素食食材

輕鬆煮涼拌竹筍

煮涼拌竹筍免顧火，方便又省力。用萬用鍋煮的竹筍水嫩又鮮甜。

食材：綠竹筍、鹽巴

草莓🍓果醬

甜蜜幸福的感覺

食材：草莓🍓、二砂糖、檸檬汁

夏日消暑網美咖啡店冰品～芒果冰沙

天氣這麽熱，來打杯芒果冰沙吧，酸酸甜甜冰冰涼涼，好消暑阿！在家天天都能端出咖啡廳網美飲品。 這台韓國OZEN 真空抗氧破壁食物調...

食材：芒果、冰塊、蜂蜜、水、檸檬片

簡易版迷你玫瑰頻果派（有影片示範連結）

簡易版，好吃自己動手做，起酥片買現成的，只要兩個步驟就可以了！ YouTube 影片⬇️⬇️⬇️ https://youtu.be...

食材：頻果、細砂糖、起酥皮、水、藍莓果醬、檸檬汁、檸檬皮

百香南瓜

南瓜盛產的季節,自己動手做涼拌菜,快速方便又好吃,微酸微甜的好滋味,配飯配菜都超搭～百香果南瓜. 無論是顏色.香氣或味道都讓人忍不...

食材：南瓜、鹽、蜂蜜、檸檬汁、百香果

火龍果高纖果汁

酸酸甜甜的果汁，大人小孩都喜歡，能把一些很酸的水果打進去，不浪費食材，也可以加入芭樂、蘋果之類的都適合

食材：火龍果、鳳梨、香蕉、比菲多

韓國麻藥雞蛋

時下韓國最流行的韓式小菜，非韓國麻藥雞蛋莫屬！令人一吃成癮、欲罷不能的美味，因而得名「麻藥雞蛋」～半熟的糖心蛋加上充滿香氣的辣味醬...

食材：水煮蛋、醬油、玉米糖漿(可用楓糖漿、蜂蜜)、冷開水、蒜末、青蔥末(約兩三根蔥)、白芝麻、紅辣椒末

簡易版蒜蓉醬🧄

你也跟我一樣非常喜歡蒜香嗎～ 自己做 簡單、天然又好吃 搭配肉 蔬菜 水餃甚至烤肉火鍋都非常對味喔！ 趕快來一起試試看吧！

食材：蒜仁、醬油、醬油膏、熱開水、二砂、麻油

涼拌山苦瓜

經簡單醃漬和調味後的山苦瓜，酸辣爽口又開胃。處理起來也很方便快速，快速用完丟冰箱冷藏等候入味即可。 昨天煮完後因臨時有事，所以放了...

食材：山苦瓜、蒜頭、新鮮小辣椒－斜末(可省略)、白醋、鹽、蜂蜜(可省略)

超級簡單寶寶甜粥-栗子地瓜小米粥

食材：乾栗子仁（已去殼）🌰、57地瓜（不一定要57號）、小米、白米、水

焗烤金線瓜

來美國這麼久還是第一次吃金線瓜呢！ 很神奇的是雖然是瓜類但是刮一刮就跑出跟義大利麵一樣的麵條出來！

食材：金線瓜、蒜頭、鹽、黑胡椒、辣椒粉、帕瑪森起司

QQ地瓜球

剛好看到便宜的地瓜，買了兩條來做看看地瓜球，沒想到實際做起來比想像還簡單，短短三個步驟，不到一小時、就輕鬆完成這個超美味的國民小吃...

食材：地瓜、地瓜粉、砂糖

韓式涼拌菠菜

參考來源：料理123：(網址https://www.wecook123.com/cookingkai11/)

食材：菠菜、大蒜、鹽、糖、芝麻油、韓國味噌/日本味噌、白芝麻

電鍋水煮蛋（非餐巾紙法）

簡單省時！蛋黃變的很好吃

食材：蛋、水

涼拌秋葵豆腐

通常涼拌豆腐多數都是加皮蛋、蔥花和柴魚片。今天來點微嗆的口味，但又吃得到蔬菜-秋葵。秋葵有助消化、益腸胃、常吃秋葵可提高耐缺氧能力...

食材：盒裝豆腐、秋葵、素蠔油、枸杞、開水、芥末醬、二砂糖

棉花糖薯泥派-小朋友最愛

地瓜做甜點除了蜜地瓜、地瓜酥，還能變出什麼把戲呢? 解憂廚房阿達叔叔獨創的超療癒甜點! 超簡單又好吃，快做給家裡的小朋友吃吃看吧!

食材：冷凍派皮、地瓜泥、奶油、鮮奶油、楓糖或蜂蜜、可可粉、白棉花糖

炒素雞絲

食材：素雞、紅蘿蔔絲、榨菜絲、蔥末、辣椒、醬油膏、鹽、油、蒜頭