梅花肉燉白菜/夏普智慧攪拌零水鍋 潔西卡的家常美味 有陣子這道豬肉燉白菜真的很風行!食材雖少,但是湯鮮味美。一人就能吃掉一大盤 只是要讓白菜跟肉片在鍋子裏面整齊列隊也是不容易,很... 食材:大白菜、梅花肉或五花肉、紅蘿蔔絲、鹽巴、高湯粉、黑胡椒粉 5 讚 30 分
ABC湯 東京鳥窩廚房 大家知道馬來西亞有一道湯叫作ABC湯嗎?第一次聽到這個湯名覺得很可愛,原來它是因為添加了滿滿的蔬菜熬湯,所以充滿了維生素ABC的營... 食材:豬排骨切塊、番茄、馬鈴薯、玉米、洋蔥、胡蘿蔔、薑、茅乃舍高湯包、水、鹽 25 讚
鍋燒烏龍麵 麵包碎碎念 日本的「鍋燒烏龍麵」跟台灣的「鍋燒意麵」其實異曲同工,在小鍋裡煮滾高湯,將麵跟食材一起放入高湯中煮熟,再打顆蛋就可以整鍋上桌。用「... 食材:鮮香菇、紅蘿蔔、水、魚板、「烹大師」香菇風味、甜蔥 (蔥白)、醬油、菠菜、味霖、蛋、糖、冷凍烏龍麵 12 讚 30 分
南瓜玉米濃湯 Wendy Chen 現在是南瓜的季節,所以來一碗南瓜玉米濃湯!南瓜富含纖維素和維生素A,且有淡淡的甜味,與甜味較重的玉米搭配呈現豐富層次的口感,讓人即... 食材:木瓜型南瓜、紅蘿蔔丁、玉米粒、洋蔥、紅心地瓜中型、蒜頭、中型馬鈴薯 10 讚 60 分
龜甲萬味自慢–日式味噌醬|家常日式滷蘿蔔 BKT愛料理 這道滷蘿蔔真的超簡單,完全靠「龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬」就能搞定!使用日本最著名的長野縣產赤味噌,發酵熟成時間長,風味濃郁,使... 食材:龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬、白蘿蔔、紅蘿蔔、水(約3~4包裝袋的容量) 6 讚 90 分
[一鍋到底] 可樂燉翅小腿 兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 用可樂取代糖燉煮,碳酸讓肉質更軟嫩,我加了紅白蘿蔔更清爽多層次,是下飯掃盤的簡單菜餚,用Greenis或是小V或是一般瓦斯爐燉煮都可以 食材:翅小腿、可樂、水、紅蘿蔔、白蘿蔔、醬油 13 讚 60 分
無水雞肉咖哩|附影片($200) 木子太太 👧:YA, 是咖哩飯, 我要吃好多飯飯 👩:棒棒~~ 這裡有影片參考喔 https://reurl.cc/lNN6Y9 更多... 食材:有機洋蔥、有機紅蘿蔔、雞胸肉、無化學添加物咖哩粉、水梨或是蘋果 9 讚 20 分
龜甲萬味自慢–照燒醬|照燒烤麩 Emma 到中式麵館或者上海餐廳,必吃這道經典小菜「烤麩」,吸飽鹹甜醬汁的麵筋吃來口感有勁,善用現有的龜甲萬味自慢–照燒醬,不需其他調味料,... 食材:龜甲萬味自慢–照燒醬、烤麩、熟筍片、木耳、紅蘿蔔片、辣椒段、蔥段、水 21 讚 15 分