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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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古早味紅糟肉,酥脆的外皮超厚的豬肉,一口咬下外酥內軟的口感讓人超滿足
食材:豬五花肉、地瓜粉、蒜泥、洋蔥泥(可不加)、紅糟、紅糟的豆腐乳、米酒、二砂、細砂(可換二砂)、味精、白胡椒、五香粉、香油(可不加)
Happy birthday人生第一次為自己製作一顆可愛又迷人的生日蛋糕🎂💕 一個月前,開始計劃準備,為了製作無添加人工色素的紅絲...
食材:雞蛋、低筋麵粉、糖粉、草莓、牛奶、藍莓、覆盆子粉、無糖可可粉、無籽葡萄、黑巧克力片、4吋蛋糕模、甜菜根粉、紅麴粉、威士忌或糖水
天氣熱,很想來杯飲料,市售飲料添加物多,飲用不安心,這時候利用當季的水果DIY製作紅肉李露很方便,只要使用傳統電鍋就能製作完成,飲...
食材:紅肉李、砂糖
這盤肉159元 兩塊五花肉吃一餐, 代表100公克肉26元, 這跟外面小吃店一盤價格差不多, 自己做350成本做3餐代表一餐肉120元,
食材:五花肉、紅糟、砂糖、鹽、味精、米酒、素𧐢油
做一盆子好吃又好玩的鉢鉢雞,慶祝這個紅紅火火的新年! 🌶️相關食譜:「紅油鉢鉢雞火鍋湯底」、「紅油冒菜湯底(簡易版)」、「冒菜火...
食材:去骨雞腿肉、雞心、雞胗、雞肝、土豆、蓮藕、萵筍、貢菜、基圍蝦、魷魚、西蘭花、西葫蘆、老豆腐、腐皮針菇捲、娃娃菜、小青菜、鵪鶉蛋、魚豆腐、香菜牛肉捲、豆角、玉米筍、火腿腸、午餐肉、蝦滑響鈴卷、香菇、杏鮑菇、火鍋餃子、火鍋丸子、年糕魚餅、金針菇、黃花菜、豬血糕、魔芋結、海帶、木耳、秋葵
很香又健康好搭配的紅蔥油,加上醬油和糖,胡椒搭配雞肉絲就是雞肉飯的醬汁了
食材:紅蔥頭、橄欖油
之前製作了許多的糖漬橙皮冰在冰箱,趁著天氣沒那麼冷,來製作這道以糖漬橙皮為主角的無油低糖歐包。
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、糖漬橙皮、綜合果乾、核桃堅果、紅藜麥、黑糖、鹽
上網知道了將甜椒成泥當作沙拉醬,真好奇自己改易做方式來試試看. 竟然甜椒泥好鮮甜回味重呢! 配一樣甜椒與海菜,多增添鮮香層次感,滋...
食材:紅甜椒切絲、蒜碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯、紅甜椒塊、鹽、胡椒粉、海菜乾
超級簡單的下飯菜,小朋友也愛吃的米飯殺手。
食材:豬絞肉、青椒、紅椒(甜椒)、番茄(中型)、蒜末、薑末
食材:細義大利麵或通心粉、大蒜切碎、洋蔥末、白蝦仁、蛤蜊肉、魷魚圈、義大利香料、粗黑胡椒粒、鹽、水、義大利麵醬(紅)、橄欖油
食材:豬腰里脊肉、棉線、埔里鎮農會紅麴豆腐乳、碎冰糖、醬油、金門高粱酒、烏醋、冷開水、油
小時候偶爾會去湖南味小館,總會有道「剁椒魚頭」,看著大人爽快的喀著,但是吃「魚頭」畢竟要技術,加上現代人工作繁忙,所以改良了作法,...
食材:紅鮋魚火鍋片、嫩豆腐、醬油、蔥、蒜蓉辣椒醬、蒜、酒、薑、糖、香菜、水、油
食材:紅蔥頭、小玉米筍、四季豆、柴魚粉、鹽巴
說到紅糟肉都會想到五花肉醃了紅糟下去炸,那個我也很喜歡,但從小我們家就有另一道不一樣的紅糟肉,聽說是奶奶以前就常常煮的。後來我媽也...
食材:三層豬肉、紅糟醬、糖、水、醬油
食材:紅糟肉醬、排骨
前些日子瞅見閆媽拌了一個酸甜口的油泡菜,小色嗷嗷好看,夾在雞柳餅裏增加酸爽麻辣口感,而且還不膩人,看著老香了!今天就來復刻一下閆媽...
食材:高麗菜、食鹽(3%)、即飲蘋果醋/蘋果汁、蒜泥、白醋、油潑辣子(連渣帶油)、韓式粗辣椒粉、細辣椒粉/紅甜椒粉、砂糖、味精
煎得恰恰又吸附紅醬醬汁的肉丸子,搭配彈牙的義大利麵,是大人小孩都愛的口味~
食材:豬絞肉、洋蔥末、義大利麵、雞蛋、蕃茄丁、鹽、蕃茄醬、黑胡椒粒、義大利香料、蒜末、玉米筍、蘑菇、起士絲
紅油炒手的肉餡配上紅油醬汁,口感鮮辣爽口,香氣四溢
食材:餛飩皮8*8cm、豆芽、絞肉泥、沙拉油、肥絞肉泥、醬油、蒜頭片(洗過)、老薑末或蔥末、砂糖、韓國辣椒粉、蔥、水、味精、花椒粉、蒜泥、米酒、二經條辣椒粉、鹽巴、白胡椒、高粱(味道更好)、雞粉(可不加)、金蘭醬油、香油