秘制红烧鱼 筱梅 这道秘制红烧鱼是我使用秘制辣椒酱来做这道菜,而这次我是使用马鲛鱼煮,不过不一定要使用马鲛鱼任何一种鱼都可煮这道菜肴。 食材:鱼(任何鱼都可)、姜(切丝)、干葱(切片)、腌料:盐,胡椒粉、秘制辣椒酱、糖、盐、料酒/米酒、蒜头(切碎) 41 說讚