綠筍

鹹水雞/鹽水雞（減醣食譜）

減醣版食譜，簡單幾個步驟就能做出好吃的鹹水雞！所有食材都可更換成自己喜愛的蔬菜，內有讓雞肉不乾柴的方法大家也可以試試看哦！

食材：綠花椰菜、玉米筍、蔥、紅蘿蔔絲、蒜、四季豆、鹽巴、黑木耳、白胡椒、小黃瓜、黑胡椒、雞柳（或雞胸、雞腿肉）、辣椒（看個人）

飛利浦萬用鍋泰式香辣雞肉義大利麵

美式餐廳的泰式香辣雞肉麵，在家一鍋到底、隨時都能複製搞定！吃得開心，整理善後也輕鬆愉快五顆星★★★★★

食材：無骨雞腿排、紅咖哩醬、綠咖哩醬、魚露、糖、紅甜椒、香菇、玉米筍、洋蔥、蒜頭、橄欖油、高湯、義大利麵、鹽、腰果、九層塔

夏日懶人減肥料理～清爽香甜的涼拌竹筍

挑選竹筍的小秘訣！簡單挑到好吃又超甜的竹筍～ 夏天很熱沒食慾？懶人速成料理～一起來做簡單又方便的涼筍沙拉❤️❤️ 而且竹筍纖維超多...

食材：綠竹筍、美乃滋

八寶辣醬-家常版

夏天不想要煮太多道菜，使用家裡現有的食材，裡面的材料可以變化，也可以加入豆干，蝦仁，菜圃，只要簡單拌炒就可以完成。這個調味上省略了...

食材：無骨雞腿肉(切丁）、綠竹筍（切丁）、辣豆瓣醬、毛豆仁、醬油膏、紅蘿蔔（切丁）、糖、蒜頭（切小塊）、紹興酒

魷魚蒜龍骨湯[台糖安心豚]

看到台糖安心豚的簡介 : 是以不施打抗生素、零藥物殘留，可追溯產地身份的豬隻肉品，就豪不猶豫的參與此項評鑑活動 ; 本次利用龍骨來...

食材：台糖龍骨1盒、麻（綠）竹筍或冬筍、米酒、乾魷魚（大）、鹽、乾香菇（大）、沙茶醬（可略）、蛤蠣(已吐砂)、蒜苗、水（約）

🥕鮮蔬粉絲煲🥦

過年免不了大魚大肉，高熱量重口味的飲食過後，要多攝取低熱量高纖維的食材，來清清腸胃!這道茹素者也很適合哦!

食材：寬粉絲、高麗菜、香菇素蠔油、紅蘿蔔、白胡椒粉、玉米筍、鹽、綠花椰、烏醋、老薑、水、鴻喜菇

[筍丁香菇炸醬麵]眷村口味炸醬

餐桌上有一鍋香噴噴炸醬，保證大人小孩都歡喜。香菇炸醬加入當季綠竹筍，切成筍丁增加口感，份量煮多一些放入冰箱冷凍當作常備菜，不論拌飯...

食材：豬絞肉、綠竹筍、薑片、乾香菇丁、蒜頭、麵條、青蔥、米酒、甜麵醬、辣豆瓣醬、醬油、鹽、糖、白胡椒粉

竹筍蝦仁粥&季節水果

鮮嫩的綠竹筍和爆香過的香菇.獨特濃郁的香氣.小火慢熬還吃的到米粒的口感.蝦仁的鮮更帶出筍的鮮甜.清爽又天然的好滋味

食材：白米、綠竹筍、橘子、白蝦、木耳、胡蘿蔔、香菇、蔥花、鹽巴、白胡椒

回鍋肉

五花肉先煸到外酥脆, 保留內軟嫩, 再加上脆脆的高麗菜及新鮮蒜苗辛香味, 是這道秒殺回鍋肉的好吃重點.

食材：五花肉、綠竹筍、辣豆瓣醬、青椒、甜麵醬、辣椒、糖、高麗菜、米酒、蒜苗、高湯、香油、太白粉水

玉米蝦仁髮菜羹(恭喜發財金玉滿堂)

使用金黃色的綠巨人珍珠玉米如同金玉，髮菜取其諧音發財，紅色的蝦仁帶著喜氣，將這些主食材做成羹湯，清甜美味(玉米的嫩甜，蝦仁的鮮Q，...

食材：蝦仁(大)、綠巨人珍珠玉米、鹽、筊白筍、胡椒粉、日本太白粉、紅蘿蔔(小)、水、青蔥、香菜、雞蛋、髮菜(乾)、食用油、香油

蠔油炒鮮蔬【低油】

川燙後的鮮蔬放在冰箱裡冷藏，剛好買了李錦記的蠔油，無需額外舔加鹽巴及味精，只要加入這一味，快速拌一拌成了一道美味菜餚！ 使用川燙方...

食材：綠花椰菜、紅蘿蔔、李錦記蠔油、玉米筍、水、蘑菇

夏日綠竹筍雞肉炊飯

喜歡炊飯，用當令食材或家裡現成的食材都可以操作，有飯、有菜又有肉，一鍋搞定 雖是煮婦偷懶的小心機，但營養美味可完全不打折喲！ ...

食材：米、水、雞腿肉、綠竹筍、毛豆、紅蘿蔔絲、鴻禧菇、［調味料］米酒、［調味料］香菇醬油、［調味料］鹽

寶寶副食品～綜合營養菇菇飯

食材：米、香菇、美白菇、舞菇、玉米筍、洋蔥、芹菜、高麗菜、綠花椰菜、醬油 或 蠔油、香油、香菇水

寶寶副食品-奶香青醬鮭魚飯

食材：鮭魚、薑.蔥段、綠花椰菜、洋蔥、玉米筍、鮮奶（或配方奶）

筍子雞湯

夏季正是品嚐筍子的好季節，清甜的筍子入雞湯。清爽的口感，很適合夏天。

食材：綠竹筍、雞肉、嫩薑

超簡單日式燉煮蔬菜

燉一鍋可以吃兩餐，省時省力又下飯的好料理：）

食材：綠竹筍切塊、紅蘿蔔切塊、蘑菇、蓮藕切片、醬油、米酒、味醂、砂糖

綠樹蟹肉棒沙拉

夏天只想吃清淡，燙個蔬菜，放幾根蟹肉棒，擠些沙拉就完美囉！

食材：綠花椰、玉米筍、蟹肉棒、紅甜椒、沙拉醬