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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酪梨是世界紀錄上最營養水果,含有豐富的不飽和脂肪酸,能幫助降低膽固醇,促進脂溶性維生素的吸收。酪梨搗成泥狀和牛肉拌在一起,配上酸味...
食材:牛毽子心肉(或橫膈膜)、酪梨(熟成)、義大利巴西里、萊姆(皮和果汁)、大蒜、芥末醬、鯷魚、紅辣椒、松子、蒜片、橄欖油、紅洋蔥(切片之後泡水)、鹽、青醬(見下方)、胡椒
枸杞顧眼睛,配色也好看🍀
食材:小白菜、紅禧菇、枸杞、愛之味沙茶醬、鹽
蕃茄的甜味,帶出海鮮的鮮味,蹦出美味幸福的義大利麵
食材:龍蝦身、干貝、蕃茄、洋蔥、蘆筍、義大利麵、橄欖油、義大利麵紅醬、義大利香料、蒜頭
運用市售紅醬來變化出簡易的焗烤千層麵,我做的沒有很多層,要多層一點,就一樣的手法,一層醬,一層麵,放到自己要的層數,就可以進入烤箱...
食材:無骨雞腿排、免煮千層麵、市售紅醬、洋蔥(切絲)、番茄醬、紅彩椒(切絲)、糖、黃彩(切絲)、起士絲
純粹只用紅咖喱加上椰奶的話,口味過於重鹹而且太重濃厚,感覺不夠清爽,但如果加上水果汁再加上罐頭果粒(推薦鳳梨最適合),就可以平衡這...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、椰奶400 ml、杏鮑菇、紅咖喱醬、香菜、水果罐頭(鳳梨或是荔枝)、豬肉
醬油 糖 烏醋 簡單快速十分鍾上菜
食材:油麵、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、糖、肉絲、烏醋、蔥、紅蔥醬、辣豆瓣醬(隨各人喜好)
迷人的沙茶醬搭配海鮮. 清甜高麗菜, 加上九層塔, 麵條吸附醬香, 鹹鮮開胃, 庶民小吃~ 就愛這一味! . FB粉絲團: h...
食材:拉麵、沙茶醬、帶殼草蝦、醬油、小卷、蒜頭、高麗菜、蛤蜊、紅辣椒、九層塔、青蔥
用了12顆牛蕃茄做了紅醬基底。之後做義大利麵或蔬食披薩都可以做為醬料。 因為蕃茄本身有點鹹度,所以不再加塩巴,增加身體的負擔。
食材:蕃茄、月桂葉、洋蔥、黑胡椒粉、百里香、羅勒
年前在西班牙自助旅行,為了幫家人消除全身的寒氣,於是拿出事前準備的李錦記咖哩蔬菜醬,簡單烹調一鍋熱騰騰的湯咖哩,加入西國當季的蔬菜...
食材:李錦記咖哩蔬菜醬、玉米雞肉、蘑菇、紅甜椒、老薑絲、小洋蔥、牛奶、熱水
說起美式烤肋排,最喜歡那肉厚多汁、表面充滿濃濃醬香與焦糖的夢幻滋味,製作時要選擇新鮮成條的肋排,醬汁調配也是美味重要關鍵。 烤肉醬...
食材:豬肋排、紅、黃椒、蜂蜜、小黃瓜、紅糖、煙燻紅椒粉、無糖優格、蘋果醋、亨氏番茄醬、李派林烏斯特醬、亨式黃芥末醬、水
上網看了很多食譜,一開始跟著郭主義煮,但做出來實在不是我記憶中的碗粿,外加有些食材找不到(醬油膏&在來米粉)於是決定自己寫...
食材:大蒜、醬油膏、醬油、溫熱水、糖、豬絞肉(約200-300g)、鹽巴、醬油(70g約等於半碗)、生雞蛋、Paprika、冷水、冰糖(17g約是1tbsp)、香菇、蘿蔔糕粉、玉米粉(或太白粉)、胡椒粉、乾香菇、五香粉、滾水、紅蔥醬(或油蔥酥半碗)、米酒
很天然的果酸 沒有凝膠類的材料 **這一鍋[愛買]至少小火熬了2個鐘頭喔 想自己動手做的要想清楚 不過自己動手做真的很有成就感 知...
食材:紅肉李、糖、檸檬
紅麴腌製的食品具有越嚼越香的風味,這道素香腸無論是當做冰箱常備菜或是素年菜,只要有它随時都能豐富您的餐桌風景。
食材:麵腸、腐皮、紅麴醬、红糖、太白粉、生抽、麵粉、香菇粉、麵糊、鹽
鮮嫩雞腿搭配鮮蔬燉至軟透, 運用市售辣炒肉片醬調味, 一鍋到底, 在家也能輕鬆享用韓式風味料理喔~^^
食材:薩索雞腿、白蘿蔔、蒜苗、小磨坊 - 辣炒肉片醬 1包、清水、紅辣椒 香菜 (配色)、蔥段 辣椒
用咖哩粉煮咖哩 不加一滴水用優格跟牛奶代替 原版本是用鮮奶油不過鮮奶油價格相對高 用牛奶代替 此咖哩番茄風味比較重 想多點咖哩香的...
食材:醃好的雞腿肉、胡蘿蔔、雞腿肉、洋蔥、無糖優格、豌豆莢、咖哩粉、蒜味義大利番茄紅醬、胡椒粉、牛奶、糖、無鹽奶油
美味的蛋包飯作法也很簡單喔~ [影片] https://youtu.be/WtWyw1MxHQc [匠心醬心] https://w...
食材:白飯、紅醬、蛋、鹽
半熟的蛋液中包裹了菇類和甜椒,每口吃來都香甜滑嫩,還有旁邊滿滿的生菜沙拉份量十足,活力的一天就從早餐開始~~
食材:好菇道舞菇、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、廣東A菜、桂冠輕沙拉、小黃瓜、雞蛋、綠捲鬚、牛奶、紅珊瑚皺葉萵苣、胡椒粉、日式清爽柚香和風醬(40克)、雞粉
食材:千張、豆皮、紅糟醬、麵腸、胡椒粉、麵粉、醬油、水、糖、五香粉、木薯粉、鹽