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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是我的小秘訣ㄛ..噓... 因為使用了美極鮮味露, 由純小麥精釀,不同於醬油,非黃豆製品, 新採收的小麥經由特殊方式發酵釀造而成...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、效母粉、蔥花、肉鬆
三杯的醬料~ 我習慣放的多些, 和雞肉一同燒出來的醬汁, 滿滿膠質~ 鮮甜味美, 無論是當天拌飯, 或是隔天拌麵都超讚的啦!
食材:土雞(半隻)、九層塔、薑片、蒜頭、黑麻油、白蔭油(白醬油)、米酒、糖、美極鮮味露
不用煎煮炒炸,懶人或不會烹飪的人士,輕輕鬆鬆就能做涼拌過貓麵線,清爽不油膩,搭配自己調的清爽芥末和風醬,不論大人,小孩,男女都喜愛
食材:麵線、過貓、紅蘿蔔、九層塔、檸檬原汁、味琳、花生碎、美極鮮味露、糖、芥末醬、芥花油
以米腸取代米飯,加上許多蔬菜及配料,只要加點 [ 美極鮮味露 ]就能讓菜餚變的更美味,而且不失蔬菜的原味。 簡單的料理方式及食材,...
食材:米腸、魚香腸、高麗菜、洋蔥、蔥花、美極鮮味露
小朋友很愛丸子湯 清爽的鮮甜味道 可以喝好幾碗.
食材:蔥、貢丸、蟹肉棒、魚板、美極鮮味露、小熱狗
健康瘦身的巴西里鮮露醬汁,沒有添加橄欖油及奶油,吃的更加清爽美味!柳丁橘子的甜加上鮮味露些許的鹹、檸檬汁的酸、巴西里的香、黑胡椒的...
食材:醬汁調配、柳丁或橘子、美極鮮味露、巴西里粉末、黑胡椒、檸檬汁、喜歡的食材配料
用[美極鮮味露]醃製蝦仁,沒有醬油的豆腥味,也不影響顏色,卻讓蝦更加鮮美,炸過後搭配蔬菜水果,口感豐富,健康清爽,好吃~~~
食材:生菜,小黃瓜、蝦、蓮霧、美極鮮味露、鹽,米酒,胡椒粉、麵粉,麵包粉、蛋、沙拉醬
納豆是營養價值很高的食物,可改善便秘,降低血脂,預防大腸癌,降膽固醇,軟化血管...等。但氣味讓很多人怯步,把納豆.白飯.絞肉,混...
食材:美極鮮味露、絞肉、雞蛋、現打麵包粉、白飯、小黃瓜、胡蘿蔔絲、海苔、雞蛋拌飯料
今天媽媽吃素來道能下飯的菜 簡單又好吃
食材:豆包、美極鮮味露、味霖、醬油糕、白芝麻
天氣漸熱,市場攤架上漸漸出現冬瓜的蹤影,今天就用簡單又平價的當季食材來做一道簡單、下飯的電鍋料理:冬瓜蒸肉。滴上幾滴美極鮮味露,好...
食材:冬瓜、絞肉、蒜末、醬油、米酒、鹽、白胡椒、美極鮮味露、水
山芹菜有著特殊香氣,用大火快炒山芹菜相當脆口好吃,與羊肉一同拌炒吃起來一點都沒有羊騷味,是一道非常簡單美味的下飯菜! 好吃的秘訣在...
食材:山芹菜、羊肉片、蒜頭、辣椒、美極鮮味露、沙茶醬、米酒、鹽
美味海蝦先用黑胡椒及白酒略醃,在乾煎時提升香度,在滴幾滴美極鮮味露,更是提鮮了海蝦的甜度與鮮美,在撒上泰式檸檬葉,蝦辣美味,讓人胃...
食材:美極鮮味露、海蝦、檸檬葉、九層塔、白酒、黑胡椒、辣椒、番茄、板豆腐、蒜末、泰式椰糖
好吃的臭豆腐香氣擋不住,如果嘴饞又不想全家瀰漫這種特殊的味道,可以用油豆腐取代,口感相同,而美味的祕訣就是加上幾滴美極鮮味露,香辣迷人!
食材:臭豆腐(或油豆腐)、泡菜、大蒜、老薑、紅辣椒、醬油、酒、美極鮮味露
酸酸辣辣的韓國泡菜,搭配油脂完美分佈的梅花肉片,只需15分鐘,就能香噴噴上桌!這次多添加了「美極鮮味露」,湯頭竟然激似知名韓式料理...
食材:梅花肉片、韓國泡菜、韓國辣椒粉、嫩豆腐、蒜末、金針菇、薑末、洋蔥丁、美極鮮味露、青蔥段、米酒、青辣椒(可省略)、白胡椒粉、水
玉米含有豐富的維生素,其養生功效有:可防治心血管病、防治便秘、延緩衰老、防癌抗癌...等。 胡蘿蔔富含糖類、胡蘿蔔素、維生素A、維...
食材:紅蘿蔔、玉米、香菜、芹菜、黑輪、水、鹽、香油、白胡椒粉、美極鮮味露
先將洋蔥與蔥白的香氣炒出來,可釋放洋蔥的甜味,再加入梅花肉片拌炒,吃起來香氣和甜味讓人愛不釋手。 好吃的秘訣在於使用美極鮮味露,味...
食材:梅花肉薄片、洋蔥、青蔥、辣椒、美極鮮味露、醬油、米酒、水
醃牛排一定要用葡萄酒嗎?使用『美極鮮味露』就可以去肉類的腥味,並為食物增添美味。 帶著香草味的鮮嫩菲力牛肉,包裹清脆口感的蔬果,吃...
食材:菲力牛排肉片、醬油、美極鮮味露、檸檬汁、二砂糖、迷迭香葉、蒜頭、粗黑胡椒、紅蘿蔔、櫛瓜、蘋果、鳳梨心
廣式餐廳裡香噴噴的干炒牛河,一端上桌就讓人食指大動,自己在家動手下廚,備料簡單做法也不難,最後再以美極鮮味露增添美味香氣,輕輕鬆鬆...
食材:美極鮮味露、牛肉片、河粉、洋蔥、韭黃、豆芽、沙拉油、蛋白、醬油、太白粉、老抽、雞粉