紫菜

**低卡食譜~冬瓜紫菜肉碎湯飯

經過連番美食團及大魚大肉，夏日將至要積極進行修身大行動，今日試試整個低脂低卡又消暑飽肚的湯飯與大家分享，希望大家喜歡啦（๑✧∀✧๑...

食材：白飯、冬瓜、胡椒粉、紫菜、低鈉豉油、瘦肉碎、脫脂清雞湯、蠔油

雞蓉炊飯

食譜設計／卓冠齊

食材：雞胸肉、杏香菇、胡蘿蔔、生豆皮、冷凍毛豆、白米、紫菜海苔、醬油半小匙、味醂1/4小匙、昆布高湯

紫菜青蔬蘑菇湯@最長銷的嬰幼兒食譜

※最長銷的嬰幼兒食譜，已超過4萬本以上的銷售佳績！ ※新版大放送，增加實用的14道全新「燜燒杯（罐）」副食品食譜！ ★朱雀文化...

食材：蘑菇、綠花椰菜、乾紫菜、天然鹽、橄欖油

烤海苔🎶

海苔、紫菜的營養價值， 眾所皆知。 拿來當零食吃， 或是配飯、捲成海苔飯； 美味又健康。 家裡存放的壽司海苔片， 若是還潮、軟化了...

食材：紫菜、海苔、香油、海鹽

素食滷味part1

花120分鐘煮一大鍋滷味，可以用來配飯或配乾麵吃，還可以拿來當素紅燒麵的湯底哦！光煮這一鍋，就可以吃好幾餐了！推薦給沒時間煮飯的朋...

食材：大白菜、杏鮑菇、素肉骨茶包、紅蘿蔔、八角、素香腸、辣椒、素火腿、黑醋、素燉肉、醬油、紫菜糕、醬油膏、麵輪、冰糖、豆皮、九層塔

【秋天去野餐】午餐肉飯糰

秋天去野餐最方便就是自製飯糰， 做法超簡單！小食派對也很適合呀！ ＊更多食譜： https://www.youtube.com...

食材：日本珍珠米 3/4 杯、水 3/4杯、午餐肉 6片、蛋 3隻、鹽 1/3茶匙、照燒汁 2- 3湯匙、水 1湯匙、紫菜 2片

紫菜蛋花湯

紫菜含有豐富的鐵與鈣，能改善貧血，並強化骨骼及牙齒；所含的碘則能改善因缺碘而引起的甲狀腺腫大。 紫菜的蛋白質含量是一般植物的好幾倍...

食材：薑絲、紫菜、蔥、香油、鹽、白胡椒、蛋、白醋

一人前泡菜芝士蛋卷

來一日茹素視為樂事,人整我又整要來一個「泡菜芝士蛋卷」, 喜歡的或可沾上韓式蜜糖芥末更為美味,綠色一天由午飯開始。。。 ★泡菜盡...

食材：米1杯、泡菜、蛋、紫菜、韓式辣醤、芝士

【集鮮屋】海鮮戰鬥蝦拉麵

秋天最對味的戰鬥蝦拉麵，只要細心烹煮，都會是暖心的美味！ 想知道更多美味的蝦料理，請參考集鮮屋官網： http://www.jis...

食材：人蔘戰鬥蝦、五木拉麵+調理包、蛋、貢丸、青菜、豆腐、紫菜

《低醣》椰子麵粉亞麻仁籽蘇打餅

此食譜為我的低碳飲食的常備鹹點心，不但有低Omega6, Omega3 豐富（黃金亞麻仁籽粉）植物性纖維跟蛋白質（椰子麵粉），尺寸...

食材：椰子麵粉、黃金亞麻仁籽粉（磨細）、乾燥蔥/海苔粉/紫菜酥、MCT中鏈脂肪油、黑芝麻、蒜粉、海鹽

自製寶寶香鬆

食材：小魚乾、熟黃豆、熟黑豆、未調味堅果、亞麻籽、冰糖、鹽、紫菜、熟黑白芝麻、以上所有食材皆可改變、因為家裡剛好都有

［低GI食堂］清爽蒟蒻湯麵

將冰箱能存放的食材蹦在一起 意外顯得清爽無負擔！ 還不錯吃呢～

食材：蒟蒻麵、金針、紫菜、昆布、玫瑰鹽

里肌肉三吃(香酥、嫩煎、湯品)

里肌肉的應用很廣，可算是冰箱裡常備的食材之一。 事先將肉醃好，可以減少備料的時間，就算臨時有客人來家裡，也不會手忙腳亂。 對於需要...

食材：里肌肉、蒜頭、酥炸用木薯粉、胡椒鹽、木薯粉(或太白粉)、素蠔油、水、紫菜、米酒、芹菜、香油、嫩薑、鹽、味精、木薯粉(太白粉)

超美味起司紫菜蛋卷

食材：［食材］蛋、［食材］壽司用紫菜、［食材］蟹棒、［食材］火腿、［食材］起司、［佐料］美乃滋

紫菜丁香魚羹

紫菜丁香羹： 採用澎湖赤崁村兩大特產：丁香魚干、紫菜做主要原料。簡單料理即可品嘗澎湖種特色海產。

食材：丁香魚干、紫菜、蝦仁、蛋、青蔥、蒜頭、烏醋、芹菜、胡椒鹽

紫菜蛋皮絲高纖餛飩湯【澎湖野生水產】

小攤子手工餛飩老闆都會說祝你健康，真的很用心。想起我曾用心幫研發主廚當小助理和店長看小店餛飩＋井飯的問題而重新修正研發口味，更要懂...

食材：北投李老師高纖餛飩、澎湖野生紫菜，蛋皮絲、芹菜、塩巴、糖、香油

快速又美味~柴魚海苔蒸蛋(免調味)

食材：紫菜湯、雞蛋、紅蘿蔔絲、水