《紅蘿蔔末》食譜與做法，共 1601 道第 38 頁

鳳梨蝦仁炒飯

花一粒

新鮮的鳳梨搭配爽口的蝦仁是炎炎夏日最好的開胃（騙）小孩料理

食材：鳳梨、蝦仁、白飯、洋蔥、紅蘿蔔、雞蛋、蒜末、毛豆

1 一起做
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30 分

黃瓜封蝦

直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

食材：大黃瓜、蝦仁、鹽巴、紅蘿蔔丁、米酒、乾香菇丁、糙米＋黑豆釀造壺底油、杏鮑菇丁、香菇素蠔油、芹菜株、黑芝麻油／香油、蒜頭末、白胡椒、薑片末、香菜、白芝麻

7 讚
30 分

蝦仁炒烏龍麵

Jean Ke

食材：烏龍麵、蒜末、醬油、紅蘿蔔絲、米酒、鮮香菇、味醂、蝦仁、水、小白菜

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韓式辣炒海鮮

Ling Griffith

我家谷老爺喜歡的韓式料理之一。現在通貨膨脹的很厲害，出門去餐廳吃，食物的品質與質量也都下降不少，不如自己在家動手做，想放多少海鮮就...

食材：帶尾去殼去腸泥大蝦仁、冷凍小干貝半包，解凍瀝乾、蒜末、蟹肉棒6個，對半斜切、薑末、油、韓國粗辣椒粉、青蔥，斜切，蔥白蔥綠分開、糖、中型洋蔥，切絲、太白粉、紅蘿蔔，切斜薄片、醬油、紅辣椒，1切斜片、香油、白芝麻、水、韓國辣椒醬

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疫食興起—紅蘿蔔炒蛋

Jing

嗜蛋魔又來介紹蛋料理囉！這個需要帶鍋蓋的鍋子喔！重點摘要： 1. 紅蘿蔔挫絲或切薄，這樣比較不會有外焦內生的問題。 2. 加...

食材：蛋🥚、紅蘿蔔🥕、蒜末🧄、冰糖/砂糖、鹽🧂

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10 分

醋溜土豆絲

艾咪玩廚藝

吃過麻辣香鍋裡頭的馬鈴薯才知道原來馬鈴薯也可以做酸麻辣口味於是從蒐集不同的食譜學起來輕鬆在家做，滿足口腹之慾！

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、白醋、蒜末、鹽、蔥段、黑胡椒粒、花椒油

2 一起做
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10 分

糖醋土魠魚

♡張太太廚房♡

前陣子回嘉義的時候去布袋買了一整尾的土魠魚今天來分享超下飯的做法

食材：土魠魚、太白粉勾芡用、蔥段、胡蘿蔔、木薯粉裹粉用、蒜末、番茄醬、醬油

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20 分

酸辣丸子湯

ijustcookit

一回到家喝到這碗真的會覺得暖心又暖身，各位快來嘗試看看吧😆

食材：豬絞肉、雞蛋、蒜頭切末、麵包粉、紅蘿蔔切絲、醬油、太白粉、黑木耳切絲、糖、金針菇切碎、白胡椒粉、清水、蠔油、辣椒粉、板豆腐切絲、鹽巴、蔥切末、白醋、黑醋

11 讚
60 分

古早味炒板條

浦維老師的料理廚房

影音食譜連結：https://youtu.be/VLBA10Z8sWg 來炒個板條吃吃啊⋯⋯ 想起團圓飯，阿嬤總會準備炒米粉炒麵，...

食材：板條、五花肉、高麗菜、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、香菇、紅蔥頭、蔥段、蒜末、蝦米、醬油、米酒、糖、五香粉、胡椒粉、烏醋

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30 分

綠花椰炒鮮蝦

跟著力莎從零開始學料理

每次上桌每次掃盤，全家人都敲碗「我還要」的經典台菜，只要兩個步驟，鮮香甜多層次的味覺響宴輕鬆上桌，是一道吃完會念念不忘的料理。

食材：青花菜、鮮蝦、鹽巴、紅蘿蔔、胡椒粉、蠔油、蒜（切末）、米酒

5 一起做
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5 分

蛋煎雞胸肉

懂吃懂食

吃起來就像雞塊一樣，帶便當、給小朋友做點心都超適合歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/en...

食材：雞胸肉、鹽巴、白胡椒、雞蛋、紅蘿蔔末、青蔥末、麵粉

8 一起做
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牛肉蔬菜炊十穀飯

浦維老師的料理廚房

影音食譜連結：https://youtu.be/CE_8WZ-xNfA 最近不太用電飯鍋煮米飯，因為總覺得用瓦斯爐炊飯更快速，香...

食材：牛絞肉、十穀米、菇菇、紅蘿蔔、毛豆、高麗菜、蒜末、蔥花、醬油、米酒、胡椒粉、鹽巴

19 讚
30 分

🌺泰式紅咖哩牛肉(牛肋條)🌺

🌺安潔拉的幸福餐桌🌺

今天用冰箱裡的牛肋條煮了一道深受家人的喜愛的『泰式紅咖哩牛肉』。在出門爬山前，先把食材洗好切好，並將牛肋條放進陶瓷鍋以中小火燉煮，...

食材：牛肋條、洋蔥(成大約1.5cm寬)、甜豆(燙7分熟)、中型馬鈴薯(去皮後切塊)、玉米筍(燙7分熟)、泰式紅咖哩(品牌:有心南椰咖哩、胡蘿蔔(切塊)、彩椒(燙20秒，約7分熟)、印尼Kara(佳樂)椰漿、有機鴻喜菇(剝成小朵)、全脂牛奶、有幾雪白菇(剝成小朵)、魚露、大蒜(拍扁或切片或蒜末皆可)、乾香茅、麻瘋柑葉、乾的南薑片、糖