羅勒九層塔

香菇炒豬肉片佐九層塔

無法形容的香味啊~~~

食材：豬肉片、香菇、九層塔、蒜頭、醬油、小磨坊胡椒鹽

義式香草嫩煎雞胸

使用3%鹽水醃漬法的水嫩雞胸，再加秘製醃料煎烤，超乎您想像的美味就此誕生！ 🧂醃料配方改編自"Spice Eats" 🍗相關食...

食材：去骨雞胸肉、食鹽、(香菜)、檸檬、乾辣椒、月桂葉、蒜頭、黑胡椒粉、黑胡椒粒、冷水、牛至/歐芹/羅勒、義式綜合香料、檸檬汁、橄欖油

速成低醣肉醬櫛瓜義大利麵

利用五香肉醬罐頭， 搭配小磨坊的義大利綜合香料， 就可以快速做出入味的義大利番茄肉醬， 搭配櫛瓜做成的義大利麵， 就是道地好吃又低...

食材：櫛瓜、五香肉醬罐頭、小蕃茄、小磨坊綜合義大利香料、小磨坊純黑胡椒粒、番茄醬、九層塔葉、小磨坊金黃蒜油、溏心蛋

打拋豬肉

非常好下飯的一道菜！

食材：中絞肉、小番茄、醬油、九層塔、魚露、蒜末、冰糖、檸檬

台式打拋豬肉

簡單好上手的台式打拋豬肉，鹹香口味非常下飯．本食譜約為12人份，可依個人食材份量按比例調整．

食材：豬絞肉、洋蔥丁、魚露、小蕃茄、屏科大薄鹽醬油、九層塔、糖、檸檬汁、佛統甲拋醬 (可省略)、大蒜

野菇沙拉

很適合夏天吃！很開胃！

食材：義大利綜合香料、鹽、白督卡列、橄欖油、九層塔、七味粉、香油、蒜片

豆醬焗墨西哥捲餅🧀奶素

必學異國蔬食料理–辣豆醬焗墨西哥捲餅，低碳的墨西哥捲餅，包著黃甜椒、玉米粒、馬鈴薯以及提升口感的菇類，有嚼勁的餅皮、內餡多層次的口...

食材：墨西哥餅皮、鮮香菇、袖珍菇、黃甜椒、玉米粒罐頭、馬鈴薯、番茄丁罐頭、焗豆罐頭、九層塔、起司絲、醃漬墨西哥辣椒、鹽、黑胡椒粒、孜然粉、砂糖

煎麵線

食材：麵線、油、玄米油、黑麻油、九層塔、鹽巴、蛋

經典台式烤五花

請肉攤切烤肉用的薄片，醃製一晚就可以烤囉！搭配喜歡的生菜或麵包，當然還要來杯冰茶🍹 🍖相關食譜：「印尼咖哩辣烤雞」、「黑胡椒沙嗲...

食材：三層肉、蒜頭、米酒、萬家香醃烤肉醬、白胡椒粉、檸檬、大黃瓜、九層塔

超美味萬用莎莎醬

簡單就很美味的懶人料理 可以搭配麵包或魚排等，做一些放冰箱隨時取用非常方便喲！

食材：牛番茄、洋蔥、鹽巴、大蒜、橄欖油、九層塔、黑胡椒、胡椒粉、義大利香料

洋蔥蕃茄冬粉

清爽開胃，營養助消化，很適合恢復期調養用，或天熱胃口不佳時喔。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebo...

食材：蕃茄、洋蔥、冬粉、滴雞精（可用清水或高湯代替）、九層塔、豆芽、青江菜、會辣的辣椒（可有可無）、鹽、黑胡椒粉、檸檬

紅燒豆瓣茄子

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 茄子與九層塔十分對味，加上豆瓣醬就是一道十...

食材：茄子、蒜頭、薑、食用油、豆瓣醬、水、九層塔、白醋

三杯中卷

要做這道香爆的三杯中卷記得煸薑片的時候一定要有耐心，麻油會因為太高溫而產生苦味，因此一定要用小火慢慢煸，各位快來嘗試看看吧😆

食材：處理好的中卷、老薑、蒜頭切半、麻油、辣椒、醬油、九層塔、醬油膏、米酒、糖

超級下飯之泰式綠咖哩！

綠咖哩醬，有很多牌子，每個牌子的辣度都不一樣，可以試看看多種牌子煮看看，找到合適自己的辣度！ 好喜歡這個下飯的雞肉，也可以加入茄...

食材：雞腿肉、綠咖哩醬、椰漿、九層塔、水、紅椒、糖、魚露

豆瓣醬燒豆腐茄子煲

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 茄子和豆腐搭配豆瓣醬的美味好像大家都知道，...

食材：茄子、水豆腐、嫩薑、豆瓣醬、水、砂糖、九層塔

紅酒燉牛肉Ragoût de boeuf

法國超市的紅酒隨便買都好喝。今天買的這一瓶特價大概5歐元左右，因爲好喝所以留了100ml來做法式燉牛肉(Ragoût de boe...

食材：牛肉、洋蔥、蒜頭、牛蕃茄、蘑菇、普羅旺斯蕃茄醬、紅蘿蔔、紅酒、日式醬油、海鹽、黑胡椒、羅勒粉、糖、無鹽奶油、橄欖油、水

煙花女義大利麵

煙花女(puttana)是妓女的意思。至於為何會叫這個名字呢? 一說是這道料理是應召女在辛勤工作之際，可以快速烹煮出來方便接客的菜...

食材：牛番茄/小番茄、黑橄欖、酸豆、鯷魚、蒜頭、去籽小辣椒、橄欖油、義大利麵、羅勒/義大利香料、黑胡椒/蒜香黑胡椒、洋蔥、番茄泥