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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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研究了300多顆的可麗露,終於讓我抓到好吃又成功的訣竅,希望各位也能跟我一樣烤出成功的可麗露哦~
食材:牛奶、香草莢、蜂蠟、奶油、無鹽奶油、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、上白糖、全蛋、蛋黃、蘭姆酒
無庸置疑,義大利甜點的第一名,非提拉米蘇莫屬。用咖啡酒浸潤的手指餅乾、馬斯卡彭和雞蛋打發而成的輕柔軟滑起司醬、和最上面的那厚厚一層...
食材:黑咖啡 / Espresso、蘭姆酒(Rum)、馬斯卡彭起司、蛋、白砂糖、香草精、鹽、手指餅乾、可可粉
今天分享的是鬆軟又綿密的海綿蛋糕 非常簡單操作,新手也可以成功唷 https://www.youtube.com/watch?v=...
食材:蛋黃、蔬菜油、巧克力粉、牛奶、低筋麵粉、蛋白、砂糖
酸甜好滋味,只要有檸檬我都愛~🍋 ᰔᩚ ᥫᩣ
食材:烘焙紙、模具、水、細砂糖、無鹽奶油、檸檬汁、糖粉(過篩)、低筋麵粉(過篩)、檸檬片、鹽、白糖或冰糖、香草精(可有可無)、雞蛋、檸檬皮屑
剛出爐的司康散發出淡淡奶油香氣, 從中間撥開時看著熱氣散出,帶著微微的濕氣。 不加任何東西調味就很美味(っ˘ڡ˘ς) 更多原味司康...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、泡打粉、鹽、全蛋、牛奶
這是一道外層焦香酥脆,內層柔軟香甜的美味小點心(本次以12連膜製作)。
食材:牛奶、香草夾、砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋、鹽巴、萊姆酒
提拉米蘇擁有乳酪香、咖啡及可可的香氣 甜而不膩,是大人最愛的甜點!
食材:馬斯卡彭乳酪、鮮奶油、消化餅乾、蛋白、Espresso、蛋黃、奶油、砂糖A、手指餅乾、砂糖B、可可粉、萊姆酒(可省)
只要喜歡巧克力,就一定會喜歡布朗尼! 不只人人愛,做法也很簡單,是喜歡烘焙的人一定要嘗試的甜點! 更多美味又簡單的食譜請參考: ...
食材:低筋麵粉、發酵無鹽奶油、君度橙酒(Cointreau)、二砂、鹽、黑巧克力鈕扣、雞蛋、柳橙皮屑、核桃碎
收到 御膳娘娘 的無糖顆粒100%純花生醬了!濃郁綿密的純花生醬,打開後,香氣撲鼻~而且吃得到顆粒,超真材實料 所以思考後,決定做...
食材:參考份量、花生醬、雞蛋(1顆)、二號砂糖、砂糖、無鹽奶油(放置常溫狀態使用)、中筋麵粉、泡打粉、鹽
教你煎出咖啡廳等級的漂亮鬆餅🥞 以前煎出來的鬆餅都不是漂亮的顏色 這次闆娘終於掌握秘訣了! 🔴不要在平底鍋放油🔴 煎出漂亮的鬆餅...
食材:牛奶、雞蛋、日清鬆餅粉、金滿堂經典原味黑糖
今年公司的尾牙主題是英式下午茶,應尾牙活動主辦人的邀請做了英式經典司康 Scones,這是阿娟少數非常喜歡的甜點之一;喜歡到下功夫...
食材:中筋麵粉、泡打粉、砂糖、無鹽奶油、蛋、牛奶、鹽
我的配方麵糊會比較稠,因為我喜歡厚厚又蓬鬆的鬆餅~ 烹飪影片: https://youtu.be/_nqa2WTI6vU
食材:中筋/低筋麵粉、牛奶、柳丁、砂糖、生菜、雞蛋、太陽蛋、泡打粉、糖粉、融化黃油、藍莓乾、香草精、草莓乾、鹽(非必須)、巧克力豆
HI~這裡是Little Queen小廚房,我喜歡收集食譜,也喜歡把我平時喜歡吃的或發現的新鮮美食、烘培、料理、甜點作法與食譜拍成...
食材:室溫奶油、雞蛋(退冰至約25度左右)、檸檬汁、鹽、糖粉、砂糖、蛋糕粉、泡打粉、黃檸檬
起士蛋糕(Cheesecake)相傳起源於希羅時期,為了讓奧林匹克選手補充能量而研發的甜點,隨著羅馬帝國的擴張,起士蛋糕也隨之傳播...
食材:7吋圓形蛋糕模、比7吋大的深烤盤、消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、杏桃果膠、雞蛋、水、鮮奶油、市售酸櫻桃果醬、酸奶油、低筋麵粉、香草精
https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...
食材:奶油、糖粉、鹽巴、蛋白、低筋麵粉
我一直對司康頗為無感,直到上次吃到真的超!級!好!吃!的!因而才動了自己做的念頭。試了幾個配方都不滿意,直到這個配方做出來的口感完...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油(冰的)、糖、鹽、無鋁泡打粉、檸檬汁、牛奶、蛋
份量:約28個直徑10公分閃電泡芙 . . . 海外生活後開始料理烘焙之路 喜歡用天然素材製作華麗甜點 . 心得筆記不定期更新於...
食材:水、牛奶、無鹽奶油、糖、巧克力、鹽、蛋黃、低筋麵粉、榛果可可醬、高筋麵粉、可可粉、可可巴芮脆片、玉米粉、全蛋
Castella Cake (カステラ)只有4種配料,在日本是非常受歡迎的甜點。 深棕色閃亮的酥硬外皮,和奶油黃色的濕潤內裡,給了...
食材:室溫大號雞蛋、糖、蜂蜜、麵包粉/高筋麵粉、溫水