
氣炸鍋紫地瓜球
Nini Lee食材:紫地瓜、砂糖、地瓜粉
食材:紫地瓜、砂糖、地瓜粉
Q彈貝果裡頭滿滿地瓜餡、一口咬下大大滿足!
食材:地瓜泥、砂糖、高筋麵粉、無鹽奶油、紫薯粉、水、麥芽糖、鹽、速發酵母
印尼椰糖麻糬不同地區有不同名稱,有人稱Klepon,有些則是Celepon,蘇門答臘北部、星馬稱作onde onde,都指同一道甜...
食材:糯米粉100公克、在來米粉20公克、紫地瓜粉30公克、水120cc、熱帶玫瑰椰糖 適量、椰絲 適量、鹽 少許、斑蘭葉1片
紅薯.南瓜都是營養價值很高又易取得的食材
食材:紅薯、中筋麵粉、南瓜、牛奶、紫地瓜、蜂蜜、油、鮮奶+酵母、砂糖、酵母粉、糖
廚房不大,以往都用麵包機玩麵糰,新入手小台Bosch mum4415tw廚師機,打一缸饅頭麵糰玩玩!雖然小台但還蠻有力喔!
食材:中筋麵粉、油、砂糖、速發酵母、蒸好紫地瓜(壓泥)、鮮奶
適合已開始吃半固體食物的寶寶們 富有花青素的紫米和膳食纖維十足的地瓜加上龍眼乾天然的香甜味,偶爾給寶寶換個健康的甜粥吃也是個不錯的選擇
食材:紫米、大小燕麥片、黃地瓜、龍眼乾
經常在甜品店吃的港式椰汁西米露,這次做的特別的版本,加入紫薯(地瓜),粉嫰的紫色,好美喔~ 健康又美味的甜湯,做法超簡單,煮一大鍋...
食材:西谷米、紫地瓜、水、椰汁、冰糖
這是東南亞的甜點,跟香港的糯米糍不同。可用地瓜或紫地瓜,混合糯米粉,最後再煮熟即可。裡面包著糖,煮熟後就有流心效果,超美味! 我的...
食材:紫地瓜泥、糯米粉、水、紅糖/椰糖、椰蓉
傳統的中式小吃 -西米糕(又叫西米盞),將西谷米加入餡料,再蒸,就成QQ 的西米糕。這次用了紫地瓜餡,不太甜,健康又美味! 簡單易...
食材:西谷米、糖、馬蹄粉(荸荠粉)、水、油、紫薯泥
又是非常吸晴又健康美味的紫地瓜!這次做了這個一口酥,香濃的奶油外層,包著美味的紫地瓜餡,不太甜,一口一個,超好味! 做法簡單,可隨...
食材:無鹽奶油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、鹽、紫地瓜泥
很美的紫番薯泥,用來做麵包、甜點等都非常適合。紫番薯營養價值豐富,健康又美味!市售的餡料都很甜,價錢又貴。自己在家也可輕鬆做到,這...
食材:紫地瓜、奶油、三花奶水/牛奶、糖 (可省略)
外酥內軟
食材:麵粉、地瓜、糖或蜂蜜、起司
食材:紫地瓜、糖、樹薯粉、奶油
紫地瓜風味明顯沒有黃色或橙色地瓜來得濃烈,甜味也略遜一籌,但這些能用鮮奶油與牛奶補強,因為它美麗的紫色實在太討我歡心,早就動它腦筋...
食材:紫玉地瓜、牛奶、鮮奶油、細砂糖、高粱
一包沒包餡的紅白小湯圓要40元, 一包糯米粉600g只要45元 做完貓掌湯圓麵粉只用了1/3包! 啦啦啦!整個好划算哦! 而且湯圓...
食材:糯米粉、水、紫心地瓜
老公自己種的有機紫玉地瓜,將小孩最愛的起司夾進去,不ㄧ樣的滋味,簡單又美味!
食材:紫玉地瓜、卡夫起司、雞蛋、麵包粉
濃濃地瓜味,健康又美味 超簡單的甜點做法,新手也不怕失敗
食材:紫地瓜粉、鮮奶、原味果凍粉、糖
自己動手做芋圓、地瓜圓(紅/黃肉)、紫薯圓 不加任何化學添加物 絕對健康天然哦 夏天就是要配冰吃 冬天佐熱甜湯也很讚
食材:芋頭(或黃肉/紅肉/紫薯地瓜)、日本太白粉、樹薯粉、砂糖