美乃滋

蔥花肉鬆蛋糕捲

吃膩了甜蛋糕、來個不同的鹹蛋糕。作法如戚風蛋糕、上面撒滿滿的蔥花和肉鬆、簡單又好吃呢！❤️

食材：蛋白、蛋黃、糖A、糖B、鮮奶、橄欖油、鹽、低筋麵粉、蔥花、肉鬆、美乃滋

火腿肉鬆麵包

有料的麵包最能滿足口腹之慾，肉鬆、火腿雙重的料完全解饞。

食材：高筋麵粉、酵母粉、美乃滋、糖、肉鬆、鹽、火腿片、蛋液、水

牛蒡野菜文字燒

昨晚沒吃完的牛蒡野菇丼飯當然不能浪費，通通拌進麵糊裡，再加入高麗菜丁拌勻，舖上培根煎至酥香，又是全新的一道料理。您也可以依照貓家的...

食材：牛蒡絲、高麗菜丁、低筋麵粉、鴻禧菇丁、雞蛋、烤肉醬、培根、胡椒粉、美乃滋、柴魚、白飯、七味粉、鹽、水

迷你鬆餅馬芬

鬆餅除了可以用平底鍋煎或是鬆餅機烤,還可以放入馬芬模中,做成精緻的小點心喔! 不論是早午餐或式下午茶都很適合,還可以讓小朋友加入自...

食材：中筋麵粉、核桃(磨成細粉)、培根、全脂鮮奶、中型馬鈴薯、無鹽奶油 (融化成液態)、美乃滋、蛋、無鹽奶油、泡打粉、胡椒和鹽、楓糖漿、鹽

厚疊三明治（わんぱくサンド）

最近日本超火紅的三明治做法，吐司麵包切片很薄，重點在食材的堆疊，不同色彩的食材，愈疊愈高，對切斷面呈現各種不同的色彩，食材多樣，營...

食材：吐司麵包（薄切）、紫高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、起司片、雞蛋、生菜、美乃滋、芥末醬

肉鬆玉子燒三明治

將香嫩濃郁的玉子燒整個包起來的三明治，再加入台灣人愛吃的肉鬆，真是大滿足~~照片是我忍不住咬一口，然後再拍照（笑）

食材：雞蛋（大）、美乃滋、塩和糖、肉鬆、吐司麵包、生菜

香煎真鯛佐和風櫻花香草醬

時常走訪南方澳漁港購買魚貨，這次大手筆揪心買下了2尾真鯛。新鮮的食材往往用最簡單的方式方能烹調出真味，無需太多調味料，簡單撒點鹽乾...

食材：真鯛或甘鯛、鹽、雞骨高湯、白胡椒、鹽漬櫻花葉、橄欖油、紫蘇葉、洋菇、美乃滋、胡椒

鮪魚生菜沙拉佐油醋醬

洋蔥爽口, 檸檬解膩, 同鮪魚拌做沙拉, 抹在烤過的吐司上, 吐司酥脆, 沙拉滑順, 口感層次豐富, 搭配生菜, 美味又營養!

食材：全麥吐司、美生菜、鮪魚(罐頭)、小黃瓜、洋蔥、鮮奶、牛番茄、美乃滋、玉米 (罐頭)、鹽 黑胡椒粉、奇異果、檸檬汁、市售油醋醬

《蔬食》藜麥酪梨脆片加州捲🍳蛋奶素

某天在餐廳吃到這道菜驚為天人～趕快用我的血輪眼拷貝起來回家試做！才知道這加州捲原來是美國人不喜歡刺身，改成酪梨，再把海苔捲在裡面方...

食材：紅藜麥、白米或壽司米、壽司醋、苜蓿芽、美乃滋、海苔、小黃瓜、酪梨、素肉鬆、啤酒酵母粉

創意金絲麵餅烤肉堡

Dr.WEI 阿嬤ㄟ手感金絲麵,創意料理分享,超級簡單的做法,讓您輕輕鬆鬆料理美味,上菜啦!

食材：香辣蔥酥味金絲麵、雞蛋一顆、美乃滋、麵粉、蒜、白芝麻粒、薑、肉片、醬油、高麗菜、番茄、小黃瓜、洋蔥

蘋果火腿法式三明治

把烤到香噴噴的法國麵包切開，再把美乃滋和少許的芥末醬塗在麵包上，煎蛋、火腿一起加入疊疊樂，最後就擺上蘋果薄片，大口咬下，最是享受。

食材：法國麵包、蘋果、蛋、火腿、塩、美乃滋、芥末醬

酥炸蝦仁佐芥末美乃滋

非常簡單不容易失敗又快速的料理， 酥酥香香的蝦仁，配上芥末美乃滋， 又嗆又鮮，可當前菜、點心，配啤酒也暢快， 佐蜂蜜黃芥末的話，小...

食材：剝殼蝦仁、蛋黃、熟白芝麻、玉米粉、鹽、白胡椒、米酒、美乃滋、綠芥末

焗烤鮪魚蛋吐司盒子

裝在吐司盒子裡的鮪魚、半熟蛋還有牽絲的起司~配上烤的香脆金黃的土司，一口咬下滿載的美味吧!

食材：吐司、雞蛋、海苔、鮪魚罐頭、番茄醬、起司條、美乃滋、洋蔥、綜合香料、黑胡椒

【平底鍋料理】No.10─《三明治棒》♥

高女子力料理No.10─在Instagram流行中的《三明治棒》♥ 在日本，在野餐或女子會裡拿出來後會大拍特拍，在Instagra...

食材：吐司、紅蘿蔔、小黃瓜、梨子、蛋、美乃滋、番茄醬

鮪魚義麵沙拉 ✌

旋轉跳躍 ✌ 拌麵 ✌ 扮演扮鬼臉 ✌ 宴樂的好伙拌

食材：義大利螺旋麵、水、美乃滋、鹽、蕃茄醬、沙拉油、糖、黑胡椒、烏醋、醬油、辣油、鮪魚罐頭

焗烤白醬起司馬鈴薯佐沙拉棒《蛋奶素》🍳

晚餐吃膩麵飯～來客美式風格的烤馬鈴薯吧～風味十足又超簡單料理，一人一顆相當有飽足感！別少了高纖蔬菜水果去油膩～才能營養均衡少負擔喔！

食材：馬鈴薯、菇類、甜椒、毛豆仁、牛奶、起司絲、奶油、芹菜、紅蘿蔔、麵粉、美乃滋與番茄醬、鹽與胡椒

簡易 肉排蛋土司

食材：豬五花、醬油、醬油膏、胡椒粒、胡椒鹽、蒜頭、米酒、蛋、美乃滋