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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:薑片、麻油、黑木耳、鹽、昆布粉、水、枸杞
食材:乾香菇、豆尼腸、乾栗子、毛豆、醬油、白胡椒、味琳
素肉鬆好好吃!可以拌飯送粥,亦當然可以配麵包啦~
食材:高筋粉、水、橄欖油、糖、鹽、酵母、素肉鬆
這道菜應該說是三杯風味的素菜,正統的三杯是由糖、油、醬油1:1:1的比例烹製而成的! . 我把比例調整了一下,這樣吃起來不膩口,比...
食材:鹽滷豆乾、葡萄籽油、冰糖、醬油、薑、黑麻油、九層塔、大辣椒(斜切)
連不愛吃菜的小孩也可以掃盤
食材:杏鮑菇、黑胡椒粒、綜合黑胡椒香料、橄欖油
我是大四的外宿大學生,過著省吃儉用的生活,因為本身吃素食,不容易找到素食店吃飯,且素食餐廳通常價位頗高,身為學生實在吃不消@@就決...
食材:馬鈴薯、青椒、鹽巴、橄欖油、味素、白醋、自製辣椒醬
食材:豆瓜、榨菜、辣椒(可省略)、辣椒醬(可省略)、鹽、昆布粉、醬油、油、水、黑胡粉
食材:麵腸、酸菜、薑絲、油、昆布粉、鹽(可省略)、黑醋、水、辣椒(可省略)
食材:山藥、蓮子、芡實、薏仁、小薏仁、當歸、蔘鬚(可省略)、茯苓、川芎、猴頭菇、炸豆皮、鹽、昆布粉、白胡椒粉、薑片(可省略)、水1500~2000cc
夏日熱浪,遇上變化不定的疫情,令走進廚房做菜的念頭都溶掉了。為了節能省電,減少流汗,做個不太費功,又可以加強免疫力的食譜,是必須的...
食材:櫛瓜、金針菇、亞麻籽粉、粟米荀、醬油、甜菜根、鹽、黑醋、橄欖油、南薑粉、檸檬汁、乾青蔥碎、乾羅勒葉碎、木薯粉
食材:地瓜葉、香麻油、蒜頭、鹽、白芝麻
最簡單的湯麵在此! 男女老少大人小孩都喜歡的麵線湯💙 不管是吃素食或者肉食主義者皆可嘗試看看!
食材:乾香菇、金針花、鹽巴、豆皮、麵線
這是小時候母親常煮的佳餚,現在母親已不在,更加懷念。吃不完放冰箱,隨時享用,冷熱都好吃。
食材:豆雞、薑、八角、花椒、五香粉、糖、素蠔油、水
簡單易做,端上桌也很唬人的一道菜,過年、平日請客都可以試試喔!素食者也很愛。 葷食者可搭配肉、泡菜都很好吃😋,一起來玩玩吧!
食材:四季豆、千張豆皮
食材:干筍絲、梅干菜、油豆腐(可省略)、油、薑片(切末)、昆布粉、鹽(可省略)、醬油、糖、水
經過醬滷的冬瓜看起來就像滷封肉的模樣,看來肥而不油,全素食的吃法,卻能嘗到冬瓜的鮮甜好滋味,綿密的口感,醬燒的香氣,完全在口中融化...
食材:冬瓜5cm厚、麻油、醬油、水、花椒粒、八角
國民美食──滷肉/肉燥飯,不分葷素皆有一席之地,素版獨特風味,讓丈二金剛似葷似素難以辨別,其香菇扮演不可或缺的角色,為鮮味來源的重...
食材:乾素肉粒、乾香菇、素蠔油、薑、胡椒粉、香椿醬、素沙茶醬、五香粉、鹽、糖、水
食材:山藥、木耳、芹菜、辣椒(可省略)、油、薑末(2片)、鹽、昆布粉、水、白胡椒粉