羊肉食譜

沙茶羊肉炒麵 / 夜市小吃

羊肉片醃過口感滑嫩 蒜爆香炒沙茶醬汁燒煮麵條入味搭配當季空青菜 很夜市的炒麵來囉😊 P.S. 做飯的原則：端上桌自己都會覺得這「...

食材：澳洲羊肉片、空心菜、白胡椒粉、愛麵族麵條、沙茶醬、蒜頭、素蠔油、辣椒、玉米粉、米酒、葡萄籽油

~沙茶羊肉~

食材：火鍋羊肉片、空心菜、米酒、蒜頭、鹽、紅辣椒、沙茶醬

【厚生廚房】羊肉片炒高麗菜

高麗菜的清甜與羊肉片的鮮嫩，簡直是絕佳搭配。 但羊肉片要先處理一下，才會更顯肉質滑嫩口感喔! 厚生食材看這裡：https://...

食材：羊肉薄片、高麗菜、醬油、蒜頭、沙茶醬、辣椒、米酒、糖

簡易百元羊肉炒

還在煩惱買了羊肉不知道該怎麼料理嗎？來看看李爸今天可以變出什麼簡單羊肉炒料理吧

食材：羊肉（火鍋片）一盒、紅蘿蔔一小條、洋蔥、蒜頭、蔥末、醬油、鹽

蔥爆羊肉

寒冬驟至，就想跟大家分享一個暖身的食譜 —— 《蔥爆羊肉》。 《蔥爆羊肉》是中國山東的傳統名菜，屬於魯菜系。主要材料為京蔥和羊肉...

食材：京蔥、羊肉、醬油、胡椒粉、蠔油、砂糖、太白粉水

空心菜炒羊肉

食材：空心菜、全聯雅方羊肉火鍋肉片、胡椒粉、米酒、豆豉、太白粉、味精、鹽、糖包、沙茶、蒜末

【厚生廚房】氣炸羊肉條

提起羊肉，有些人怕腥臊不敢吃，有些人愛吃卻不會料理。 取自小羔羊，肉質鮮無腥臊味，單純無多餘調味，搭上些許香料氣炸 整個風味大升級...

食材：(羊)嫩肉條、馬鈴薯、蒜頭、迷迭香、粗粒黑胡椒、鹽

海底撈羊肉鍋

我真的真的很想吃火鍋，可是我太多孩子了，老公常加班，又沒有長輩也沒有家人同住，出門吃真的不方便，孩子也危險，還有些餐廳孩子要收人頭...

食材：好市多羊肉片、海底撈清湯包、火鍋料、高麗菜、米血、水

麻油羊肉湯&麻油麵線

對腎臟不好，不能吃中藥的洗腎病患者，補充蛋白質，補血的另一選擇(未洗腎腎臟病患者因減少蛋白質食物攝取，減少腎臟負擔及糖尿病病患避免)

食材：羊肉、薑、黑麻油、芥子油、鹽、薑末、味精、紅蔥頭未、米酒、紅棗

芥菜羊肉炒泡麵

食材：芥菜、全聯雅方羊肉火鍋肉片、胡椒粉、蔥白末、米酒、維力炸醬包、青蔥段、太白粉、鹽、維力炸醬麵、高粱醋、味精

簡易電鍋料理羊肉蘿蔔湯

三層羊肉不會太澀，蘿蔔清甜，爽口好味道！

食材：羊肉、白蘿蔔、薑片、香菜、鹽巴

空心菜炒羊肉

吃膩了高麗菜、油菜？也可以試試看清脆爽口的空心菜炒羊肉喔！ 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://ga...

食材：空心菜、羊肉片、蒜頭、辣椒、鹽

羊肉炒米粉（醬油或咖哩）

好吃😋 參考YOUTUBE 《姆士流-炒米粉》

食材：米粉、羊肉火鍋片、乾香菇泡水、蝦米泡水、減鹽醬油或牛頭牌炒咖哩、麻油或香油、鹽、糖、乾炒鹽紅蔥頭、豬油、蒜末、香菜、白胡椒、台式辣椒醬

爆炒香辣《芹菜炒羊肉》

冬季真的很適合吃羊肉，但許多人不喜歡羊肉的羶味怎麼辦？別擔心～～趕緊來試試這道菜！ 羊肉搭配了沙茶醬獨有的香味，用爆炒烹調方式，...

食材：羊肉卷、芹菜、沙茶醬、蒜頭、小辣椒、米酒、醬油、糖、鹽巴和雞粉、澱粉水

薑絲枸杞羊肉片

食材：羊肉片、枸杞、薑、豆豉、鹽、橄欖油、麻油、紹興酒

蔥爆羊肉

食材：羊肉、蔥、胡椒粉、醬油、黑醋、米酒、香油

媽媽寶寶湯-羊肉羹

單純媽媽我自己想喝羹湯

食材：薑片、羊肉片、秀珍菇、筍絲、蘿蔔、娃娃菜、香油、鹽巴、冰糖、蓮藕粉、醬油（可不加）、醋