羊肩排

嫩煎羊排

木子太太

好市多羊排煎完好好吃🤤方便又簡單 影片請參考 https://reurl.cc/LaNRG7 更多影片請訂閱 https:/...

食材：羊肩排、鹽巴、黃芥末醬、蜂蜜、奶油、蒜片

氣炸嫩肩羊小排

mi廚日記👩‍🍳

好想吃羊小排，可是好怕羊騷味，或是不知道該怎麼調味嗎？其實步驟很簡單，跟著mi廚一起做，在家也能吃到酥脆外皮，咬一口肉質嫩又多汁、...

食材：紐西蘭嫩肩羊小排、橄欖油、黑胡椒粒、胡椒粉、米酒、孜然風味調味料

紅燒羊肉爐

Erica Cheng

食材：羊肩排、白蘿蔔、花椒、杏鮑菇、小茴香、當歸、凍豆腐、乾辣椒、黃耆、韓式芝麻油、八角、黑棗、麻油、枸杞、蒜頭、薑片、米酒、豆瓣醬、豆腐鹵、醬油、冰糖、紅棗

土耳其烤羊排佐中東烤蔬菜

湯瑪仕微食堂

中東菜系最不能錯過的就是羊肉料理～肉質軟嫩的小羔羊羊肋排醃烤後那美妙滋味，讓人忍不住一根接著一根啊！

食材：羊肉(羊肋排、羊肩排皆可)、辣椒粉、番茄、芥末粉、櫛瓜、希臘優格、薑黃粉、洋蔥、巴西利、茴香、糯米椒、橄欖油、南薑粉、香菜、肉桂粉、薄荷、肉豆蔻、檸檬汁、莞荽粉、黑胡椒、香蒜粉、鹽、洋蔥粉、豆漿過濾袋(1000目以上)、黑胡椒粗粒、孜然粉

法式料理-香草烤羊排佐洋蔥 (省時簡單)

喬安媽

產地直送的羊肩排 以及現採新鮮的香草 用最簡單的料理方式 呈現最原始大自然的味道

食材：羊肩排、洋蔥、黑胡椒、醬油、白胡椒、迷迭香、鹽、百里香、橄欖油

香草羊排＆孜然羊排

吃吃實在樂活&便當紀錄

香草油及孜然粉醃漬的簡單口味

食材：羊肩排、乾辣椒、孜然粉、橄欖油、海鹽、大蒜、百里香、迷迭香

薄荷羊排（羊肩排）

Anita Chen

大家都知道西餐中羊排跟薄荷是超級好搭檔 薄荷可以壓過羊肉的羶味 讓羊小排吃起來更美味 在舒肥過程中加入新鮮的薄荷葉 就能讓薄荷香味...

食材：羊排、薄荷葉、迷迭香、橄欖油、百里香、黑胡椒粒、檸檬葉、鹽、鼠尾草、薄荷醬

秘製香料烤羊排

SHANG

食材：羊肩排、洋蔥、鹽、蔥、醬油、青花椒、蒜、小茴香、老薑、迷迭香、碎洋蔥片、白胡椒、肉桂、孜然

香草脆烤羊排【氣炸鍋版】

jj5色廚

餐廳名菜~香草脆烤羊排，綠色脆皮賣相誘人， 脆皮的外層，包裹著爆汁的羊肉， 羊脂、嫩肉與香草脆皮交織的味道，真的好吃的讓人回味不已...

食材：羊肩排、法式芥末、鹽、橄欖油、黑胡椒、巴西里葉、迷迭香葉、百里香碎、麵包粉、起司粉

香草嫩煎羊肩排

sandra宅在家的幸福料理

先完成香料油來醃製羊排入味 羊排裹上香氣十足的的香料 掌握好火候 在家也能享受到 餐廳級美味香嫩的羊排料理

食材：羊肩排、義大利香料、胡椒粉、鹽、橄欖油、白酒(米酒也可)、檸檬汁、九層塔

迷迭香烤羊肩排

Pabo

食材：羊肩排、蒜頭、迷迭香、胡椒粉、鹽、橄欖油

香草堅果羊肩排

愛料理官方品牌廚房

烤肉絕對是中秋節最期待的事情，現在有大廚教你怎麼料理羊肩排，讓你在中秋吃得笑呵呵，平時都不敢挑戰的菜色現在也能看著影片跟著做歐！

食材：羊肩排、橄欖油、麵包粉、腰果、迷迭香、鹽巴、薄荷及優格、紅葡萄汁、紅酒、洋蔥、蒜頭、黑胡椒

【猴年開運慶團圓】迎榮山椒羊肩排

city'super

想要品嘗到肉質柔爛細膩、無腥羶味的羊肩排，關鍵在於「醃漬」的過程！此步驟做得好，即可有效去除肉腥味，讓肉品組織軟嫩，肉質口感及風味...

食材：小羊肩排、蒜酥 適量、飲用水、紅辣椒，切片、洋蔥、菜汁、青江菜，裝飾用、紅蘿蔔、醬油、清水、玉米筍，裝飾用、香菜、雞蛋、雞高湯、紅蘿蔔，裝飾用、蒜仁、老抽、魚露、美生菜，裝飾用、紅蔥頭、檸檬汁、芹菜、砂糖、紅辣椒、米酒、嫩薑、太白粉、白胡椒粒、玉米粉、白胡椒粉、香菇精

【嫩煎羊排】簡易平底鍋料理

三不離食

在上次教了大家如何煎出香嫩且多汁的鮭魚後， 今天三不離老師再來教大家如何煎出香味誘人的羊排吧 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官...

食材：沙拉油、羊肩排、牛排調味料、百里香葉、綜合生菜

香料羊肩排佐檸檬優格醬

圓頂市集 la marche

華麗感十足的一道菜，非常有異國風味，難以抗拒的香味四溢，就算是害怕羊騷味的人也可以接受。可以前一天先醃好，當成晚餐的重頭戲。

食材：小羊排（羊肩或羊肋均可）、乾燥百里香碎、印度masala咖哩粉、荷蘭芹碎、初榨橄欖油、原味優格、檸檬

迷迭香風味煎烤羊排【大同複合料理無水鍋】

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

一般人會覺得羊肉有騷味，其實只要運用不同的香料調味醃漬，一樣能讓羊肉不騷只有香味喔~ 大同複合料理無水鍋除了深底湯鍋，還設計了煎烤...

食材：羊肩排、新鮮迷迭香、[醃料]迷迭香料、[醃料]百里香香料、[醃料]海鹽、[醃料]蒜油、[醃料]薄鹽醬油、[醃料]蔥段

法式第戎羊小排

圓頂市集 la marche

法國菜有那麼難做嗎？答案是並沒有。像這道失敗率幾乎等於零的料理就是，簡單的調味就可以應付大小場合，無論是情人節年夜飯，一個人還是一...

食材：羊小排（羊肩排或羊肋排均可）、初榨橄欖油、法式第戎芥末醬、乾燥迷迭香