紫薯泥

【麵包機食譜】紫薯菠蘿奶酥吐司

做這款吐司有點搞剛，要做波蘿皮，奶酥餡以及麵團但超愛菠蘿胖的朋友，一定要試試喔^^~ 有點搞剛，詳細圖文在這兒👇 http://s...

食材：紫薯泥、牛奶、無鹽奶油、優格、糖粉20克、無鹽奶油(室溫軟化)、鹽巴、蛋黃液、糖粉 (先過篩)、砂糖、低筋麵粉、高筋麵粉、紫薯粉、奶粉、牛奶15克、酵母

寶寶食譜【紫薯饅頭捲】

自己動手作饅頭健康又美味，加入紫薯和牛奶的饅頭好香好軟哦～咬起來Q彈有勁，孩子邊吃邊誇好好吃哦！ 更多菜色請到小龍粉絲專頁瞧瞧吧...

食材：中筋麵粉、紫薯泥(蒸熟打泥)、速發酵母粉、鮮奶、白糖、鹽、橄欖油

蝴蝶花卷

中式麵食也可以玩出許多花樣，有得吃又有得玩，製作的過程中，享受無窮的樂趣。

食材：中筋麵粉、酵母粉、奶粉、糖、奶油、南瓜泥、紫薯泥、水

寶寶-紫薯餅乾（磨牙棒）

食材：蒸熟紫薯泥、融化牛油、低筋麵粉、玉米粉、有機雞蛋、有機黃色細砂糖（可以不放）、牛奶

紫薯奶香饅頭

自己製作饅頭雖然要辛苦揉麵團，但是做出來的饅頭卻是超Q很有嚼勁，比外面賣用機器做的饅頭還要好吃

食材：紫薯泥、中筋麵粉、快速酵母粉、糖、牛奶、橄欖油

寶寶食譜【紫薯牛奶磨牙棒】

自製磨牙棒使用天然食材~作法簡單又吃得健康，烤出爐濃濃的紫薯香味、愈嚼愈香！ 適合8M-9M+對食材無過敏的寶貝們 更多菜色請...

食材：紫薯泥、低筋麵粉、配方奶粉、橄欖油、水約

繽紛彩虹吐司

此為減糖減油配方，給孩子享用較無負擔

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、鹽、速發酵母、鮮奶、紫薯泥、抹茶粉、可可粉、12兩吐司模

湯種紫薯南瓜吐司

湯種雙色吐司，黃色的部份加了南瓜泥，紫色的部份添加紫地瓜，再分別揉成2個麵糰，然後組合在一起，好吃又很柔軟，湯種的好處就是麵包放到...

食材：高筋麵粉、水、湯種、速發酵母、全蛋液、南瓜泥、12兩吐司、冷水、紫薯泥、白砂糖、鹽、植物油

紫薯小鬆餅【副食品(1歲以上)】

超簡單~只要三樣食材就能完成美味的小點心，無油、無泡打粉、免打發，更不添加糖完全是紫薯天然的香甜滋味。 適合1Y+

食材：紫薯泥、低筋麵粉、雞蛋(約46g)

紫薯貝果

淡淡的紫色，香Q的口感，對半橫切開抺上果醬或夾放配料，就是道營養好吃的餐點～

食材：高筋麵粉、鮮奶、黑糖或蜂蜜、細砂糖、水、鹽、無鹽奶油、蒸熟紫薯泥、新鮮酵母(或酵母粉)

紫薯心型饅頭

淡淡的紫色，溫柔迷人又浪漫～

食材：中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、細砂糖、鮮奶或冰水、鹽、植物油、蒸熟紫薯泥、新鮮酵母(或酵母粉)

紫薯玫瑰花饅頭

紫色的玫瑰花給人一種珍貴獨特、浪漫多情的感覺，將饅頭化身為一朵朵紫玫瑰，吃下獨特，感受浪漫～

食材：中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、細砂糖、鮮奶或冰水、鹽、植物油、蒸熟紫薯泥、新鮮酵母(或酵母粉)

紫薯奶油軟法麵包

紫薯營養，顏色美麗又浪漫；將蒸熟的紫地瓜加入麵團裡烤出的麵包，除了保留完美的紫色色澤外，還能品嘗享受到微微的地瓜香哦~

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無糖豆漿、細砂糖、鹽、蒸熟紫薯泥、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)

紫薯糯米糍

紫薯抗氧化、穩血壓、預防疾病,最重要的就是它富含硒元素和花青素，具有預防高血壓、減輕肝機能障碍等功能，還有很好的抗癌功能。紫薯的顏...

食材：紫薯泥、糯米粉、糖粉、植物油、水、椰蓉、紅豆泥(內餡)

米粉湯種紫薯杯子麵包

紫色地瓜富含花青素，對身體很好，顏色又美，拿來做麵包，美味且賞心悅目，鬆軟QQ又濕潤，紫薯香味濃，就像在吃真的紫薯一樣。 湯種麵團...

食材：烘焙用米粉、水、高筋麵粉、水(可換成牛奶或豆漿)、速發酵母、糖、鹽、紫薯泥、奶油

紫薯奶油酥餅【烘焙展中式食譜】

以紫薯取代奶油酥餅的甜滋滋糖醬，多了番薯的香氣少了分罪惡感，外皮依然層層香酥一碰就碎，讓人不禁想多吃一個XD

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、紫薯泥、水、糖粉、牛奶

紫薯涼糕

做法跟九層粄有點像,只是比較簡單快速,紫薯加蓮藕粉,口感軟嫩、營養,很適合當老小的點心喔~

食材：紫薯泥、蓮藕粉、在來米粉、玉米粉、細砂糖、牛奶、水、椰絲裝飾