紫菜糕

夏日湯品（3）紫菜絲瓜湯

幾度在黃昏市場裡，搜尋不到「澎湖菜瓜」，仍然欠缺了記憶中的重要環節。

食材：台灣絲瓜、蝦米、胡椒粉、青蔥、鹽、蘿蔔糕、香油、雞蛋、紫菜、蒜

素什錦燒（自調烤肉醬-蛋奶素）

偶爾想來點重口味~ 可以自調烤肉醬，炒出素烤的FUL~ (如果用烤箱烤，會更入味，更有烤的FUL哦~)

食材：甜椒、青椒、番茄醬、杏鮑菇(切塊)、醬油膏、紫菜糕(切塊)、沙荼、麵腸(切片)、辣椒醬、素香腸

芹菜炒甜不辣紫菜糕

停不下來的好滋味😋

食材：西洋芹、甜不辣、金蘭甜麵醬、紫菜糕、味霖、香菜、醬油、沙茶醬、香油

滷味*萍姊

簡單完成一道美味滷菜。

食材：油豆腐、海帶、紫菜糕、薑片、辣椒、素蠔油、八角、花椒、五香粉、糖、鹽、沙茶醬

紫菜糕

食材：長糯米、壽司海苔、醬油膏、胡椒粉、烤箱紙

紫菜糕/智慧糕

紫菜又稱神仙菜，營養價值豐富，跟糯米、糯米粉、在來米粉等一起混合做成的紫菜糕外表看起來還像豬血糕，但其實是純素的，製作方便又好吃。

食材：糯米、在來米粉、糯米粉、紫菜、鹽、白胡椒粉、味島香鬆（可省略）、香油、香菜、花生粉、甜辣醬、蠔油

【馥郁三杯滿荷包】素食年菜

暖香馥郁的麻油，將薑片煸出迷人香氣，搭配鮮嫩多汁的杏鮑菇，Q彈夠味的猴頭菇，新鮮栗子鬆軟鮮甜，各式蔬菜表面沾裹著醬汁，九層塔濃郁香...

食材：調味猴頭菇、栗子、熟竹筍、紅蘿蔔、水、玉米筍、醬油、白蘿蔔、紫菜糕、杏鮑菇、素蠔油、洛神花汁、九層塔、糖、櫛瓜、老薑、福山萵苣(大陸A菜)、麻油

三杯杏鮑菇雞

紫菜糕入菜比豬血糕更好吃，口感很好喔！ 4個步驟快速又好吃😋

食材：帶骨雞肉、杏鮑菇、米酒、紫菜糕、素蠔油、蔥、醬油、薑、冰糖、蒜、麻油

蘆筍炒豆皮紫菜膏

蘆筍的季節，快炒一下，又香又甜

食材：嫩薑絲、紫菜糕、豆皮、蘆筍、素蠔油、油

蔬食三杯杏鮑紫菜糕「淬釀真心食堂」

好吃的三杯料理，葷食素食都對味。 只要用點小技巧,就可以美味加倍喔

食材：杏鮑菇、紫菜糕、九層塔、蒜頭、薑片，蔥段，辣椒、麻油、醬油、細砂糖、米酒、水

紫菜米糕 (素食米血糕)

食材：圓糯米、紫糯米、鹽、白胡椒、紫菜(就是海苔)、蔬菜油、糯米粉、清水

素食滷味part1

花120分鐘煮一大鍋滷味，可以用來配飯或配乾麵吃，還可以拿來當素紅燒麵的湯底哦！光煮這一鍋，就可以吃好幾餐了！推薦給沒時間煮飯的朋...

食材：大白菜、杏鮑菇、素肉骨茶包、紅蘿蔔、八角、素香腸、辣椒、素火腿、黑醋、素燉肉、醬油、紫菜糕、醬油膏、麵輪、冰糖、豆皮、九層塔

素食花生豬血糕

素食朋友也可以享用遠近馳名的花生豬血糕了！用紫菜糕就可以簡單DIY囉！

食材：紫菜糕、花生粉、素蠔油、香菜、素食烏醋、砂糖、開水

自製紫菜智慧糕(電鍋版)

素食米血糕是運用紫菜與糯米蒸出的喔！ 沾上花生粉 淋上醬油膏~ 口感好吃又對味

食材：長糯米、糯米粉、在來米粉、水、紫菜、鹽巴,橄欖油、香菜，花生粉，香油

♥憶柔蔬食♥三杯紫菜糕(素食)

自己做三杯紫菜糕糯米香氣十足又Q又香又下飯，加上九層塔提香，當點心或小菜也很不錯喔! 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉...

食材：糯米紫菜糕、油、嫩薑絲、九層塔、辣椒、素蠔油、水、味霖、麻油

♥憶柔蔬食♥糯米紫菜糕~素食

自己做紫菜糕好簡單，迫不急待先挖一片剛蒸好的糯米紫菜糕品嚐，吃在嘴裡Q度令我很滿意，無論清蒸.三杯.煮火鍋或是撒上花生粉加香菜，都...

食材：圓糯米(約300g)、紫米(約150g)、壽司海苔、熱水(約450g)、在來米粉(約100g)、糯米粉(約100g)、鹽.糖.香油.胡椒粉

智慧糕/糯米紫菜糕/素的豬血糕

國外旅遊網站VirtualTourist.com 將豬血糕評選為全球十大最怪食物之首,對我來說它一點都不怪且我還非常愛!在美國想吃...

食材：糯米、糯米粉、在來米粉或粘米粉、水、沙拉油、海苔片

蠔油杏鮑紫菜糕

紫菜糕乍看之下會以為是葷食的米血糕,其實它是由紫菜與糯米做成的,吃起來一點都不輸米血糕,而且更多了一份糯米Q彈的口感！最後再加上九...

食材：紫菜糕、杏鮑菇、九層塔、蠔油,水、醬油,糖,