紅蘿蔔洋蔥

日式馬鈴薯燉肉

食材：熟綠花耶菜、馬鈴薯（塊）、醬油、紅蘿蔔（塊）、味醂、洋蔥（塊）、水、豬肉片、白胡椒粉、金針菇

菇菇雞肉飯

方便省時的好料理

食材：白米、雞胸肉、洋蔥（切丁）、鴻喜菇、乾香菇（乾香菇水留著備用）、紅蘿蔔（切丁）、胡椒粉、米酒、白麻油、薄醬油

<深夜食堂>關西風馬鈴薯燉肉(肉じゃが)

深夜食堂第十九集，常客金本先生和五郎先生都因為馬鈴薯燉肉而被結婚詐欺犯騙得團團轉，我想這就如同另一位常客小道先生所說："馬鈴薯燉肉...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、牛肉片、洋蔥、水、烹大師、砂糖、清酒(可用米酒代替)、味醂、薄鹽醬油、一般醬油、炒菜用油、豌豆夾(裝飾用)

義大利料理│春日摘鮮綠蘆筍燉飯

春天的到來，可以看到義大利市場上一片鮮綠的景象，新鮮的蘆筍、豌豆和櫛瓜整齊擺放在架上，讓人想起又是「Risotto Primave...

食材：Carnaroli義大利燉飯米、蘆筍、番茄、豌豆、芹菜、櫛瓜、胡蘿蔔、洋蔥、帕瑪森乾酪、水、奶油、檸檬、初榨冷壓橄欖油、鹽、胡椒、*白葡萄酒 / 薄荷葉

日式咖哩歐姆蛋包飯

防疫在家, 總要煮孩子們愛的讓吃的~~ 這道親子料理, 保證孩子們大口大口吃!!

食材：椰漿、雞高湯、奶油、鮮奶油、雞蛋、蜂蜜、蘋果、日式咖哩塊、咖哩粉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、去骨雞腿肉

泡菜燒肉飯捲김치두루치기김밥

臨時想出來的一道料理，沒想到韓國真的有這種飯捲，甚至符合韓食的五色美學呢！今天做兩種口味，原味完全不辣，另一個是微辣。 🍙相關食...

食材：熱白飯、鹽、豬梅花薄片、芝麻油、蒜頭、蔥、熟白芝麻、薑、洋蔥、全形海苔、米酒、胡蘿蔔、小黃瓜、醬油、韓式泡菜、蘿蔔水泡菜、韓式粗辣椒粉、雞蛋、黑胡椒粉、韓式糖漿、薑黃粉、鹽、黑胡椒粉

培根高麗菜飯（電鍋版）

高麗菜飯就會想到我媽媽的好廚藝，吃的是記憶中的美好。

食材：蝦皮、牛頭牌紅蔥醬、小鈕扣香菇、蔥、培根、洋蔥、紅蘿蔔、木耳、高麗菜、胡椒粉、高湯、鹽、米、水

香濃雞肉奶油燉菜

適合冷冷的冬天喝的濃郁湯品🥣🤤

食材：切塊雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、鴻禧菇、蒜、洋蔥、牛奶、奶油、起司

*Re*紅酒燉牛肉簡易家常版

兒子最近看了某實境節目，一直說想吃“紅酒燉牛肉”！ 當爸爸跟他說以前媽媽常煮這道菜後，他又驚訝又崇拜又期待的，媽媽只好去翻查自己以...

食材：麵粉(中筋、高筋皆可)、油、牛肉(建議脂肪少並且帶筋部位)、洋蔥(約250克)、紅蘿蔔(約200克)、大蒜、蕃茄(約250克)、蘑菇(約200克)、紅酒、高湯(市售或自製皆可)、月桂葉(新鮮或乾燥皆可)、百里香(新鮮或乾燥皆可)、迷迭香(可省略)、鹽、黑胡椒

家常什錦炒麵 (清冰箱)

防疫在家煮 為安全減少購買次數 食材保鮮方式很重要 食材消滅也是必須的 冰箱有什麼炒什麼 就是簡單家常的什錦炒麵

食材：關廟麵、豬里肌肉、醬油、新社乾香菇、白胡椒粉、高麗菜、玉米粉或太白粉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、蔥、油

不用買料理包的超簡單 🌽培根玉米湯

喝了超幸福的玉米湯

食材：玉米罐頭、洋蔥🧅、胡蘿蔔🥕、培根🥓、黑胡椒、鹽、馬鈴薯🥔

簡易版：義大利肉醬麵

防疫期間採買不便，所能選擇的食材也不多，利用市售紅醬燉煮義大利肉醬再方便不過了，煮上一大鍋存放，拌飯、拌麵、搭配法棍，抑或是淋在歐...

食材：市售義大利紅醬、絞肉、義大利直麵、洋蔥（切碎）、清水、西洋芹（切碎）、鹽巴、紅蘿蔔（切碎）、橄欖油、紅酒、胡椒

醬燒杏鮑菇棒棒腿

食材：棒棒腿16支、洋蔥、杏鮑菇（大）、紅蘿蔔、蒜頭、日式燒肉醬、米酒

番茄紅燒牛肉麵(電鍋版)

名店口味，健康好味

食材：牛腩、洋蔥、月桂葉、牛番茄、八角、糖、紅蘿蔔、花椒粒、醬油、蔥、醬油膏、薑片、豆瓣醬、蒜頭、鹽巴、蔥段、油、白胡椒粉

蛋蓋培根香菇甜椒咖喱飯

半熟的蛋液流進咖喱與飯，濃郁的咖喱夾帶著香菇香氣，一口吃下多種層次。 不但美觀又好吃😋 - 抱歉第一次發文，忘記拍照，下面努力解說...

食材：香菇、培根、甜椒（紅）、甜椒（黃）、洋蔥、紅蘿蔔、咖喱、水、蛋、橄欖油

防疫宅料理~~十三香雞翅蔬菜煲

繼之前用13香醃製雞翅之後直接進烤箱的懶人料理, 今天想要利用十三香調味料的第二個功能: 作為滷汁使用。因為已經有含了香辛料等多種...

食材：雞二節翅、金蘭13香調味料、洋蔥切末、南瓜切丁、白蘿蔔切丁、紅蘿蔔切丁、啤酒或高湯

馬鈴薯燉肉

鹹甜鹹甜的醬汁淋在飯上，讓你一口接一口～

食材：牛肉、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、砂糖、洋蔥、酒、烹大師、味霖、水