素番茄

奶油番茄濃湯

秋天到了,來喝一碗愛的暖湯。 分享最經典的Creamy Tomato Soup奶油蕃茄濃湯，口味微酸帶甜非常開胃，口感滑順不膩。 ...

食材：奶油、洋蔥、西洋芹、大蒜、麵粉、新鮮番茄、番茄整粒、九層塔、月桂葉(可省)、素高湯、鮮奶、海鹽+黑胡椒

[家常菜]蕃茄炒蛋(蛋素)

蕃茄炒蛋 以往都是加青蔥 這次換成韭菜 意外的發現 香氣和口感更棒

食材：中型蕃茄、蛋、韭菜、黑胡椒粒

便當菜：蕃茄炒蛋(不加太白粉勾芡)

小朋友都很愛吃酸酸甜甜的蕃茄炒蛋，而且蕃茄富含維生素C和茄紅素，所以我的三菜一湯裡，以及日常的便當菜裡，常常會有這道配菜。

食材：蛋、蕃茄、鹽、葱、糖

濃郁多汁烤番茄-烤箱料理

番茄烤過後吃起來濃郁美味，不需要鹽巴等調味料就非常好吃；一些需要番茄來燉湯的料理，也非常推薦先將番茄烤過後再下鍋熬湯，味道會更豐厚...

食材：番茄、橄欖油、巴薩米克醋、巴西利、帕馬森起司粉

【小烤箱X懶人】焗起司蕃茄豆腐(奶蛋素)

蕃茄與豆腐意外的對味！加上起司更是大大加分，只要切一切疊一疊，丟進烤箱就能簡單完成！

食材：火鍋豆腐、牛蕃茄、安佳起司片、起司絲、鮮奶或白醬

打拋肉（不辣版）

不辣的打拋肉，小朋友也可以一同食用~殺白飯的一道菜

食材：豬絞肉、小蕃茄、九層塔、蒜末、素蠔油、冰糖、魚露（可省略）、檸檬汁、米酒

塔香蕃茄炒牛肉

食材：牛肉片、蕃茄、醬油、九層塔、米酒、蒜頭、素蠔油

蕃茄起士豆腐。鹹鹹零嘴 健康奶素小點心仔

餐前餐後 無聊點心 嘴饞烹飪原料剩餘食材 簡單簡單處理好食在💕 臺式板豆腐+牛番茄+起士+味增醬+香料 完成=臺日歐式點心😋🍻🍽...

食材：板豆腐、起士、蕃茄、味增醬（白）、香料

涼拌蕃茄米型麵沙拉「味之素品牌」高鮮味精

涼拌蕃茄米型麵沙拉 - 利用當季的蕃茄與金桔和義式米型麵做成的沙拉。將「味之素品牌」高鮮味精與小蕃茄拌勻，除去多餘的水份後，加上核...

食材：聖女小蕃茄、橙蜜小蕃茄、味之素品牌高鮮味精、中型蕃茄、核桃油、金桔、義大利紅酒醋、大蒜、義式香料、香菜、義大利米型麵、黑胡椒粒

【柚纖黑胡椒菇排】純素食~柚子入菜

想準備什麼好料以饗家人?來一份乾煎厚片杏鮑菇排，淋上柚纖黑胡椒醬，柚子入醬增加纖維質及甜味，大口咬下彈牙有勁，吃的到菇類湯汁鮮甜，...

食材：青花菜、A級杏鮑菇、油、玉米筍、金滑菇、醬油膏、素蠔油、蘆筍、粗黑胡椒(怕辣減半)、蕃茄醬、已泡水海帶、柚子果肉、小蕃茄、淨斯五穀粉、鹽、糖、燕麥片、亞麻仁籽粉、水、義大利香料

泡菜部隊鍋

部隊鍋裡豐富的料，加了起士片香辣濃郁的湯頭，在冷冷的天氣裡，和大家圍著吃，一起分享美味的幸福。

食材：里仁韓式泡菜、老缸辣醬、金滑菇、里仁蕃茄拉麵醬包、雪菇、拉麵塊、昆布、板豆腐、京都水菜、水、韓式年糕、起士片、素火腿、玉米筍、乾燥蔬菜包

番茄炒蛋

想要黃紅層次分明, 所以蛋和番茄分開炒。想要輕鬆少洗一次鍋子, 所以先炒蛋。番茄營養, 滑蛋柔嫩, 醬汁酸甜, 美味下飯。 喜歡...

食材：牛番茄、雞蛋、青蔥、清水、番茄醬、芶芡水、鹽 雞粉

涼拌番茄皮蛋豆腐丁

夏日炎炎就是愛來點涼拌料理 常吃的皮蛋豆腐換個切法加上番茄丁在淋上特製醬料 最後再撒上花生粒讓口感豐富美味更升級喔

食材：皮蛋、牛番茄、醬油、嫩豆腐、醬油膏、熟花生粒、香油、香菜.蔥花、黑醋、白醋、細砂糖、花椒油、蕃茄醬、蒜末、薑末

番茄胡蘿蔔菠菜

清爽又營養的菠菜新做法

食材：大紅番茄、中型紅蘿蔔、菠菜、鹽、冰糖、味素、油

豪華版番茄炒蛋。蒜味版

相信很多人都會做番茄炒蛋， 蘿潔塔將這道原本平凡的料理，做一個全新的詮釋，炒出滿滿番茄味的番茄炒蛋!!

食材：玉女番茄、黑柿番茄、優質雞蛋、雞蛋、牛奶、蔥花、大蒜末、薑泥、蔬菜油(煎蛋用)、蔬菜油(炒番茄)、太白粉水(可省去)

焗烤番茄洋蔥起司通心粉 / 奶蛋素

被窗外雨聲驚醒 陰鬱的天空和充滿濕度的微涼空氣 彷彿宣告秋天的來臨 這種微涼的早晨 帶著溫度的早餐才能喚醒身體

食材：番茄、洋蔥、紅椒、義大利麵番茄醬、乾通心粉、Pizza Cheese、蛋、匈牙利煙燻紅椒粉

油漬蕃茄乾

利用烤箱低溫烘乾製作蕃茄乾，再與喜歡的香料一起油漬，不必被市售的貴到，還可以用在很多料理上，像是義大利麵、烤雞、烤蔬菜、麵包等等，...

食材：聖女小蕃茄、檸檬百里香、迷迭香、玫瑰鹽、現磨彩色胡椒、冷壓特級橄欖油