93 道「素食醬」食譜
素XO醬
素XO醬 花媽甜心派
其實吃素也可以很多變化 自製XO醬無論是拌麵拌飯或是淋在青菜上只要幾分鐘就可以 快速上桌喔!有了這一味真是好吃又方便

食材:香菇頭,素火腿,素肉塊、豆包,、素肉躁、素沙茶醬、香菇粉、素蠔油、糖、高湯

  • 334 說讚
蘑菇百搭醬(素食可)
蘑菇百搭醬(素食可) Sherry Huang
義式醬料的美味料理,可以拌飯,拌義大利麵,加上麵包都很好吃!很適合小家庭不需炒多樣菜~帶便當也方便

食材:奶油、麵粉、洋菇、新鮮香菇、毛豆、胡蘿蔔、西芹、月桂葉、橄欖油、番茄醬、砂糖、海鹽、陳年醋、義大利綜合香料、水

  • 472 說讚
♥憶柔蔬食♥五穀粉麻醬涼麵~素食
♥憶柔蔬食♥五穀粉麻醬涼麵~素食 淨心環保蔬食秀
夏天吃得清爽也要吃得營養又健康,加入含有22種穀類的五穀粉,醬汁味道更香濃,營養更豐富。(五穀粉是在慈濟靜思書軒購買的) 想收到...

食材:五穀粉、麻醬、醬油、醋或檸檬汁、味霖、香油、糖、冷開水、麵條、蘋果絲、西瓜絲、小黃瓜絲、海苔絲、萵苣、橄欖油

  • 200 說讚
素食莎莎醬拼玉米捲餅
素食莎莎醬拼玉米捲餅 澄子
這個莎莎醬,靈感源自 PAGE ONE 出版社《500 食譜系列》。 做這個莎莎醬最大的工夫在於刀法。聞說墨西哥人會利用石磨把材...

食材:♥ 軟身起司、♥ 墨西哥玉米捲餅(小)、☆ 紅洋蔥、☆ 蕃茄、☆ 青瓜、☆ 青辣椒、▲ 意大利黑醋(Balsamic Vinegar)/紅酒醋(Red Wine Vinegar)/檸檬汁、▲ 沙拉用橄欖油、▲ 塔巴斯科辣椒酱(Tabasco sauce)、☉ 新鮮薄荷葉、☉ 新鮮芫荽(香菜)、☉ 乾刁草(Dill)、☉ 乾羅勒(Basil)、☉ 黑胡椒、☉ 鹽、▐ 胡蘿蔔絲、▐ 蕃茄片、▐ 青瓜薄片、▐ 紅椒粉 (Paprika)

  • 167 說讚
剩飯做的~醬香菇菇蛋米飯【素食料理】。胖卡瘦不了食譜
剩飯做的~醬香菇菇蛋米飯【素食料理】。胖卡瘦不了食譜 胖卡瘦不了食譜
隔夜飯其實超好運用,千萬別對它厭煩阿。 胖卡這次推出的"醬香菇菇蛋米飯",是一道沒有加肉,全素食料的炒飯。 ps:只是料跟飯是分開...

食材:隔夜飯、雞蛋、青椒、蘑菇、金針菇、綠巨人玉米粒、醬油、鹽巴

  • 192 說讚
蒜香醬拌白花菜【素食料理】。胖卡瘦不了食譜
蒜香醬拌白花菜【素食料理】。胖卡瘦不了食譜 胖卡瘦不了食譜
胖卡這裡說的"素食"是單純指"蔬食",若真正因為宗教而吃素者(也就是 蔥、蒜不吃),就無法享用這道料理啦。 怕油、又怕水煮無味的...

食材:蒜末、醬油、白花菜

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[康寶就是醬美味]素食焗烤白醬義大利麵
[康寶就是醬美味]素食焗烤白醬義大利麵 flora
Flora喜歡家人在家共進餐 平時總會常備一些食材 康寶金黃玉米濃湯就是醬好用 水煮滾打開倒入、加個番茄片、蔬菜、打個蛋 三分鐘就...

食材:康寶金黃玉米濃湯、冷水、牛奶、三色螺旋義大利麵、蘑菇、花椰菜、紫洋蔥、罐頭玉米粒、素小香腸、鵪鶉蛋、焗烤起司、紅蘿蔔

  • 1,179 說讚
  • 23 跟著做
素食沙茶醬製作
素食沙茶醬製作 大翁養生廚房
沙茶醬可當沾醬調味醬使用,是火鍋的好搭擋,可使料理增添美味,烹調變簡單,自己製作,選用好的油質及材料,不添加任何的化學物質 簡單...

