[吐司系列] 鬆軟Q彈的紫薯吐司 胖胖麻的美國育兒人生 這次要分享的紫薯吐司 (我的吐司食譜目前都是參考Carol老師的然後自己稍微調整一下配方用量或是材料替換一下) 雖然切邊不漂亮--... 食材:紫薯泥(蒸熟搗碎)、高筋麵粉(過篩)、速發乾酵母、細砂糖、鹽、無鹽奶油、清水 1 一起做 121 讚 180 分
紫薯奶黃軟心月餅 老娘的草根飯堂 前幾年已經一直在做奶黃月餅﹐開始有點厭倦 今年加多了一點點花樣,用了紫薯…… (其實本身也試了黑芝麻,但失敗了 ) 這個... 食材:【外皮】、牛油、紫薯泥、低筋麵粉、糖粉、奶粉、【椰香紫薯餡】、蜜糖、椰奶、【鹹蛋奶黃餡】、椰子粉、吉士粉、鮮奶、椰汁、煉乳、蛋液、鹹蛋黃、【組合月餅】、麵粉、蛋黃 1 一起做 607 讚 120 分
夢幻「紫薯吐司」 熹私廚 很幸運的調整做了二次,就試到喜歡紫薯吐司口感。那夢幻的紫色~更是療癒人心啊! 食材:紫薯泥(紫色地瓜)、牛奶、砂糖、鹽、高筋麵粉、酵母、奶油 5 一起做 227 讚 180 分
花開繽紛 綠蔥紫薯雙花卷~烘焙展西式食譜 攸攸 細雪紛飛中,蔥綠薯紫花開朵朵,一樣捲,兩味兒,愛哪朵,任君摘~ 食材:山茶花高筋麵粉、老麵(可不加)、糖、奶油、鹽、牛奶+蛋、速發酵母、蔥花(用油與鹽巴、白胡椒拌勻)、紫薯泥(預先蒸熟搗成泥)、高粉(表面裝飾) 1 一起做 63 讚 180 分
[大同電鍋] 小花饅頭 大同玩廚房 充滿清新活力的小花饅頭,紫薯甜南瓜香,顏色跟造型又深得孩子喜愛,重點是也很容易上手唷! 食材:中筋麵粉、奶粉、南瓜泥、鮮奶或水適量、沙拉油、糖、酵母粉、紫薯泥 12 一起做 1,431 讚