絲瓜湯

和風絲瓜蒸蛋(奶蛋素)

嫩滑細膩的蒸蛋，搭配清甜多汁的絲瓜，越吃越上癮！ 🥚相關食譜：「絲瓜蒸蛋盅(奶蛋素)」、「菠菜蒸蛋(奶蛋素)」、「苦瓜蒸蛋(五辛...

食材：絲瓜、雞蛋、昆布醬油、香油、鹽、高湯粉、熱水

蛤蜊絲瓜湯

食材：絲瓜、蛤蜊、鹽、蔥、米酒、薑、干貝粉

絲瓜蛤蜊味噌湯

食材：絲瓜（切塊）、蛤蜊、蟳味棒（剝成絲）、鰹魚粉、味噌、洋蔥（切塊）

蝦米炒絲瓜(湯)

絲瓜又叫菜瓜，不但料理範圍廣泛，又很適合煮麵線，百吃不厭😋 餐廳賣的絲瓜鮮綠不黑又脆口，原來絲瓜切完就很快氧化，只要掌握幾個技巧...

食材：絲瓜、蝦米、薑絲、米酒、鹽

絲瓜蛋菇湯

食材：絲瓜、蛋、金針菇、薑

蛤蠣絲瓜湯-簡易版

食材們大多很有味道，不需另加鹽或其他調味料，健康清甜的湯

食材：蛤蠣、絲瓜、嫩薑、蒜、橄欖油、蔥、米酒、水、白芝麻

鮮蝦絲瓜韭菜花湯

滿滿的海鮮味湯 喜愛湯麵可自行加麵 或是做成湯飯 蝦殼類要用不鏽鋼鍋煮 用不沾鍋會刮傷鍋子

食材：蒜頭、絲瓜、油、鮮蝦、鹽、韭菜花

枸杞蛤蠣絲瓜湯

冷冷的天來一碗鮮甜的蛤蠣絲瓜湯，可以暖暖胃喔!!

食材：絲瓜、蛤蠣、枸杞、鵝油蔥醬

雞腿絲瓜湯麵線

超簡易的步驟 快速吃飽飽 雞肉跟絲瓜的鮮甜 讓這碗湯麵線更加美味

食材：無骨帶皮雞腿肉、絲瓜、紅蘿蔔、嫩薑片、鹽巴、麵線、水

絲瓜湯

小時候還滿喜歡吃湯泡飯的，為什麼？我也不知道，只知道老媽如果有滷肉或是煮肉臊，就習慣白飯加滷汁，再加湯，雖然很陽春，卻很美味，而常...

食材：絲瓜、蒜末、薑絲、青蔥、蝦米、油蔥酥、白胡椒粉、鹽巴、鮮味炒手、高湯、米酒、香油

絲瓜蛤蜊丸子湯

快速又好喝的湯 蛤蜊真的是怎麼煮都鮮美 不用熬很久的湯頭也很加分

食材：絲瓜、蛤蠣、鵝油香蔥、薑、蒜頭、貢丸或魚丸、米酒

清甜又爽脆可口の『絲瓜蛤蜊』｜美食｜料理

清甜可口の絲瓜蛤蜊 這道學起來！配飯也超美味！ 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://www.facebo...

食材：絲瓜、蛤蜊、鹽、薑絲、糖、青蔥、香油、金鉤蝦、米酒、胡蘿蔔、高湯

夏日退火料理_絲瓜蛤蠣湯飯

疫情持續待在家的時間雖然會常吹冷氣，但夏日持續的高溫讓身體一直悶燒著，來一道清熱化痰、涼血解毒、生津止渴、清腫鮮毒、祛暑清心、美白...

食材：絲瓜、蛤蜊、鹽、蔥、料理酒、薑絲、白胡椒粉

電鍋絲瓜海帶芽貢丸湯

食材：絲瓜切片、貢丸、海帶芽、薑切小片、鮮味炒手、胡椒鹽、香油

鮑魚絲瓜

因為沒有買到蛤蜊，就用兩顆鮑魚跟蝦頭熬的湯煮

食材：絲瓜、鮑魚、蝦湯、薑片、米酒

絲瓜吻仔魚粥

方便的電鍋料理! 適合1Y6M的寶寶吃

食材：絲瓜、吻仔魚、鹽巴、薑、胡椒粉、蒜、高湯

蛋酥絲瓜冬粉煲

很少在米國超市買到絲瓜，難得見到就立刻下手了。 這道菜以乾蝦米為調味，加入清甜的絲瓜和台灣味的蛋酥，口感獨特豐富。雞高湯提升了整體...

食材：絲瓜、薑片、蛋酥、雞高湯、乾蝦米、蔥段、蒜鹽