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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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綿密的馬斯卡彭乳酪、濃郁咖啡香與淡淡酒香交織,手指餅乾浸潤其中,層層堆疊出入口即化的滑順口感。 這道義大利經典甜點,甜而不膩,每一...
食材:咖啡液(濃黑咖啡)、手指餅乾、馬斯卡彭乳酪、蛋黃、蛋白、白糖、朗姆酒或力嬌酒、鮮榨酸橙汁、鹽
擔心因為太久沒有分享食譜,怕大家忘了我,今天趕緊來分享一個可以快速完成的法式經典甜點舒芙蕾。 很多人都會誤以為舒芙蕾是蛋糕或是鬆餅...
食材:低筋麵粉、鮮奶、香草精、冰雞蛋、細砂糖
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、上白糖(白砂糖也可以)、牛奶、奶油 (隔水加熱或微波)、蘭姆酒、全蛋、蛋黃、香草莢半根
食材:蛋黃、細砂糖 Granulated、馬斯卡彭起司、動物性鮮奶油、香草精、糖粉 Powdered、Espresso、Kahlua 咖啡酒、手指餅乾、苦巧克力粉
經典台式蛋塔,酥脆塔皮搭配香濃滑嫩的蛋香餡料,是無法抗拒的甜點! 百慕達微波烤箱讓你輕鬆在家用簡單的步驟,做出這款懷舊美味。
食材:市售塔皮、牛奶、蛋、細砂糖、煉乳
超濃郁的義大利瑪斯卡邦起司 搭配充滿咖啡香氣的手指餅乾 creamy入口即化的口感 忍不住一口接一口❤️ 影片教學參考請點以下連...
食材:蛋黃、細砂糖/粉糖、瑪斯卡邦起司、鮮奶油、香草油、義大利手指餅乾、咖啡、可可粉
繼上一期莎布蕾塔皮的製作,今天要來分享經典提拉米蘇塔,提拉米蘇是一道義大利傳統甜點,以其濃郁的咖啡味和起司層次而聞名,我將他與塔皮...
食材:常溫奶油、糖粉、蛋黃、常溫雞蛋、砂糖、杏仁粉、蛋白、糖、濃縮咖啡、低筋麵粉、奶酒或蘭姆酒、蘭姆酒、水、馬莎拉酒或白蘭地、馬斯卡彭起司、無糖可可粉
高級又簡單的義式甜點, 自己動手做一份提拉米蘇泡杯咖啡, 度過美好的下午茶時光吧!
食材:馬斯卡彭起司、鮮奶油、糖、手指餅乾、咖啡、蘭姆酒、可可粉
這是一道麵粉必做的甜食。我的混合麵粉是有高、中、低三種混在一起的粉,因為要清庫存;低筋約100g,高筋100g上下,中筋100g上下。
食材:混合麵粉、蛋、花生油、速發酵母、白砂糖、上白糖、蜂蜜、鹽、牛奶、植物油
吃膩了一般的基本鬆餅來試試進階的「舒芙蕾鬆餅」也能用森永鬆餅粉來製作, 輕飄飄的鬆軟口感搭配新鮮水果讓人好喜歡!! MissQ ...
食材:蛋黃、牛奶、森永經典鬆餅粉、蛋白、砂糖、水
方便的森永經典鬆餅粉除了製作鬆餅外也能用來做麵糰類的小點心, 這道麵包店裡的「熱狗捲小餐包」看起來是不是很誘人!? MissQ ...
食材:森永經典鬆餅粉、水、迷你小熱狗、蛋液及番茄醬
提拉米蘇是義大利的著名甜點,濃厚香甜的馬斯卡彭起司鮮奶油,搭配略帶苦味的可可粉,再搭配沾上黑咖啡和蘭姆酒的手指餅乾,苦澀中帶有酒香...
食材:鮮奶油、濃縮咖啡、砂糖、蘭姆酒/咖啡酒、鹽、蛋黃、可可粉、馬茲卡邦起司
在澳洲這款餅乾叫ANZAC biscuits 用了燕麥取代部分麵粉 吃起來非常有飽足感 很多人會當早餐食用。 因為加了蜂蜜 有淡淡...
食材:燕麥片、中筋麵粉、紅糖、黑糖、蜂蜜、椰子絲、無鹽奶油、烘培蘇打、牛奶
香脆的巧克力餅乾,是每個小朋友的最愛 餅乾大小可以隨意調整,在微調烘烤時間即可 我的烘培角落 http://www.insta...
食材:無鹽奶油、紅糖、香草精、鹽巴、低筋麵粉、巧克力豆
台灣人最熟悉的義大利甜點,這次分享杯子版本。 實作影片:https://youtu.be/PWKVaP3W40o
食材:手指餅乾、濃縮咖啡、咖啡酒、砂糖A、蛋黃、蛋白、砂糖B、二砂、馬斯卡彭、防潮可可粉
自然開裂的圓弧穹頂,裡面是鬆軟細膩的蛋糕體和巧克力餡,半糖甜度吃起來很舒服🥰 ※本食譜可做10顆小瑪芬。 🧁相關食譜:「堅果巧...
食材:中筋麵粉、可可粉、常溫雞蛋、泡打粉、細砂糖、小蘇打粉、無糖優格、海鹽、鮮乳、植物油、香草精、奶粉/椰漿粉、牛奶巧克力
聖誕節,來個濃郁布朗尼 陪您度過聖誕夜晚
食材:樂創巧克力蛋糕粉、蛋、牛奶、融化奶油、蘭姆酒、巧克力豆、核桃、糖粉
雖然布朗尼步驟技巧都比較簡單,不過事前作業都要做好,製作過程中斷,還是有失敗的可能性! 烤模上奶油,再黏上烘培紙。 此配方加了蜂蜜...
食材:苦甜巧克力(A)、無鹽奶油、苦甜巧克力(B)、雞蛋、白砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、可可粉、香草精