素食義大利麵

青醬義大利麵

青醬義大利麵或配上起司及番茄都很合適，用途廣泛的青醬食譜，請務必試試～ === 詳細食譜在這裡↓ https://tasty-n...

食材：羅勒、鹽、橄欖油、蒜頭

番茄筆管麵

食材：義大利麵醬、番茄醬、筆管麵、黑胡椒、喜好的菇類、番茄、彩椒、蒜

蔬菜腰果起司白醬義大利麵/素食

耶嘿～今天的白醬老爺說超級無敵好吃ㄟ 就看家裡有什麼材料就無比例隨性的亂加，過程中再增減需要的口感，成品意外的起司香濃，本來是要...

食材：葡萄籽油、香菇、生腰果（浸泡2-4小時）、手磨黑胡椒粒、豆漿、素丸子、板豆腐、毛豆、蓮藕粉 （先化開）、玉米、營養酵母、義大利麵、蘋果醋、小番茄、鹽、義式香料、紅椒粉

泰式酸辣椰奶九層塔義大利麵/素食

義想不到泰好吃!這個名字是我突發其想，但創意可是老爺想的喔！晚上老爺陪我去買菜，剛好看到一包泰式酸辣香料包，於是他問說家裡還有椰奶...

食材：椰子油、紅蘿蔔、鹽、毛豆、板豆腐、雪白菇、鴻喜菇、水、泰式酸辣香料包、椰漿、紅椒粉、九層塔、檸檬、義大利麵、燒一鍋水+鹽、七味粉

五星主廚快餐車的蒜香橄欖油清炒義大利麵

今晚餐桌上的主角是 🌟蒜香橄欖油清炒義大利麵🌟 在「五星主廚快餐車」這部電影中 有個橋段是Jon Favreau在深夜時 現做了...

食材：義大利麵、大蒜、鹽巴、乾辣椒、橄欖油、喜愛料理的心、新鮮巴西里、胡椒、珍惜食物的心、起司粉

溫沙拉義大利麵/素食

颱風夜來個輕食，希望大家都平平安安喔～

食材：毛豆(燙熟)、玉米粒(燙熟)、無糖豆漿、香菇(燙熟)、橄欖油、有機小松菜(汆燙)、花椰菜(燙熟)、椰子花蜜、蘋果、紅黃彩椒、檸檬汁、檸檬片(去籽)、水果小黃瓜、鹽、大豆胜肽、義大利麵、奇亞籽、黑胡椒粒(祛寒)、薑黃粉(祛寒)、檸檬水

新鮮椰肉腰果義大利麵/素食

今天的椰奶是用新鮮椰肉+生腰果+水打出來的，味道很香濃，下次再來用燉飯口味！

食材：紅蘿蔔、橄欖油、鹽、好菇道香菇、毛豆、玉米粒、板豆腐、新鮮椰肉、生腰果、水、義大利麵、九層塔、手蘑黑胡椒粒、孜然粒、七味粉

蕃茄義大利麵

食材：蕃茄、洋蔥、蕃茄醬、蒜、鹽、紅蘿蔔（可省略）、黑胡椒粉、橄欖油、義式綜合香料、奶油、高湯

蕃茄豆漿義大利麵/素食

很常煮的一道料理,作法大同小異,可以參考我其他的步驟喔^_^

食材：內容物參考

西西里義大利麵改良版/素食

前陣子看到用茄子入菜的西西里料理，於是將冰箱的現有食材都切丁，覺得其實跟我平常的料理很像啦！只要好吃老爺就會看我的盤子^_^

食材：椰子油、辣椒、紅蘿蔔、鹽、香菇、水、毛豆、茄子、青椒、羅勒葉、迷迭香、孜然、板豆腐、蕃茄醬、純素光芒起司、秋葵、義大利麵、七味粉

咖喱薑黃椰奶義大利麵/素食

前幾天買了一罐椰奶，想說好久沒煮咖喱口味了，於是腦海創意組裝了一下，老爺邊吃邊比讚呢！因為還蠻飽的，綠拿鐵就打簡單款的嘍～自從喝了...

食材：橄欖油、紅蘿蔔、辣椒、鹽、金針菇、塔菇菜(汆燙)、無毒濕香菇、小蘑坊椰奶、百香果、有機乾杏鮑菇、生腰果杏仁果(泡軟)、水、毛豆、玉米、咖喱粉、薑黃粉、手磨黑胡椒粒、板豆腐、檸檬葉(忘了放)、七味粉、義大利麵

蕃茄起司義大利麵

嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 醬汁的滑順感來自橄欖油、奶油與茄汁間的乳化作用，因此加入好的油脂...

食材：義大利麵：、mozzarella起司：、整粒蕃茄罐頭：、初榨橄欖油：、奶油：、鹽：、糖：、巴西里：、月桂葉：、羅勒：

青醬椰奶義大利麵/素食

很常煮的一道料理,作法大同小異, 可以參考我其他的步驟喔^_^

食材：內容物參考

松露牡蠣天使髮麵

利用市售松露起司白醬,讓天使髮麵完全吸收醬汁,每口都非常入味,吃的當中不時聞到松露及起司的香氣,再搭配上新鮮牡蠣,鮮嫩口感提升了整...

食材：(Barilla)天使髮麵、水、蛋、鹽、帕瑪森起司、橄欖油、巴西利、菠菜、綜合胡椒、牡蠣、海鹽、白酒、松露起司白醬

[素食] 10分鐘系列-清炒番茄義大利麵

網誌版有更多解說、搭配建議，以及簡單的Chilli Flake 介紹 http://ppt.cc/5KK31

食材：義大利麵、小番茄、蒜頭、帕瑪森起司、九層塔、鹽、辣椒、橄欖油、洋蔥

超簡單！ 蕃茄醬意大利麵 ？！

有時候晚上太餓，或是不想外出 但又自己一個人 ， 那煮甚麼好呢？ 這個蕃茄醬意大利麵就可能是你的選擇! 甚麼？ 蕃茄醬意大利麵不...

食材：意大利麵、快熟的配料、蕃茄醬 ，水、蒜頭 (可不下)、糖、醬油、香草 (可不下)

鮮蔬清炒義大利麵

之前做義大利麵都以白醬或青醬為基底，今天第一次嚐試做清炒義大利麵，沒想到比我預期的還要好吃，很開心跟大家分享。😋 吃素的人也可以...

食材：義大利麵、玉米筍、橄欖油、鮮香菇、雞高湯（素食者可省略）、四季豆、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、辣椒（大條的）、義大利香料、蒜