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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬令進補首選麻油雞,煮成火鍋也超美味😋
食材:仿土雞、高麗菜、老薑、紅棗、黑棗、黑麻油、純米米酒、58°高粱酒、鹽、雞粉、砂糖、熱水
有別於紅燒的重口味,清燉的湯汁較為清爽。 只要燙一燙後燉一燉,零廚藝的簡單牛肉料理,一起試試看吧。
食材:牛腱子心、台灣洋蔥、淹沒牛腱的水量、紅蘿蔔、薑片、鹽、牛蕃茄、蔥白、米酒、黑胡椒粒、大辣椒、花椒粒、八角、月桂葉、純米米酒、開水、特砂糖
今天分享燒酒雞、人蔘雞、當歸鴨、薑母鴨、羊肉爐、四神湯、藥燉排骨等藥膳燉湯,作為畫龍點睛的藥酒!!
食材:當歸、蔘鬚、紅棗、枸杞、黨蔘、川芎、桂枝、黃耆、甘草、純米米酒
這道在我家一上桌就很快被消滅的料理,正是最適合冷天吃的麻油辣味菜!以往用一般市售的米血來煮,必須放多一點水分,燜熟的時間也較長,今...
食材:滷鴨米血、杏鮑菇、老薑、純麻油、植物油、米酒、辣椒醬、鹽、蔥花
這道餵養筆者家族三代的湯品,打自曾曾祖母、奶奶以至於我的母親,產後月子抑或是秋冬季節裡,都要端上ㄧ盅當歸枸杞鱸魚湯,傳承自家的風味...
食材:鱸魚(切塊)、豆腐(切塊)、老薑(切片)、當歸、黃耆、紅棗、枸杞、紅標純米料理米酒、鹽巴
簡單的泡麵,再加點料就是豐盛的一餐!蒙古鍋醬醃牛肉好入味,乾濕兩吃都好吃😋
食材:牛五花肉片、番茄、蒙古鍋牛肉麵、青菜、雞蛋、醬油、紅標純米米酒
有種人愛麻油雞成癡,連夏天也要吃,您是否也一樣? 🍜相關食譜:「清爽麻油雞」、「玉米麻油雞麵線」、「洋芋麻油雞」、「麻油雞米血糕...
食材:仿土雞肉、老薑、紅棗/枸杞、黑麻油、植物油、香油、鹽、雞粉、純米米酒、熱水
補冬又怕補過頭?試試這道家常料理,暖胃清爽無負擔,還吃得到枸杞的酸甜滋味! 🍳相關食譜:「薑燒麻油豬」、「麻油雞米血糕」、「麻油...
食材:雞蛋、老薑、純米米酒、枸杞、植物油、黑麻油、(雞粉)
凍番薯要來了!趕緊把這道壽麵給安排上,讓全家吃得熱乎。 🥘相關食譜:「清爽麻油雞」、「麻油雞米血糕」、「雙薑麻油雞」、「麻油雞(...
食材:玉米雞、老薑、壽麵、甜玉米、紅棗、黑麻油、純米米酒、鹽、雞粉、清水
今天用迷你馬鈴薯煮麻油雞,清甜綿密的口感十分特別噢! 🍗相關食譜:「玉米麻油雞麵線」、「麻油雞米血糕」、「清爽麻油雞」、「雙薑麻...
食材:仿土雞翅、仿土雞腿、迷你馬鈴薯、高麗菜、白麵線、老薑、黑麻油、紅棗、純米米酒、清水、鹽、砂糖、雞粉
上班族在加班或午餐時間,來一碗最喜歡的台酒經典麻油雞泡麵搭配便利商店的生菜沙拉及水煮蛋又營養美味!快速滿足味蕾~
食材:紅標純米料理米酒麻油雞麵、雞胸肉生菜、水煮蛋
來點不一樣的漢堡,我的創意料理!
食材:紅標純米料理米酒麻油雞麵、紅蘿蔔、高麗菜、雞蛋、蔥花
台酒經典麻油雞麵是我最喜歡的泡麵,麻油加上米酒香氣還可以加上金針菇及蔬菜增加膳食纖維,滿足味蕾還有健康。
食材:紅標純米料理米酒麻油雞麵、金針菇、青花菜
麻油薑雞湯是最受歡迎的傳統補湯,濕冷天氣裡喝上一碗,入口一股暖流,緩緩的熨貼身心。 如今已是春暖過了立夏的時節,心裡懷念著麻油雞的...
食材:紅標純米料理米酒麻油雞麵、青蔥、醬油、薑、調味粉包、調理包、蒜頭、番薯粉、辣椒、紅標純米料理米酒、細砂糖、杏鮑菇、無骨雞腿排、香菜、高湯
秘滷下酒好聊天~ 搭配無糖茶更ㄙㄨㄚˋ嘴
食材:米血、小方丁豆乾、二砂、蒜頭、醬油、長辣椒、米酒、朝天椒、蠔油、老薑、沙茶醬(葷、素皆可)、純胡麻油、雞粉、芹菜、粗粒黑胡椒粉、無糖烏龍茶
天氣愈發濕涼,分享一道簡單快手的熱湯作法,趕緊給孩子做吧! 🥒相關食譜:「清炒絲瓜(純素)」、「絲瓜麵線(純素)」、「蝦皮炒絲瓜...
食材:絲瓜、雞蛋、鹽、老薑、香菇粉、蒜頭、白胡椒粉、枸杞、香油、植物油、純米米酒、熱水
傳統的高麗菜麵線煎餅,利用泡麵取代麵線、加入調理包的雞肉增添口感與風味,淡淡的麻油及米酒香氣,是一道有肉、蛋、菜,簡單又有飽足感的料理。
食材:紅標純米料理米酒麻油雞麵、高麗菜、雞蛋、胡椒鹽、蔥
杏鮑菇,金針菇與台酒麻油雞很對味還能增加膳食纖維又健康,
食材:紅標純米料理米酒麻油雞麵、杏包菇、金針菇