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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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之前分享過「越式炸春捲Chả giò」食譜,當時的餡料是台式口味,這次我改用越南的調味料,兩種做法供您參考。 ※炸春捲最重要的是...
食材:豬絞肉、魚露、越式薄餅、蠔油、乾木耳、蒜頭、米酒、冬粉、辣椒、黑胡椒粉、蔥、檸檬、白胡椒粉、蒜、開水、砂糖、雞蛋、胡蘿蔔、白蘿蔔、鹽、醬油
看阿見學習到的料理,蒸蛋上面放絞肉燴料,營養健康,很適合家裡有老人跟小孩的家庭,重點超下飯😆。取魚香豆腐蒸蛋但沒有放辣豆瓣,只是樣...
食材:豆腐、蛋、豬絞肉、水、胡蘿蔔粒、白醋、芹菜切末、鹽巴、白胡椒粉、醬油、太白粉水、高湯或水、薑末、蔥花(蔥白蔥綠分開)
有食感的肉醬,真的吃得到碎肉唷😋😋
食材:豬絞肉、番茄泥、洋蔥、紅蘿蔔、蒜泥、黑胡椒粉、鹽巴、起士粉、洋菇、月桂葉
這是我目前做過最喜歡的紅醬肉丸配方,以蕃茄的酸甜味和高湯厚實的味道為基底,襯托牛肉肉香味,再增添一點煙燻味和刺激的酸辣味,做出和經...
食材:洋蔥、大蒜、牛絞肉、紅蘿蔔、豬絞肉、番茄糊、培根、番茄、紅酒、八角、雞蛋、月桂葉、麵包粉、丁香、鹽和胡椒、胡椒粒、紅椒粉、香菜籽、鮮奶油、高湯、TABASCO
小孩愛挑食,做個綜合拌飯,營養兼顧,縮短吃飯時間,沒想到孩子吃兩碗!真的~蠻好吃的😋
食材:白米、絞肉、菠菜(青江菜或其他適合的菜)、乾香菇(泡發水留著)、蔥、鮮味炒手(鹽巴)、胡椒鹽、紅蘿蔔🥕
1次做1個月份鮮食,你說懶不懶。只要掌握以下幾點 1.鮮食主角-澱粉跟肉(冬天我用1.2:1,夏天1:1.2) 2.配角-只要狗能...
食材:南瓜、雞絞肉、冷凍毛豆(好市多)、紅蘿蔔、花椰菜米(好市多)
仿日式的原因是,我在台中,無料隨意的家庭料理。 截稿了,兩道四種今晚作。 歐多桑都吃蘿蔔泥的,小人都要有醬的。在老柴扒家都是煮兩式...
食材:豬絞肉、吐司、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、奶油、蕃茄醬、糖、烏醋、雞蛋、薑、醬油、花椰菜
淡淡馬鈴薯香味
食材:馬鈴薯、蛋、紅蘿蔔、玉米筍、豬絞肉
就算再累,也要吃飯喔 ٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶
食材:米、紅蘿蔔、蝦子、小花枝、薑、蔥、絞肉
食材:水餃皮、高麗菜(未擠水)、玉米粒、紅蘿蔔、蔥、白胡椒粉、鹽、麻油、薑、豬絞肉
出自: 老媽私房菜
食材:豬絞肉、胡蘿蔔、豆腐、蔥花、麵包糠、玉米粉、十三香粉、鹽
小孩在家點菜說要吃燉飯,剛好家裡有購入house的奶油玉米醬塊,就拿來做燉飯囉!吃起來很香濃,小孩也很喜歡,還可以偷渡一些小孩不愛...
食材:絞肉(可換雞肉,或是無刺肉等)、娃娃菜、舞菇、紅蘿蔔、煮熟白飯(碗比一般飯碗大一點)、牛奶、House 白醬塊
第一次看到這道食譜是在一個我很喜歡的部落客松露玫瑰的文章中介紹過,她使用的就是地瓜泥而非常見的馬鈴薯泥,然後我再參考國外youtu...
食材:牛絞肉、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、地瓜、番茄醬、啤酒、鹽、牛骨高湯、黑胡椒、迷迭香
照片這隨性豪邁裝盒帶便當模式 滿滿滿看不到麵體是我家先生的傑作 或許更加真實呈現好吃程度吧🤣 小知識💡(取自維基百科) 蕃茄肉醬...
食材:豬絞肉、西洋芹、番茄醬、胡蘿蔔、黑胡椒粒、義大利蝴蝶麵、洋蔥、小磨坊義大利香料、鹽、花椰菜、馬鈴薯、小磨坊乾燥羅勒葉(裝飾用)、玉米筍(一盒)、蒜頭、番茄罐頭、番茄糊、水、紅酒、培根、徳式香腸、奶油
媽媽版顧名思義就是煮給寶貝、家人跟自己吃的,滿滿的愛心跟蔬菜,營養滿分無負擔
食材:牛蕃茄、洋蔥、鹽巴(依口味)、絞肉(攪兩次)、義大利香料、洋菇、蕃茄醬(依口味)、紅蘿蔔、水(量米杯)
食材:蝦子、蚵仔、胡椒粉、蛤蜊、鹽、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、大陸妹、絞肉、白飯
冬至將至,所以做一道鹹湯圓,今天用了俗稱客家香菜的茴香。茴香又名蘹香,因其有理氣和胃的功效,東北人喜歡在餃子餡兒裏加茴香。 🍡相...
食材:豬里肌、乾香菇、糯米粉、胡蘿蔔、溫水、細絞肉、油蔥酥、薑黃粉、蒜頭、烏醋.香油.白胡椒、米酒、茴香、香油、醬油、香菇水、熱水/高湯、薑粉、鹽、雞粉、砂糖、白胡椒粉、糖、蔥、韭菜、芹菜梗、茼蒿/山茼蒿
八寶炸醬料多,吃起來很有層次,拌飯拌麵都可以
食材:豬絞肉、四季豆/毛豆、綠竹筍、豆乾、胡蘿蔔、油花生、玉米、薑、蒜頭、甜麵醬、豆瓣醬、蠔油、醬油