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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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為了消耗一根過熟的香蕉而做 採糖油拌合法
食材:無鹽奶油、紅糖黑糖、細砂糖🍬、常溫雞蛋、熟香蕉泥、檸檬汁、核桃、低筋麵粉、奶粉、肉桂粉、泡打粉、巧克力粉、鹽、水滴巧克力豆
準備好白飯、麵條就能嗨吃一波,罐頭瓜仔怎能如此銷魂爽口感鹹香好好味。將黑瓜醬汁、香菇水,原汁原味燉煮至食材超入味,豬絞肉有豐富蛋白...
食材:豬絞肉、黑瓜(脆瓜)罐頭、醬油、香菇或鮮香菇(水留著)、素蠔油(醬油膏)、蒜頭切片(切末)、五香粉、紫洋蔥或白洋蔥、紅糖(黑糖)、青蔥切段(可省略)、S&B芝麻鹽(鹽)、米酒、黑瓜汁、香菇水、白胡椒粉(起鍋前放)
此配方茶味較濃,可依照個人口味適度調整茶葉與水的比例。 茶葉:水 = 1 g : 30 ml 水:鮮奶 = 1 : 1
食材:茶葉(可選擇自己喜歡的茶葉)、水、鮮奶、紅糖/黑糖(可加可不加)
簡單好吃,圖片為2倍份量。 食譜可用於一般24x8x6的磅蛋糕模具 如果喜歡口感鬆一點的可以適量再增加泡打粉
食材:無鹽奶油、黑糖粉、紅糖或二砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、雞蛋、綜合蜜餞果乾、葡萄乾、蔓越莓乾、蘭姆酒、果醬、鹽
用家裡種的小南瓜做了感恩節必備的應景菜色之一,南瓜派。 ❤️ ❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️: https://bit.ly...
食材:小型南瓜、市售或自制派皮、南瓜泥或罐頭15oz1罐、蛋、黑糖或紅糖、鹽、肉桂粉Cinnamon、肉豆蔻粉Nutmeg、薑粉、罐頭奶水(或鮮奶油)
免醃過夜也可以吃到美味的烤鴨,一點也不難。
食材:退冰的全鴨、白醋、台灣黑糖或普通紅糖、醬油、蜂蜜或麥芽糖、五香粉、鹽、桂皮、薑片、蔥白
這款蛋糕有點類似於丹麥的「夢想蛋糕」,只不過他的食譜跟道地的有些不同,他是肉桂海綿蛋糕加上椰蓉黑糖層,這次挑戰使用奶油和方形模製作...
食材:肉桂粉、低筋麵粉、椰子油(可用奶油取代、杏仁粉(可用低筋麵粉取代)、牛奶、奶油、黑糖、椰子粉、砂糖、苦甜巧克力、紅糖(可用砂糖替代、鹽、香草籽醬/香草精(可省略
提供給想學習『鍋煮奶茶』方法的讀者,最基礎上手的入門配方,也是荼公子其他進階鍋煮奶茶版本的原始配方,是使用比較濃味茶滋味搭配鮮奶、...
食材:早餐茶 (紅茶)、生飲水、奶茶鍋 (要有蓋)、牛奶 (全脂)、玻璃量杯 (500ml)、紅糖 / 黑糖、攪拌長匙、法蘭絨濾網、西式瓷壺 500~600ml、西式茶杯組
可用氣炸鍋、烤箱、油炸、香煎 亦可冷凍保存,再做料理變化
食材:芋頭去皮切小塊、去仔話梅、玉米粉、紅糖/黑糖/冰糖皆可
疫情期間外帶火鍋還剩兩盒牛肉片,今天來煮個彩椒炒牛肉,其實應該是青椒炒牛肉,但有的孩子不吃青椒,多加幾種蔬菜,大家挑自己愛吃的吃,...
食材:火鍋牛肉片、青椒紅椒黃椒、蛋黃、杏鮑菇、太白粉、醬油、蔥、清酒、油膏、蒜頭、薑泥、水、紅糖(黑糖)、玉米粉
味道和外面的肉桂捲簡直一模一樣 如果平常吃不太甜的話,砂糖可以少放一些唷:)
食材:中筋麵粉、全脂牛奶、黑糖、雞蛋、砂糖(白砂糖/二砂/紅糖)、無鹽奶油、肉桂粉、鹽巴、烤過的核桃、酵母、核桃
現在的夏威夷是東西方文化的薈萃之地,多種不同風格的料理在此融合,包括日本菜、菲律賓菜、葡萄牙菜、墨西哥菜、義大利菜等等。這款夏威夷...
食材:無鹽奶油、紅糖/黃糖/黑糖、糯米粉、鮮奶油、全脂牛奶、鹽、細砂糖、香草精、植物油、大顆雞蛋
食譜來自:蔡季芳老師
食材:薑母、細砂糖、黑糖(紅糖)、水、水麥芽
電鍋真是個好用的家電,只要一指神功就能搞定,我家的廚房可少不了它。這次要用電鍋來做特別消暑的冬瓜露,加水稀釋後就是純正的冬瓜茶,用...
食材:冬瓜、紅糖、黑糖
家裡有整條冬瓜怕切開來就無法長時間保存的話,就把他和砂糖一起熬煮成濃縮的冬瓜露吧 相較於需要在瓦斯爐前持續攪拌的傳統作法,使用萬用...
食材:去皮去籽的冬瓜、砂糖(黃糖或紅糖)、黑糖
軟軟甜甜的豆花,不論是小孩或是年長者都很適合!
食材:市售無糖豆漿、吉利丁粉、黑糖或紅糖、水
香蕉蛋糕食譜其實有很多款,其中這款非常不一樣,它藉由香蕉冷凍後產生的糖漬作用,做出來的蛋糕,香氣更濃郁,朋友們可以試試哦。
食材:熟香蕉、室溫雞蛋、細砂糖、細黑糖(或紅糖)、融化無鹽奶油、鹽巴、中筋麵粉(或低筋)、烘焙用小蘇打粉、無鋁泡打粉
從小就喜歡吃米糕飯、長大後只要逛市場有看到阿姨賣米糕一定買來吃,買一個吃的不夠癮,買多了就覺得乾脆自己做比較省,剛好前幾天社團有人...
食材:長糯米、米酒、桂圓、紅糖、耐熱塑膠袋、黑糖、不鏽鋼平盤或烤盤、桿麵棍