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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是一道和傳統的義大利麵完全不同的料理,用一種拆解原有結構,重新思考想像後的作品!
食材:義大利圓管麵、初榨橄欖油、煙燻鮭魚片、美乃滋、市售龍蝦沙拉、鮭魚子、食用花草、甜菜根(或蕃茄醬汁)
南洋料理喜歡將水果入菜,其中最常用鳳梨。百香果蜂蜜鳳梨蝦球結合台式風味及南洋常用辛香料--胡荽籽做調理,另外多了百香果加上蜂蜜的酸...
食材:蝦子 8隻、鳳梨 2-4片、百香果 2顆、美乃滋 適量、蜂蜜 1.5大匙、鹽巴 1/2茶匙、胡椒粉 適量、胡荽粉 適量、米酒 1/2大匙、蛋白 1顆、樹薯粉 適量、食用油 適量
日式料理店的大阪燒貴,夜市賣的有些又太厚,無法達到酥脆口感,才會動念頭試試,一起來玩玩吧!
食材:高麗菜絲、大麵麵條(涼麵那種)、麵糊(我用低筋麵粉)、脆酥粉(跟麵糊調一起)、蝦仁.小卷(喜歡的食材皆可)、燒肉醬汁(全聯)、地瓜粉、美乃滋(全聯.大賣場)、柴魚
是記憶中麵包車的飄香古早味, 也是當今小朋友超級愛的肉鬆口味, 運用麥典實作工坊做出的麵包,好軟好Q。 超夯台式麵包,輕鬆手作,...
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、美乃滋、鹽、海苔肉鬆、即發乾酵母、奶粉、全蛋、水、奶油
依個人喜好增減配料的日式清冰箱料理,想吃甚麼?統統加下去!趁搖曳生姿的柴魚片女郎,尚未疲憊休憩前,敬請大快朵頤地享用吧! 📝完整食...
食材:高麗菜、豆芽菜、麵粉、培根、水、大阪燒醬、雞蛋、美乃滋、烹大師、海苔粉、柴魚片
來自澎湖天然純淨海域孕育出的澎湖野生石蟹,肉質結實且富有彈性, 新鮮直送其實清蒸最好吃。 2015年10月第一次到美國舊金山參加女...
食材:澎湖野生石蟹[乾蒸後取蟹肉]、甜椒末[紅黃甜椒都切一點]、日式蔬菜風味醬油、蔥花、黃芥末醬、蛋[打散]、蒜泥、喜馬拉雅岩鹽[調味, 可省略]、麵粉[在盤子鋪平]、檸檬[切角型佐餐]、黑胡椒粉[調味, 可省略]、麵包粉[在盤子鋪平]、酸味的美奶滋[用日本吉比]、黃檸檬[擠汁, 切檸檬皮絲]、餅乾打碎[我用吃剩的點心麵]、匈牙利紅椒粉[跟麵包粉混合]、國產花蜜、吉比美乃滋[酸味比較明顯]
花椰菜壽司是我最愛的壽司型態,繼上回"無米壽司之美乃滋鮭魚捲",是把花椰菜壽司米包在海苔裡,這回的天婦羅炸蝦壽司,是把花椰菜壽司米...
食材:天婦羅蝦子、生菜、壽司用海苔、花椰菜壽司米、碾碎的脆豬皮、辣味美乃滋
前兩天做了麻婆豆腐,又做了豆腐餐包,剛好就把它們組合起來變成豆腐豆腐漢堡吧!簡單一份充滿豆香的早餐,健康又好吃!( ´▽`)
食材:豆腐餐包、麻婆豆腐、蛋、起司、生菜、美乃滋
可以當作早餐的鮪魚酪梨沙拉吐司,其實我也常常在夏天當作午餐吃,作法簡易、清爽美味! 完整食譜: http://sisicookin...
食材:鮪魚罐頭、日式美乃滋、酪梨、吐司
無敵簡單又超好吃!只要五分鐘! 影片步驟在這裡:https://youtu.be/XIj274uiG88
食材:白花椰菜Cauliflower、美乃滋 Mayonnaise、番茄醬Ketchup
酸甜的百香果配上濃郁的蛋黃美乃滋 沾生菜水果都超搭!
食材:百香果、美乃滋、蛋黃、鹽巴、糖
青芥末的溫辣配上蛋黃醬的香滑,混合在酥脆的雞肉,啜指回味配飯一流喔!
食材:去骨雞腿肉、鹽、胡椒粉、日式青芥末醬、太白粉、美乃滋、白芝麻、室溫水、蔥花
蛋白質豐富的腐皮,捲入高纖低碳的燕麥米加入好吃營養的鮪魚起士沙拉 一口吃下腐皮酥脆內餡豐富,飽足感十足 這驚喜融合的口感大人小孩都...
食材:燕米、水、水煮蛋、腐皮、水煮鮪魚、起士絲、葵花子仁、低脂美乃滋、粗黑胡椒粒、鹽巴白胡椒粉
食材:白蝦、豆腐、鳳梨、雞液、芒果、鹽巴、木薯粉、奇異果、白胡椒粉、巧克力米、小蕃茄、米酒、美乃滋、水煮蛋
製作海苔肉鬆壽司時加入超級綜合蔬菜粉, 食用壽司時, 同時能吃到蔬菜的營養成分
食材:白飯、海苔、肉鬆、美乃滋、超級綜合蔬菜粉、起司片
創意韓式風味,以入口彈牙的章魚薄片,搭配香辣韓國泡菜與鹹香美味的韓式BBQ醬、日式美乃滋,最後灑上芝麻和麻油海苔,作為開胃前菜再適...
食材:熟章魚腳、韓國泡菜、美生菜、白芝麻、日式蛋黃醬、韓式料理醬、青蔥、韓國麻油海苔
Blue Monday 吃輕食料理來舒緩壓力吧! 日式馬鈴薯沙拉的靈魂就是加入醋這個元素才入口不膩喔!鬆綿的馬鈴薯泥配上清新的小黃...
食材:馬鈴薯、水煮蛋、小黃瓜、奶油、美乃滋、醋、鹽、即磨黑胡椒粉、巴西利香料或義大利綜合香料
吃不完的吐司不要丟!放入冷凍庫保存,想吃時做成超簡單的吐司比薩,又是一道新料理! . 這次使用專業級 「奇美18L液脹式烤箱(EV...
食材:厚片吐司、鮪魚罐頭、紅黃椒、花椰菜、番茄醬、美乃滋、乳酪起司