羅勒九層塔

煙花女義大利麵

煙花女(puttana)是妓女的意思。至於為何會叫這個名字呢? 一說是這道料理是應召女在辛勤工作之際，可以快速烹煮出來方便接客的菜...

食材：牛番茄/小番茄、黑橄欖、酸豆、鯷魚、蒜頭、去籽小辣椒、橄欖油、義大利麵、羅勒/義大利香料、黑胡椒/蒜香黑胡椒、洋蔥、番茄泥

塔香魚豆腐猴頭菇

食材：魚豆腐、猴頭菇、醬油、老薑、米酒、大蒜仁、鹽、九層塔、糖、雞粉

氣炸塔香烘蛋

塔香烘蛋，營養滿分

食材：雞蛋、九層塔、醬油、胡椒

青醬海鮮義大利麵

用現成的青醬，加上新鮮的海鮮，給最後一天的週末來點儀式感

食材：青醬、義大利麵、蝦子、蛤蜊、透抽、九層塔、洋蔥

三杯豬舌+紅蘿蔔蓮藕+燙青菜

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， 自己試...

食材：九層塔、豬舌、薑片、小黃瓜、蒜、辣椒、紅蘿蔔、蓮藕、柴魚片

香料時蔬炒蛋佐蘋果

清冰箱料理， 把僅存的西洋芹、四季豆拿來炒蛋， 蘋果切丁增添口感和香氣😋 雖然是冰箱剩料， 但健康營養也都周全的顧到囉！ 蘿阿...

食材：西洋芹、四季豆、蘋果、雞蛋、義大利香料、羅勒葉、黑胡椒粒、迷迭香葉

塔香茄子

茄子不用油炸，以平底鍋水煮一樣可以紫紫的，先將茄子煮軟，再加辛香料拌炒一下，快速又少油，防疫也要吃的健康。 歡迎您來逛逛喔~ ht...

食材：茄子、辣椒(可略)、蒜頭、九層塔、鹽

胡椒鳳螺

胡椒入味，一顆接著一顆欲罷不能

食材：鳳螺、蒜頭、薑片、米酒、九層塔、阿順師胡椒粉、沙拉油

[蔬食] 瓠瓜煎

台式古早味的瓠瓜煎 除了吃到瓠瓜的鮮甜和營養, 還可以吃到濃濃的阿嬤古早味兒

食材：瓠瓜🥒、紅蘿蔔🥕、香菇、九層塔 or 羅勒、麵粉、調味料

九層塔淡菜蛤蜊

淡菜+蛤蜊爆炒，蹦出新滋味❤️ 給喜愛吃海鮮貝類的人參考參考！

食材：淡菜、蛤蜊、米酒、醬油、糖、九層塔、老薑、蒜頭

塔香肉末茄子

之前發表過許多茄子的做法，今天做的是沒有魚露的塔香茄子。 🍆相關食譜：「泰式餐廳的塔香辣炒茄子」、「魚香茄子」、「蠔油燜茄🦪」

食材：豬絞肉、茄子、醬油、蒜頭、蠔油、辣椒、香油、熱水、甜醬油、九層塔、白胡椒粉、開水

清炒蛤仔義大利麵

食材：義大利麵、菇類、蛤仔、蝦子、九層塔、干貝、蒜頭

三杯雞飯 / 電鍋料理

三杯料理備料方便也好吃，做好的三杯雞倒進煮飯的電子鍋趁熱跟剛煮好的香Q白飯拌勻，簡單就能完成三杯雞飯，放在電子鍋裡能保溫很適合冬天呦。

食材：無骨雞腿排、米、醬油、老薑片、米酒、蒜頭、黑麻油、鴻禧菇、黑美人菇、九層塔

白飯殺手2👉蠔油杏鮑菇與綜合時蔬

食材：杏鮑菇、3色甜椒、玉米筍、秋葵、洋蔥、蠔油、蒜頭、九層塔

塔香豆干

今天分享一道方便快捷的料理——塔香豆干。蒜頭、九層塔、麻油的香味，加上濃郁的醬油和醬油膏，讓豆干的味道更上一層次。這道菜用來做前菜...

食材：豆干、九層塔、醬油、辣椒、醬油膏、蒜頭、糖、麻油

塔香透抽

鮮甜好下飯～FreeStyle簡單易上手！

食材：透抽、九層塔、醬油、薑片、米酒、蒜頭、胡椒、鹽、味精

青蘆筍炒蛤蠣

這幾天有點熱的天氣吃青蘆筍超蛤蠣 簡單又清爽甘甜！ - 其實只是大俠去逛市場 發現蛤蠣在特價 所以買來炒了蘆筍 😂 大媽心態藏不住？

食材：蛤蠣、青蘆筍、九層塔、蒜頭、黑胡椒、白酒