綠茶甜點

法式綠茶馬卡龍

Vera Ku

在經歷第一次失敗後看了兩部作馬卡龍的影片 找出失敗的原因 今天在做的時候就變得很順手 照片有些色差 我做的外皮其實有點偏淺橄欖綠色...

食材：蛋白、糖粉、杏仁粉、白細砂糖、鮮奶油、綠茶粉/茶葉粉、奶油

小小烤箱立大功：茉莉綠茶餅干棒

瑪莉的料理世界

做了鹹口味的《 香蒜芝麻棒 》之後 就想要再來做個甜口味的餅干棒 這次要測試的是不加奶油改加沙拉油的做法 然而家裡居然沒有鮮奶，也...

食材：低筋麵粉、糖粉、沙拉油、豆漿、茉莉綠茶粉

香濃芝麻綠茶戚風蛋糕(6吋中空模)

Utin Yu

想一次擁有兩種口味的戚風嗎? 脫模後超療癒啦~ 其他戚風 https://icook.94ido.net/

食材：蛋黃、糖、植物油、蛋白、低筋麵粉、綠茶粉、檸檬汁、鮮奶、無糖芝麻醬(含油)

蜂蜜/綠茶壓模餅乾

凌

終於下手買了大創的模具,於是迫不及待就來試做啦~ 參考Carol的食譜做了蜂蜜壓模餅乾(網址連結:https://caroleas...

食材：低筋麵粉、蜂蜜、橄欖油、水、茶包、糖、鹽

▊綠茶蛋糕捲 ♥♥ ▊

雪莉小廚房

呵呵呵～～想不到做成多了綠茶粉，口感也不賴唷，而且看起來更好吃了♥♥

食材：♥蛋糕體《材料A》、蛋黃、油、麵粉、牛奶、綠茶粉、♥蛋白霜《材料B》、蛋白、糖《或糖粉》、♥夾心《材料C》、市售草莓醬

波爾多綠茶可麗露 | Matcha Cannelés Bordelaise

不萊嗯的烘培廚房

這幾個月來因為節慶宴客，不萊嗯已經做過不少回可麗露這道法式甜，她做起來不算特別難，這一回調整了配方，讓抹茶粉融入材料中也稍稍提高了...

食材：成品、鮮奶、無鹽奶油、鹽、高筋麵粉、綠茶粉、糖粉、全蛋、蛋黃、蘭姆酒、香草莢

綠茶凍可爾必思生乳酪蛋糕

🎈波波小姐的廚房

又是一個☀️夏日風味的乳酪蛋糕！綠茶配可爾必思本就是超級合拍的組合～這次做成了生乳酪蛋糕，味道很清新獨特！綠茶的獨有的澀味，被可爾...

食材：6吋活動圓模、奶油餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、可爾必思發酵乳、綠茶、無糖原味優格、糖、檸檬汁、吉利丁片、動物性鮮奶油

綠茶小蛋糕

達斯米克廚房

（瓦楞紙杯 80x36x26mm Ｘ 8 個） 在食材當中添加綠茶粉增加風味， 成品含有淡淡微微的茶葉香氣，如果喜歡顏色更鮮明，...

食材：(室溫) 蛋、白砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、洛神蘋果饀、洛神蘋果內餡、無糖綠茶粉、葡萄籽油

抹茶綠茶蜂蜜蛋糕

Jack Tseng

簡單又易上手的一道蛋糕食譜. 出爐後那帶有一點焦脆的外皮讓蛋糕多了另一種風味. 冰過後就有如外面買回來的蜂蜜蛋糕, 再搭配冰牛奶...

食材：雞蛋、糖、抹茶粉、牛奶、蜂蜜、低筋麵粉、融化奶油

綠茶鬆餅 Green Tea Muffin

OL醉愛廚房

再接再來，又是綠色煮意時間！

食材：麵粉（中筋、鹽、泡打粉、抹茶綠茶粉、砂糖、雞蛋、融化的牛油、牛奶

綠茶布丁 Green Tea pudding

OL醉愛廚房

天氣開始炎熱，綠茶甜品是很討人歡人的，這次用了雞蛋布丁的食譜，改良成為綠茶版。

食材：牛奶、砂糖、魚膠片（或魚膠粉）、綠茶粉

綠茶蜜紅豆蛋糕🎶

凱茜媽咪の廚房

蜜紅豆搭配綠茶或抹茶， 完美的組合。 來杯咖啡或茶， 悠閒享受美食....

食材：全蛋、糖、低筋麵粉、奶油、牛奶、蜜紅豆、綠茶粉

綠茶起士爆槳蛋糕[歡慶大同電鍋55週年]

chun手作料理食堂

家人送來朋友的起士蛋糕,妹也想吃綠茶口味.我把食材放冰箱拿來做,用大同舊的電鍋試試烤蛋糕,熱度比智慧型大同電鍋熱又快速,總共利用跳...

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、白糖、蛋黃、高筋麵粉、鮮奶、中筋麵粉、(澳洲)燕麥粉、蛋白、綠茶粉

綠茶馬芬

Charlotte0407

食材：雞蛋、砂糖、綠茶粉、奶油、鬆餅粉

🍉西瓜造型乳酪蛋糕🍉（7吋、免烤箱）

心手作

我參考了網路做法：https://youtu.be/KsLTDchDQMo，配方是使用自己習慣的材料，部分的做法有稍微修改，因為家...

食材：4吋慕斯圈、7吋活底蛋糕模、消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、抹茶粉（綠茶粉）、細砂糖、開水、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、草莓粉、新鮮覆盆子、黑巧克力（融化）