食材:A1香菇、A1有機八角、A1薑、A1椰子油、A2苦茶油、A2醬油、B1有機肉桂粉、B1有機小茴香粉、B1椰纖〈細〉、B1花生粉、B1有機熟白芝麻、B2苦茶油、B2醬油、B2有機白胡椒粉、B2黑糖蜜薑〈糖、糖蜜粉〉

  • 492 說讚
♥憶柔蔬食♥情有獨鐘麻醬麵~可素食
♥憶柔蔬食♥情有獨鐘麻醬麵~可素食 淨心環保蔬食秀
對於麻醬一直情有獨鐘, 喜歡芝麻醬那種口感濃稠, 聞起來厚重的芝麻香味^^ 更多詳細料理小撇步請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲專頁...

食材:溫開水、純釀造清醬油、香油、烏醋、細麵條、小黃瓜、雞蛋、紅蘿蔔、海苔絲、白芝麻、水、芝麻醬

  • 360 說讚
♥憶柔蔬食♥純手工腐乳醬炒空心菜~可素食
♥憶柔蔬食♥純手工腐乳醬炒空心菜~可素食 淨心環保蔬食秀
吃完了純手工天然日曬豆腐乳.剩下半罐醬汁.都是好香好純好料.拿來炒空心菜試試看^^ 蕹菜為一年生草本植物.又稱空心菜. 空心菜鐵質...

食材:橄欖油、空心菜、豆腐乳醬、鹽豆腐乳醬若夠鹹可不加鹽、檸檬汁、熱開水

  • 598 說讚
  • 2 跟著做
♥憶柔蔬食♥蘑菇奶油白醬義大利麵~可素食
♥憶柔蔬食♥蘑菇奶油白醬義大利麵~可素食 淨心環保蔬食秀
自己做的白醬真材實料.完全物添加物.又可以一次多煮一些牛奶,將多的醬分包冷凍起來.下次煮麵方便取用.實在太讚了.上班族媽媽們可以試...

食材:蘑菇、巴西利、洋蔥、紅甜椒、美人心、麵粉、無鹽奶油、鮮奶、義大利綜合香料、鹽巴、紅酒、小水管通心麵、素火腿、蛋黃依個人喜好

  • 368 說讚
  • 1 跟著做
♥憶柔蔬食♥高麗菜乾炸醬乾麵~可素食
♥憶柔蔬食♥高麗菜乾炸醬乾麵~可素食 淨心環保蔬食秀
炸醬麵的主要缺點是鹹度往往過高,會使人不知不覺攝取過多鈉含量。所以在炸醬配菜内容上,可以更加豐富些,多配些甜麵醬和纯大豆制作的豆瓣...

食材:豆瓣醬、素食沙茶醬、甜麵醬、小黃瓜、高麗菜乾、地瓜粉、油、小豆干、水

  • 175 說讚
♥憶柔蔬食♥紅綠辣椒醬豆干~可素食
♥憶柔蔬食♥紅綠辣椒醬豆干~可素食 淨心環保蔬食秀
來盤又辣又香下飯的小菜吧~ 更多詳細料理小撇步請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲專頁逛逛https://www.facebook....

食材:紅辣椒、綠辣椒不辣的、溼豆鼓、豆干、橄欖油、醬油膏、鹽

  • 299 說讚
  • 2 跟著做
素食炸醬麵
素食炸醬麵 賴丰培
好吃簡單又大方 自己吃就麵,料多一點 稍稍擺盤即可

食材:小黃瓜、三色豆、芹菜、青椒、素食維力炸醬、麻醬、番茄

  • 153 說讚
京醬豆干(可素食)
京醬豆干(可素食) 開心料理
京醬肉絲是我喜歡的菜色,改成豆干也不錯,只是少了肉香,小孩比較不愛,適合素食朋友哦^_^

食材:豆干、紅蘿蔔,青椒、甜麵醬,糖、太白粉水

  • 508 說讚
海苔醬(可素食)
海苔醬(可素食) 開心料理
海苔醬大家都很熟悉,不管是拌飯或是配稀飯都很適合,而且更適合老人和小孩,如果家裡有忘了吃或回潮的海苔,就很適合拿來做成海苔醬哦,這...

食材:海苔、醬油,糖、米酒、芝麻

  • 212 說讚
  • 1 跟著做
醬油豆包(可素食)
醬油豆包(可素食) 開心料理
簡單的醬油豆包,好吃好下飯!

食材:豆包、醬油、糖、九層塔

  • 599 說讚
  • 1 跟著做
[肥丁手工坊] 自制蕃茄醬 ~ 無茄膏無色素
[肥丁手工坊] 自制蕃茄醬 ~ 無茄膏無色素 肥丁
將蕃茄和小蕃茄一齊烘烤,抽乾水份提升鮮甜味,加入紅蘿蔔、南瓜攪碎成糊,適量加入香草,真正蕃茄味,新鮮好吃,天然的色澤和風味,跟現成...

食材:蕃茄、小蕃茄、紅蘿蔔、南瓜、洋葱、鮮白磨菇、新鮮羅勒Basil、海鹽、黑胡椒粉、牛至Oregano

  • 166 說讚
  • 1 跟著做