層疊起再送進烤箱焗烤的料理。在家製作時，只...

食材：喜達即食鮮調番茄醬 (香腸肉)、免水煮千層麵皮、牛奶、蘑菇 (小)、無鹽奶油、比薩起士、低筋麵粉、橄欖油、鹽

茴香干貝焗烤奶油義大利千層麵

選用菠菜口味的綠色手工義大利麵製作的焗烤奶油義大利千層面，一層層堆疊的過程很有趣，內容食材可以隨自己口味變化調整，烤好的焗烤麵表層...

食材：菠菜義大利手工麵條、杏鮑菇、茴香球、紫洋蔥（小）、鮮干貝、馬蘇里拉起司、帕馬森起司、鮮巴西里葉、鮮奶油、初榨橄欖油、海鹽、現磨黑胡椒、奶油、綜合義大利香料、白葡萄酒

手擀義大利千層肉醬麵

食材：無鹽奶油、00麵粉、牛絞肉、牛奶、豬絞肉、肉荳蔻粉、番茄碎罐頭、杜蘭小麥粉、鹽、洋蔥、蛋、糖、蒜頭、水、蘑菇、紅酒、焗烤用乳酪絲、巴西里

義大利千層麵 ～附「實作影片」～

(4-5人份）這道料理真的很費功夫！必須先分別製作「白醬」和「紅醬」才行！但是烘烤時滿屋的濃郁乳酪香氣，一切辛苦都值得了！ ◉「...

食材：乳酪白醬、義大利肉醬、千層麵皮、披薩起司

肉醬千層義大利麵

外面買的千層義大利麵餡料都很少 吃起來超空虛的 自己動手做，其實不難 烤完後Q彈的餅皮配上濃郁的起司與肉醬 每一口都好滿足😋

食材：洋蔥、牛絞肉、奶油、豬絞肉、麵粉、番茄罐頭、牛奶、特濃乳酪絲、小磨坊法式香料、千層麵餅皮、蒜頭、小磨坊黑胡椒粉、月桂葉

千層義大利麵

食材：牛絞肉、洋蔥、鹽、蒜頭、肉桂葉、起司絲、義大利香料、千層麵片、黑胡椒、紅酒、蕃茄罐頭、蕃茄醬

義大利波隆那肉醬千層麵

波隆那肉醬千層麵 Lasagne alla Bolognese發源於義大利波隆那，而波隆那肉醬在法語擁有增進食欲、增添風味的含意；...

食材：千層義大利麵皮、帕馬森起司、碎牛肉、培根、全脂牛奶、粉紅番茄義大利醬、無鹽奶油、胡蘿蔔、中筋麵粉、西洋芹、鹽巴與肉荳蔻、洋蔥、白葡萄酒、大骨湯、特級初榨橄欖油、鹽巴與黑胡椒

[蔬食]義式千層麵

經典的義式千層麵，只要使用市售義大利麵醬，就能輕鬆上菜，做出讓人稱讚的好味道。

食材：三機植物絞肉、橄欖油、蒜末、紫洋蔥、蘑菇、開水、市售義大利麵醬、巴西里、羅勒、百里香、鹽

【蔬食料理】義式肉排千層麵ft.蔬味平生

輕鬆備料，不用桿麵皮，蔬食者也能吃的【義式茄汁千層麵】 利用水餃皮取代千層麵，簡單方便，進烤箱就完成！ 直接看影片：https:/...

食材：蔬味平生未來肉、毛豆仁、高湯、牛番茄、醬油、乳酪絲、味醂、水餃皮、蕃茄糊、舞菇

義式料理-肉醬千層麵

ㄧ口就能吃到香濃的起司、麵的軟Q，帶點微酸濃濃的肉醬，真是太幸福了

食材：千層麵、起司絲、豬絞肉、蘑菇、北海道奶油塊、市售義大利麵紅醬、水、洋蔥、蒜末、義式香料、黑胡椒粒、鹽

千層麵 連義大利人都說好吃

我們家有一隻超愛吃千層麵的加菲貓 幾乎每個月都要做一次，有時候甚至兩次 這是一道費時又高成本的一道家庭菜 每當先生要宴客時都會很驕...

食材：千層麵、莫札瑞拉起士絲、無鹽奶油、帕瑪森起士粉、低筋麵粉、牛絞肉、橄欖油、牛奶、洋蔥、蒜頭、番茄肉醬罐頭、番茄切塊罐頭、番茄糊、水、黑胡椒、鹽

蕃茄牛肉千層麵~植物肉版

我們家原本就喜歡焗烤料理，加上酸甜的蕃茄和牛絞肉層層疊疊，形成豐富的複合滋味，料理也十分簡單，是喜歡起司的人很容易上手的一道食譜喔！

食材：洋蔥、素牛絞肉、罐頭蕃茄丁、蕃茄蘿勒義大利麵醬、水、蘿勒葉或九層塔、千層麵皮（免預煮）、起司絲

生酮版義大利千層麵(小麥蛋白粉版）

外型像，口感普通。可能是我沒有按照義大利肉醬的作法。 不過這個本來是想做麵條的，但麵條不成功，只好把它做成麵皮，然後製成千層麵⋯...

食材：椰子細粉、洋車前籽粉、豬絞肉、小麥蛋白粉、洋菇、鹽、黃原膠、冷水、生酮醬油、熱水、水、無鋁泡打粉、橄欖油、雞蛋

[素] 簡易茄子千層麵

千層麵一般給人的感覺很膩，但素的千層麵沒有肉的油膩感，配上酸酸甜甜的蕃茄，吃起來很清爽。

食材：小蕃茄、茄子、鹽巴、罐頭碎蕃茄、意大利紅酒醋/糖、莫札瑞拉起司、意大利香草、洋蔥、千層麵

蔬食千層麵

突然想吃千層麵 但因為疫情又一直下雨 只能自己動手做 在千層麵中可以加入蔬菜西洋菇等食材 挑食的小孩也會乖乖吃下肚 不會被發現 ...

食材：千層麵、蒜末、洋蔥、西洋菇、茄子、櫛瓜、蕃茄糊、蔬菜高湯、鮮奶油、義式香料、迷迭香、海鹽、橄欖油、起司絲

懶人版義式千層麵《Prego義大利麵醬》

從沒想過千層麵原來這麼簡單！使用現成的Prego義大利麵醬，省下番茄去皮、切丁、加高湯熬煮等繁複的步驟，只要少許洋蔥和大蒜提香，加...

食材：千層麵皮、Prego大蒜羅勒義大利麵醬、牛豬絞肉(可單用一種)、大蒜、洋蔥、蘑菇(配料可選)、黑胡椒、乳酪粉、乳酪絲