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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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ㄟ…….中午要吃什麼? 太熱了啦,吃涼麵吧。這樣的對話,在炎夏裡一週幾乎都會在辦公室裡repeat個好幾次。台灣夏天真的太熱了啦!...
食材:芝麻醬、屏大醬油、巴薩米克醋、蒜泥、辣椒油、日式油麵、雞胸肉、生菜、味醂
沙茶在台式口味上是一直不會煮失敗的味道,肉類只要加上沙茶醬及青菜一起拌炒,就變成一道超下飯的熱炒菜!各位好朋友一起來試做看看吧!
食材:牛肉火鍋肉片、油菜、蒜片、辣椒、德國鹽、白胡椒粉、沙茶醬、太白粉、屏大醬油、米酒、糖
回鍋肉是一道四川家常菜,也是川菜的代表之一。堪稱下飯神器。 傳統是用蒜苗或青椒當配菜,現在也用高麗菜,小黃瓜或其他自己喜歡的蔬菜來...
食材:豬五花肉、青椒、陴縣豆瓣、蔥段、老薑切片、蒜末、香料
茄子與牛肉絕配,各種鑲肉料理,填滿滿好療癒,搭配《李錦記舊庄特級蠔油》朋,蹦出新滋味,甜鹹香。 🍆茄子吸滿李錦記蠔油拌勻的肉汁,...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、茄子、牛絞肉、糯米椒、辣椒、洋蔥
白蝦以香蒜胡椒海鹽抓醃一下,用健康好油-榛果油將其煎熟,就是一道帶著蒜香、胡椒香、香氣十足~很有層次感的風味蝦,蝦子Q彈清甜,一隻...
食材:白蝦、奧勒岡榛果油(經典)、香蒜胡椒海鹽、米酒
新年快樂!圍爐守夜一定要吃的酒加湯,就是這鍋越煮越好吃的「酒家菜-魷魚螺肉蒜」了, 風味濃郁的乾魷魚和螺肉與冬筍、蒜苗滾煮,湯頭...
食材:乾魷魚、螺肉、冬筍、排骨、蒜苗、二砂、醬油、鹽巴、米酒、水
有去過宜蘭吃過辦桌的人都知道, 只要有大型的婚喪喜慶時, 總鋪師肯定要在辧桌時作上這款經典的西魯肉當作手路菜。其實西魯肉並非滷肉而...
食材:(爆香) 葵花油、(爆香) 蝦皮、有機蛋、葵花油、大白菜切塊、紅蘿蔔切絲、市售豬肉絲、玉米筍切小段、金蘭原味無添加醬油、水煮鵪鶉蛋、味醂、白胡椒粉、太白粉、醃好豬肉絲[如下]、蒜泥、(起鍋前)香油、冷水、熱開水
今天推薦一道年菜給大家~花生豬腳~這是過年May姐冰箱的常備品,我們用音速鍋一次滷一大鍋起來分裝放冰箱冷凍,有客人來訪時就可以輕鬆...
食材:主婦聯盟豬腳、主婦聯盟花生、無糖醬油、蔥、紅麴醬、八角、米酒、蒜頭、白胡椒、薑、鹽、豬油、羅漢果糖、水
Menemen是經典土耳其式家常早餐,有蛋、番茄與其他蔬菜一起在平底鍋裡燉煮,這道菜通常會搭配麵包沾著吃。 最近天氣涼涼的,煮Me...
食材:番茄、洋蔥、糯米椒、雞蛋、鹽巴、黑胡椒、紅椒
芋頭的季節~怎麼樣都要來一盤古早味的芋頭籤餅,用耐高溫(221℃)的榛果油油炸,完成品乾爽不油膩(不會帶油脂,不易焦,炸色美),芋...
食材:芋頭(去皮重)、奧勒岡榛果油-經典(油炸用)、酥炸粉、奧勒岡榛果油-經典(粉漿用)、水、糖
有著濃郁可可🍫與堅果香氣🌰的越式深焙咖啡,香醇濃厚、尾韻帶苦,一喝就上癮! ☕只要有咖啡豆和越式咖啡濾杯,零廚藝也能輕鬆上手喔😋
食材:越南咖啡粉、80°C熱水、砂糖、煉乳、冰塊
用健康好油~快炒低卡的櫛瓜與蝦仁,簡單清爽,美味無負擔!當配菜或減糖料理餐,都很讚喔! 歡迎您來逛逛喔~ https://www...
食材:櫛瓜、蝦仁、鹽、蒜頭、黑胡椒粒、奧勒岡榛果油-經典
早、午、晚餐都適合的蛋沙拉吐司😍 10分鐘搞定!製作方式超簡單! 愛吃蛋料理的一定要試看看!
食材:吐司、水煮蛋、胡椒鹽、黑胡椒、美生菜、沙拉醬
口感軟嫩的柳葉魚,無論煎或烤怎麼做都好吃。 《我的廚房~其他海鮮類料理食譜》 https://icook.tw/share/li...
食材:柳葉魚、蒜仁、醬油、乾辣椒、鹽、檸檬胡椒鹽、蔥、全蛋液、太白粉or低筋麵粉、經典奧勒岡榛果油、十三香、米酒
四季豆以汆燙的方式去莢生,用[榛果油]與[榛果伍仁辣椒醬]拌勻即完成;完成品帶著榛果與辣椒的香氣,和多種堅果的豐富滋味,四季豆清甜...
食材:四季豆、奧勒岡榛果油(經典)、奧勒岡榛果油(頂級)、榛果伍仁辣椒醬、鹽
經典紅豆餡銅鑼燒 一個平底鍋,即可製作完美銅鑼燒 https://www.youtube.com/watch?v=QtcLShhs...
食材:雞蛋、砂糖、香草精、蜂蜜、低筋麵粉、泡打粉、全脂牛奶、紅豆餡
三杯雞是台灣經典美食佳餚,直接用雞腿排來做很方便,加個杏鮑菇,又有蛋白質又有纖維質美味的低碳一餐,口味相當的台,如果不配飯記得調味...
食材:雞腿排、杏鮑菇、白胡椒、老薑、麻油、蒜頭、醬油、紅辣椒、酒、九層塔、羅漢果糖、烏醋、水
台酒經典花雕雞麵,香濃好吃!花雕酒香氣,加上脆脆龍鬚菜、玉米筍、雞蛋,營養滿分超健康。
食材:台酒經典花雕雞麵、龍鬚菜、雞蛋、玉米筍