純素

10分鐘內做出豆漿糰子~純素

如何在10分鐘內將豆漿做成美味的零食

食材：豆漿、麵粉、糯米粉、糖、黃豆粉、抹茶粉

💗南瓜燕麥馬芬 l 全素美食

最近的南瓜正便宜又好吃，來分享一個簡單又健康的南瓜燕麥馬芬，非常美味，很適合拿來當早餐

食材：燕麥片、南瓜泥、豆漿、植物油、砂糖、泡打粉、葡萄乾

芋頭甜湯

食材：芋頭、米酒（可加或不加）、糖、水

小時候的味道～炸芋頭～

酥脆口感～鹹香的滋味。小時候爺爺奶奶都會炸的好味道，吃的是種回憶和傳承文化…. 小時候七月半拜拜家家戶戶都會做一大堆的炸菜！也就是...

食材：芋頭、酥漿粉、木薯粉、水、油、鹽巴、胡椒粉

(全素蔬食)無糖芭樂果醬

這是一個把芭樂變成果醬的過程。 簡單的說就是花時間，用最小火把芭樂純汁煮成果醬。 但是重點還是記得要去子。

食材：芭樂、飲用水

涼拌果醋洋蔥黑木耳

夏天來道美味的涼拌果醋洋蔥黑木耳~ 每一塊黑木耳沾滿醬汁 香脆好吃又入味，配飯拌麵都不錯 使用軟水來做料理，別有一番風味喲！ 幸福...

食材：乾黑木耳、紫洋蔥、蒜頭末、日本名水13度c<冷藏後的水>、蔥末、嫩薑絲、日式醬油、蠔油、蒜香油、砂糖、自製檸檸醋

超簡單下飯料理：炒麻竹筍

簡單的超下飯料理，快來一起做看看吧！gogo⋯⋯

食材：熟麻竹筍：切片、老薑：切絲、醬油：35-40ml、烏醋：25ml、糖、胡椒粉、朝天椒（可不加）

氣炸杏鮑菇

食材：杏鮑菇

超級快速方便台式泡菜

我其實非常喜歡吃各式各樣的泡菜、尤其是高麗菜當基底的, 但是自己又有點懶得做或者是近期的高麗菜有時候買起來真的很貴。那很幸運的是我...

食材：高麗菜切細絲、紅蘿蔔切細絲/刨絲、大蒜磨成泥、不甜蘋果醋、喜馬拉雅岩鹽、韓式白芝麻油或香油、二號砂糖

(全素蔬食)紅白蘿蔔食蔬家常咖理

若你常常想著把菜都切一切全部一口氣丟到鍋子裡一起煮，今天你的願望會實現。 因為咖哩是人類最好的朋友(不是貓貓狗狗或金鋼鸚鵡什麼的...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、黑美人菇、皇帝豆、甘藍菜(高麗菜)、木耳、香菜(芫荽)、S&B 純素中辣咖哩塊、孜然粉，可不加

涼拌四季豆

食材：四季豆、紅蘿蔔、鹽巴、芝麻沙拉醬

木耳芋絲燴豆腐

改編自https://hk.lkk.com/zh-hk/recipes/braised-beancurd-with-black-f...

食材：胡蘿蔔、乾木耳、蒸魚醬油、芋絲、豬骨粉（或者雞粉也可以）、玉米澱粉、板豆腐、芝麻油、水

青椒炒菇菇

食材：青椒、秀珍菇、洋菇、蒜瓣、鹽巴、水

水晶芋頭簽

滿滿的芋頭絲是芋頭控不可錯過的美食，煎，煮或是蒸都好吃啊，作法簡單又不費時。

食材：芋頭削皮後刨絲、砂糖、鹽、水、樹薯粉 或是地瓜粉

紅莧菜豆腐湯

這道湯品相當清爽，很適合夏天享用，就算稍微溫冷再喝也不影響味道。

食材：紅莧菜、嫩豆腐、鹽巴

壽司三明治 (素)

把小朋友最喜歡的海苔搭配飯做成飯糰 輕鬆簡單 也能帶著小朋友一起做 他們就能吃的很開心也很有成就感 自己做的也會乖乖吃光光

食材：雞蛋、小黃瓜、玉米脆片、白飯、海苔、鹽、保鮮膜

《影片》10分鐘出菜｜杏鮑菇炒彩蔬

膳食纖維、多醣體， 美味又營養。 烹飪方式又簡單， 一定要試試看唷！ 看食譜影片：https://youtu.be/wq0KZ...

食材：甜椒-切絲、杏鮑菇-切片、四季豆-切段、玉米筍-切片