紅蘿蔔

清燉牛肉麵

有別於紅燒的重口味，清燉的湯汁較為清爽。 只要燙一燙後燉一燉，零廚藝的簡單牛肉料理，一起試試看吧。

食材：牛腱子心、台灣洋蔥、淹沒牛腱的水量、紅蘿蔔、薑片、鹽、牛蕃茄、蔥白、米酒、黑胡椒粒、大辣椒、花椒粒、八角、月桂葉、純米米酒、開水、特砂糖

絲瓜蛋蒸小籠包

夜深人靜時刻，懶得出門買宵夜，挖出冰箱食材絲瓜、雞蛋🥚及「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」，就能安撫飢腸轆轆的小肚肚😆 「灣仔碼頭...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、雞蛋、鹽、絲瓜薄片、鰹魚粉、紅蘿蔔薄片、水

『春捲皮新吃法』一口咖哩餃

咖哩香濃郁~馬鈴薯綿密搭上雞肉 包在春捲皮中，這次直接烤箱烤~ 酥脆好吃!! 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3S...

食材：潤餅皮、雞里肌肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩塊、熱水、糖、麵粉水

甜豆炒甜不辣

食材：甜豆、甜不辣、鹽、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、水

【電鍋版】超懶人/零廚藝一鍋到底奶油白菜

只要食材+一個鍋子+電鍋就搞定!

食材：乾香菇(可不加)、泡乾香菇的水、紅蘿蔔、大白菜葉、金針菇、黑胡椒粒、金寶奶油風味蘑菇濃湯300g

清炒空心菜

家常菜才是減脂的長道 慢慢調整飲食

食材：空心菜、鮮香菇、胡蘿蔔、蒜頭

黑糖醬油菜包 | 短練習

時間的孕育，練習的目的：關於《短練習》 https://vocus.cc/article/66e8373dfd89780001bc...

食材：高筋麵粉、水、臺灣嘉釀-黑豆蔭油、酵母、高麗菜、黑糖、紅蘿蔔、鹽(醃漬)、麵筋、味精、香油、白胡椒粉

和樂龍融燴鮮菇｜快手年菜｜素食可食

逛超市看到生鮮花菇，腦海裡就浮現了亮亮、香香的香菇放在菜盤上的樣子～～然後又想了個龍年菜名：和樂龍融燴鮮菇。 第一次做燴香菇比想...

食材：鮮花菇、花椰菜、糖、紅蘿蔔片、醬油、太白粉、薑末、水、香油

第一次做鷹嘴豆料理🤔 蔬炒鷹嘴豆🤤

到傳統市場看到有賣生的鷹嘴豆，買了半斤料理看看，想說菜色要有點改變😆。 📝拍照後用美圖秀秀 app後製 #素食先生 #鷹嘴豆 #...

食材：金針菇、綠花椰菜、（生）鷹嘴豆、四季豆、油、牛番茄、鹽、紅蘿蔔、水

簡單料理~培根炒櫛瓜&南瓜

用培根的香甜味、搭櫛瓜的爽脆、南瓜的鬆軟，點綴胡蘿蔔絲，不同色彩蔬菜，多種形狀，多種口感，讓你一盤就能滿足多種口感與蔬菜美味享受。

食材：培根肉、櫛瓜、紅蘿蔔、南瓜、蒜頭、沙拉油、「烹大師」鰹魚風味

lanni 香滷三杯雞

通常大家三杯雞煮得都較乾香,但我獨愛有些湯汁,用來拌飯拌麵,沾饅頭,帶便當都好適合喔~雞肉不用花太多時間,就可煮到喜歡的軟度,是大...

食材：（剁塊）、薑片、黑麻油、大蒜（拍扁）、醬油、蔥段,九層搭、蠔油、紅蘿蔔、米酒、糖、熱水

香腸蔬菜蒸飯

快過年了，可能家中都會備有一些香腸臘肉什麼的。除了直接蒸來吃或炒青菜蒜苗，也可以放進飯裡一起蒸，既省事又美味，不但營養豐富，而且作...

食材：小青豆，胡蘿蔔丁，南瓜丁、港式臘腸、米、油、鹽

潤捲餅

食材：高筋麵粉、水、叉燒、鹽、高麗菜、紅蘿蔔絲、豆乾、花生粉

蘿蔔風味無限饗宴😋 蘿蔔五行湯麵🍜

素食先生平常到傳統市場採買蔬菜以及豆類，這次看到有白蘿蔔！想起上次到藍天麗池用餐，吃到自助川燙麵有蘿蔔湯底的選擇，喜歡天然的感覺，...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、油豆腐、番茄、五行麵、本島萵苣（A菜）、薑片、油、鹽、水

鮮蔬加灌湯小籠包波可碗

今天的主餐是輕食波可碗，多種鮮蔬的組合，似乎還少了點什麼。 將灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味加入，主食就有了，精選前腿豬肉製作而成...

食材：花椰菜、紅蘿蔔片、玉米粒、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、柚子油醋醬汁

印尼絲瓜米粉湯Sop Oyong

今天做印尼家常菜 Sop Oyong Bihun Wortel，蔬食料理超清爽，微酸微辣超開胃，真的太好吃了！

食材：絲瓜、米粉、油蔥酥、胡蘿蔔、鹽、小番茄、雞粉、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、砂糖、九層塔、熱水

蔬食鮭魚鑲蘿蔔

此道料理加入多種蔬菜與優良蛋白質-鮭魚，簡單的調味，可保留蘿蔔清甜的味道，再加入「烹大師」干貝風味，取代了鹽，多了海鮮的味道，讓此...

食材：「烹大師」干貝風味、白蘿蔔塊、鮭魚丁、洋蔥末、鴻禧菇末、紅蘿蔔末、娃娃菜末、蔥綠末、紅蘿蔔花、黑胡椒粉、白胡椒粉、素蠔油