十分鐘上菜-絲瓜魚丸 ching 秋季是絲瓜季末嘍,台灣的絲瓜因為品種改良的關係,即便是季末一樣美味,善用虱目魚丸來炒絲瓜,加上枸杞調出絲瓜的甜份及畫龍點睛的視覺效... 食材:絲瓜、虱目魚丸、薑、水、鹽巴、枸杞、食用油 9 讚 10 分
絲瓜魚丸湯 灶頭鑊尾 冷天就該來這樣一碗熱湯!色香味俱全、營養豐富! 🥒相關食譜:「蝦皮炒絲瓜」、「清炒絲瓜(純素)」、「絲瓜麵線(純素)」、「黃瓜魚... 食材:圓筒絲瓜、香菇貢丸、虱目魚丸、蔥白、蔥綠、老薑、熱水、香油、鹽、砂糖、高湯粉、白胡椒粉 12 讚 15 分
魚皮炒絲瓜 ching **疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 翻轉烹調手法,誰說新手怕油爆就不能打開鍋蓋... 食材:絲瓜、虱目魚皮、嫩薑、食用油、鹽巴、水 17 讚 10 分
虱目魚肚絲瓜麵線 Serena的美味廚房 酷暑讓人胃口欠佳, 卻是虱目魚的豐收季節, 用清爽的絲瓜跟麵線來做搭配, 輕鬆端出一份美味滿分的午餐。無刺的虱目魚肚, 只要調味一... 食材:麵線、絲瓜、米酒、虱目魚肚、鹽、蔥白末、蒜末、紅蔥酥(可省略)、薑末、蔥絲、豬油 2 一起做 683 讚 20 分
絲瓜魚皮蛤蜊麵線 - 夏季清爽暖心料理 貝拉嚕那 柔軟的麵線搭上大塊飽水多汁的絲瓜,一口吃下,絲瓜塊裡湯汁流入口中,滿滿絲瓜湯汁混著蛤蜊、魚皮鮮味實在好滿足,不妨趁著現在絲瓜產季,... 食材:絲瓜、麵線、虱目魚皮、蛤蜊、松阪豬、薑片、鹽(依麵線鹹度做增減)、水、米酒 102 讚
家常絲瓜海鮮粥🥒🐟🦐🍲 小媳婦の廚娘人生 食材:三層肉🐷、乾香菇、鹽巴、蔥薑蒜末、醬油、油蔥酥、白胡椒粉、櫻花蝦(蝦米)、絲瓜、水、白飯(五穀飯)、蝦子、虱目魚肚、蚵仔、蛤蠣、干貝 178 讚 30 分
兩道料理免洗鍋:鮮蝦絲瓜+豆豉虱目魚肚 蜜如 我就一個小炒鍋,烹煮過程中,最麻煩的就是完成一道料理後還得洗鍋才能再烹煮下一道。 不過,懶人自會找到出路,只要將烹煮順序排列一下,... 食材:絲瓜、白蝦、辣椒、薑絲、無刺虱目魚肚、豆豉、米酒、鹽 124 讚