紅茶

伯爵奶茶蛋糕捲

好喜歡Twinings 唐寧伯爵茶⋯⋯ 可以做鍋煮鮮奶茶配早餐，或是製作甜點時直接加入紅茶碎，餅乾和蛋糕都好香好好吃。 這條蛋糕捲...

食材：動物性鮮奶油、Twinings 唐寧伯爵茶、Twinings 唐寧伯爵茶包、細白砂糖、水、蛋黃、蛋白、液體植物油、Twinings 伯爵茶粉、檸檬汁（幫助蛋白打發，可省略）、冷卻的濃紅茶液、白蘭地（或香草精）、低筋麵粉、泡打粉（讓蛋糕更細緻，可省略）

伯爵紅茶戚風蛋糕 【新手不敗】

又是很受歡迎的戚風蛋糕，這次加入香濃的伯爵紅茶及茶葉，清新的茶味，蛋糕超鬆軟又美味！要做好的戚風蛋糕並不難，只要注意一些小細節，新...

食材：蛋黃、糖、蛋白、伯爵茶、伯爵茶葉、低筋麵粉、菜油、牛奶

南洋料理達人劉明芳--椰糖巧克力小豆蔻飲

我喜歡喝椰糖奶茶加可可粉或100%黑巧克力片，奶茶香結合巧克力的苦、椰糖的甜，以及小豆蔻的檸檬味及薑香，超絕配。喝完後舌尖、喉嚨留...

食材：水300cc、紅茶包1包、鮮奶100cc、綠豆蔻2-3顆、可可粉-1/2大匙、熱帶玫瑰椰糖-1大匙

雪餅-純素無泡打粉-超級酥脆

※純素者也能享用美味午茶點心※ 使用植物油不需要蛋的餅乾更酥脆！！ 一次享用三種口味(可以做更多種自己喜歡的口味)、純素、無泡打粉...

食材：低筋麵、細砂糖、防潮糖粉、沙拉油、紅麴粉、粉純可可粉、蔓越莓乾、伯爵紅茶粉

Muffin 紅茶馬芬蛋糕

食材：低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、植物油、細砂糖、紅茶包、熱水

香香茶葉蛋～

孩子最愛的香香蛋，孩子吃過這道就真的不會想再吃便利商店的茶葉蛋了，因為香氣十足。

食材：雞蛋、香菇（鈕扣菇）、滷味包（小磨坊茶葉蛋滷包）、紅茶包（小磨坊茶葉蛋滷包）、八角、醬油(每家的鹹度都不一樣）、鹽、二砂糖

紅茶戚風蛋糕（紅茶のシフォンケーキ）

１２㎝の小さいシフォンケーキです。 紅茶の風味と合っておいしいです♪ https://youtu.be/nR0olNpUiD4

食材：低筋麺粉、泡打粉、沙拉油、牛奶、紅茶（茶葉）、蛋黃、砂糖、蛋白

蜜香紅茶戚風蛋糕

蜜香紅茶，是台灣的味道。研磨後加入蛋糕麵糊，烘烤出台灣茶農勤奮努力為我們帶來的美味。 本食譜適用六吋日式戚風活動模。

食材：蛋、植物油、低筋麵粉、砂糖、蜜香紅茶粉、濃茶湯

果醬熱水果茶

天氣漸漸轉涼，果醬除了塗抹麵包吃，也可以加入熱茶中泡出酸甜好喝的水果茶。午後沖一杯，氤氳的熱氣提供一點暖意，水果的清香掃去下午的些...

食材：阿薩姆紅茶包、桑椹果醬、藍莓果醬、鳳梨果醬、熱水、糖

【新光洋菜】懶人，簡易-紅茶果凍

新光牌紅茶果凍粉讓您輕鬆做甜點，只要簡單二步驟。簡易方便又可口。

食材：新光牌紅茶果凍粉、水

紅茶拿鐵戚風蛋糕

食材：低粉、玉米粉、蛋白、蛋黃、烘焙專用錫蘭紅茶粉、紅茶奶茶、鹽、香草粉、糖

紅茶蒸蛋糕

由小時沒有焗爐的媽媽牌蒸蛋糕,以至及後焗爐之出現、消失的味道,(蒸蛋糕)之口感 味蕾中好像銷聲匿迹得無影無形, 追尋那般似遠還近的...

食材：室溫全蛋、低筋麵粉 (過篩一次)、糖、油、紅茶粉、6吋模

冰桔茶

以搖盪法製作冰桔茶。

食材：紅茶包、新鮮金桔汁、檸檬角(單耳兔)、新鮮檸檬汁、吸管、柳橙汁、蜂蜜

講究奶茶

冬天來一杯超溫暖～

食材：牛奶、紅茶包

冰杏仁奶茶

以搖盪法製作冰香草奶茶。

食材：阿薩姆紅茶葉、奶精粉(以古典杯盛裝)、紅櫻桃、冰塊、吸管、杏仁糖漿

珍珠伯爵奶茶卡士達塔

身為一個珍奶控，對於珍珠奶茶系甜點都很有興趣(笑)，決定來做個自己一直很想吃的 - 珍珠伯爵奶茶塔 只要做好塔殼，搭配伯爵奶茶卡...

食材：低筋麵粉、烘焙用杏仁粉、牛奶、糖粉、細白砂糖、市售黑糖珍珠、鹽、全蛋、無鹽奶油、動物性鮮奶油、伯爵紅茶茶包、麵粉、蘭姆酒(可不加)

爆漿珍奶餐包【麥典實作工坊麵包專用粉】

珍珠奶茶變成麵包了，冰冰涼涼、甜甜蜜蜜的大人氣麵包。冰爽奶茶餡ＸＱ彈粉圓Ｘ細緻軟Ｑ麵包美味又趣味，心動就快跟著麥典食譜一起做吧～

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、牛奶、鹽、動物鮮奶油、即發乾酵母、伯爵紅茶葉、奶粉、細砂糖、全蛋、蛋黃、水、動物性鮮奶油、奶油