紅豆包

蛋黃酥 約做36顆

食材：油皮部分、水、無鹽奶油、中筋麵粉、糖粉、油酥部份、低筋麵粉、內餡料跟外觀部分、紅豆沙(25-30g1顆）、鹹蛋黃（可包1顆或是包半顆）、蛋黃液、黑芝麻

紅豆菠蘿包

麵包機食譜

食材：高筋麵粉、南瓜粉、無鹽牛油、鹽、黃砂糖、水或牛奶、速發乾烤母、紅豆餡、菠蘿包表皮（無鹽牛油）、菠蘿包表皮（雞蛋）、菠蘿包表皮（低粉）、菠蘿包表皮（砂糖）、菠蘿包表皮（泡打粉）

紅豆小餐包

Yap，好朋友剛走不想只喝紅豆湯，那就配上紅豆小餐包吧！ 還飽餐ㄧ頓:)

食材：高筋麵粉、燕麥片、鮮奶、水、星野酵母、糖、鹽、奶油、核桃

紅豆小餐包 [小烤箱]

看了好多餐包食譜 手癢想嘗試 用爺爺奶奶最喜歡的紅豆餡 做成小餐包

食材：高筋麵粉、雞蛋、紅豆泥、牛奶、無糖優格、無鹽奶油、鹽巴、酵母粉、黑糖

南瓜核桃紅豆包~湯種法

南瓜營養豐富，加南瓜烤色優，最近還蠻愛做南瓜麵包的，麵包體用湯種法，做好的麵包非常柔軟不乾硬，內餡紅豆加上核桃，非常的對味好吃~ ...

食材：湯種、南瓜泥、蛋、冰水、砂糖、高筋粉、奶粉、速發酵母、鹽、無水奶油、紅豆、核桃、全蛋液、白芝麻

【冬至桂冠湯圓新吃法】抹茶、紅豆湯圓

有包餡的甜湯圓配上茶有另一種說不出來的清爽感，實在太對味了！！ 況且泡一壺茶比煮鍋紅豆湯簡單多了，今年冬至就捲袖來試試吧！

食材：桂冠抹茶湯圓、桂冠紅豆湯圓、蕎麥茶包

綠茶紅豆包

樣子有點醜，不過味道和質感挺不錯的~

食材：高筋粉、全麥粉、牛油、抹茶粉、糖、鹽、水、酵母、紅豆餡

牛奶紅豆小餐包

小時候最愛的紅豆麵包,縮小版紅豆小餐包 自己動手做, 健康少油又吃的到滿滿的紅豆餡喔

食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、快速乾酵母、全蛋、牛奶(無糖豆漿)、紅豆餡

紅豆四寶粥-慢燉鍋版

冬天就適合來碗熱騰騰的紅豆甜湯, 還可加入自己喜歡的各式配料, 暖心又暖胃! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https:...

食材：紅豆 (1包)、通心蓮子、紫米、去衣花生、黑糖

紫薯紅豆燕麥包

一個有兩條心不為多，對包我亦不例外、紫薯風下我沒有遺忘我對紅豆蓉愛慕，今次乾脆兩家集於一包，令一包有兩份滋味~~

食材：高筋麵粉、糖、鹽(少少)、酵母、奶、溫水、菜油、燕麥 我用上大片裝燕麥、紫蕃薯一個拳頭般大、紅豆蓉可選擇礶頭亦可自行製作

【簡單方便】豆豆龍芝麻紅豆包

中國傳統饅頭,,包子,,如果變身成卡通造型 小朋友看到應該會尖叫吧 ^.^ 像玩黏土一樣,,捏一捏壓一壓,,製作過程是充滿樂趣的,...

食材：中筋麵粉、自製天然酵母種、水、糖、油、乾酵母、芝麻粉、黑碳粉

影音示範 師父秘傳豆沙包 紅豆包

可參考名店包子 饅頭麵團大公開https://icook.tw/recipes/83150 古法密傳豆沙餡 https://ico...

食材：豆沙餡、中筋麵粉、速發乾酵母、無鋁泡打粉、白砂糖、水（夏冷冬溫）

豆漿抹茶紅豆包

今日將慣常製作之抹茶包加入豆漿，感覺依然良好 輕輕軟軟之豆漿包，注入甜甜美味之紅豆餡、好吃 大家不妨試試

食材：高筋麵粉、糖、酵母、豆漿、水、牛油、鹽、抹茶粉

紅豆奶酥醬餐包~中種甜麵包

喜歡上改良台式甜麵包的口感，這是用中種法的作法~作出來的面糰就幼密密、水嫩嫩的，光看面糰就好幸福，用這配方製作自己喜歡的口味，可以...

食材：高筋粉、速發酵母、蛋、無糖優格、鮮奶、紅豆加奶酥、砂糖、鹽、奶粉、冰水、無鹽奶油、全蛋液、杏仁角

免包粽！韓風南瓜鑲紅豆紫米飯

【超簡單免包粽】香甜鬆軟的南瓜大方填入用料豐富的紫米飯，一掀蓋滿滿清甜香氣飄散，紫米的軟糯Q彈、蜜紅豆的鬆軟綿密、紅棗的細膩醇厚，...

食材：圓糯米、紫米、未精製粗糖、日本南瓜/栗子南瓜、紅棗乾、蜜紅豆粒、葡萄乾、烘烤過的胡桃或核桃，切碎、紅豆、水、鹽

紫蕃薯紅豆包

香港天氣越來越凍，看上街上紫蕃薯多的事 乾脆將其加入自製包包身上，增加天然色澤同時、又可加多一份香氣 實在太理想了．．．

食材：高筋麵粉、酵母、奶、蛋、糖、牛油、蕃薯、鹽1/6茶匙

紅豆湯圓餐包

對於紅豆湯圓的印象總停留在用喝的 今天突發奇想將它包在餐包中,有意想不到的口感呢~除了紅豆的香甜之外還有湯圓QQ的好滋味!!一烤好...

食材：高筋麵粉、糖、奶粉、酵母粉、牛奶、奶油、蛋、鹽、紅豆泥、湯圓