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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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吃厭了普通薄餅,那嘗嘗用花椰菜做餅底的薄餅吧!低卡低熱,減肥吃冇問題
食材:花椰菜、杏仁粉、雞大腿排、雞蛋、新鮮羅勒葉、牛番茄、乾羅勒、玫瑰鹽、乾奧勒岡葉、黑椒粉、蒜頭、蒜粉、蘑菇、橄欖、橄欖油、聖女茄
想吃義大利麵不用再大費周章,只需要沖泡等待3分鐘即可享用!獨創新口感,料多味美~配料一點都不馬虎! 台酒帕式達有兩種口味,白酒和紅...
食材:紅酒帕式達、市售鬆餅粉、雞蛋、牛奶、紅黃甜椒、羅勒葉
夏天天氣炎熱,花十分鐘上一道香氣十足的溫沙拉,為今天整個餐桌上菜色加分。那麻油和黑醋的香氣逼人,搭配金滑菇獨特的口感,辛香料的提味...
食材:金滑菇、蒜頭、辣椒、青葱、九層塔葉、砂糖、醬油膏、麻油、黑醋
快吃完才驚覺還沒拍照來著⋯⋯ 所以就變成現在這副模樣啦😂~ Ps.麵上面的白色殘骸是水波蛋哦!
食材:鯷魚、蒜頭、白醋、乳酪、鹽、辣椒(去籽)、胡椒粒、橄欖油、任一香料、橄欖奶油/動物性奶油、紙巾、義大利麵、義大利香料、羅勒葉/巴西里葉、鹽(青醬醬料1茶匙)、胡椒粒/粉(青醬醬料1茶匙)、鹽(炒甜椒1茶匙)、胡椒粒/粉(炒甜椒1茶匙)、牛奶、甜椒
需要與時間做耐力賽的料理, 但完成後成就感十足~ 其實本身不太喜歡吃白飯😂 但好喜歡燉飯吸飽湯汁但有點米心的口感 番茄賦予了濃郁燉...
食材:泰國米、洋蔥、雞湯塊、大蒜、熱水、小番茄、玉米筍、杏鮑菇、番茄糊、去骨雞腿肉、乾燥百里香、黑胡椒、乾燥羅勒葉、瑪茲瑞拉乳酪絲
跟其他烹調過的菜餚一起放在便當盒的話,溫熱沙拉或許會比冷的沙拉要來得合適,而這道料理正是這樣的選擇呢! 食譜說明頁:http:/...
食材:洋菇、牛肝菌菇、鹽、美白菇、橄欖油、新鮮香菇、綠色花椰菜、芝麻葉、蘿勒、蒜末
要做出像披薩專賣店的披薩可不是辦不到的事情! 從餅皮到道地的披薩料,都能自己動手做,一次學會如何做出薄Q有嚼勁的義大利披薩! 更...
食材:高筋麵粉、速發乾酵母、橄欖油、水、糖、特級初榨橄欖油、鹽、番茄披薩醬、義大利臘腸、蘑菇、羅勒葉、馬茲瑞拉起司絲
(10個) 將自種新鮮羅勒葉拌入麵包麵團中增加風味, 使產品帶有淡淡的香草香氣! 實作影片: https://youtu.be/...
食材:高筋、速發、細砂糖、塩、冰水、無塩奶油、新鮮羅勒葉
喚醒惺忪睡眼,需要有激起IG炫耀衝動的繽紛早餐!把喜歡的香腸、蔬菜等佐料放進非油炸帶皮的馬鈴薯盅裡,特制成美味的馬鈴薯熱狗拼盤,視...
食材:美國馬鈴薯盅、德國香腸、小黃瓜(薄片)、台灣香腸、洋蔥(碎)、酸菜、德國熱狗、番茄醬、蒜(片)、萵苣葉、黃芥末、蒜苗(斜片)、泡菜(丁)、九層塔(絲)
食譜設計/王琪君 攝影/劉忠
食材:海苔、蒜頭、橄欖油、杏鮑菇+柳松菇、鹽、九層塔葉、黑胡椒粉、青花椰菜、核桃、溫白米飯+ 糙米飯
這個菜在泰國也是雅俗共(嚐)的美味 從外觀顏色就可以看出這個菜有2個方向的口味 紅色是紅咖哩醬為基底醬 綠色是以綠咖哩醬做基...
食材:原味魚漿100 g、花枝1隻、蝦仁10隻、鱸魚片1片、椰漿200g、紅咖哩醬20 g、雞蛋2個、萊姆葉6葉、九層塔20葉、紅辣椒2條、魚露6 g糖10 g蠔油2g
(3-4人份) 大賣場內販售的冷凍蝦子, 解凍完後就可直接料理, 已去殼去腸泥,非常方便! 與牛蕃茄及奶油一起翻炒, 帶著濃郁的奶...
食材:冷凍蝦子(去殼去腸泥、帶尾)、洋蔥、乾燥百里香葉、青蔥、乾燥羅勒葉、塩、無塩奶油、牛蕃茄、黑胡椒粉、蒜、薑、清水
(成品約 600g) 無任何添加物的自製蕃茄醬,雖然烹調花費時間,但吃起來絕對安心、健康、天然! 趁著蕃茄價格低廉時, 自己動手做...
食材:蕃茄、洋蔥、蒜、糖、塩、檸檬汁、乾燥羅勒葉
麵包上的蒜香奶油總是給的不大器,自己做一份,喜愛蒜香的人口齒留香。 極簡、快速,職業婦女的快手料理。
食材:紐西蘭安佳有鹽奶油、小磨坊乾燥羅勒葉、蒜泥
馬鈴薯煎的金黃,撒上岩鹽及香料,有在吃洋芋片的錯覺,可以是配菜也可以是零嘴……真的好好吃,一口接一口!
食材:馬鈴薯、岩鹽(鹽巴)、奧勒岡、香蒜粉、迷迭香、黑胡椒、百里香葉、粗粒辣椒粉(可加可不加)、羅勒葉、奶油(可加可不加)、橄欖油、義式香料粉
家常的麵食料理, 有了紅酒加持, 味蕾立馬升級。麵條拌入獨家茄汁紅醬, 散發微微莓果香氣, 微酸助開胃, 口感新穎、香味濃郁, 搭...
食材:台灣菸酒 紅酒帕式達、起司片、豬絞肉、洋蔥、醬油、九層塔葉、白胡椒粉、鹽、蔥末、米酒、清水
其實本來是聖凱師的鐵粉,在國外一時找不到食材,索性把本來台式熱炒系列的檸檬蝦改良成了法式奶酒檸檬蝦,如果餓的話最後拌入義大利麵,或...
食材:蒜頭、蝦、檸檬、貝禮詩奶酒、義式香料胡椒、羅勒葉、糖、奶油、白酒/米酒
我的咖哩雞做法是非常簡易的版本,材料不用多,不用紅蔥頭切到哭、不用泰國魚露喝到嗜睡(我只要吃到有加魚露的東西會打瞌睡)、也不用蒜頭...
食材:肉雞腿(切塊,去骨也可以)、雞高湯、紅咖哩、黃咖哩粉(可省略)、椰漿、新鮮香茅(如用新鮮的只需要3片、乾檸檬葉、砂糖、大型辣椒(切片)、九層塔或香菜(裝飾用)