紅洋蔥

鮪魚紅醬筆管麵

快速上菜的百變筆管麵，有什麼食材儘管丟進平底鍋裡吧！看看能變出哪種美味~ 清理冰箱囉！休假日不想出門採購嗎?冰箱打開，有什麼煮什麼...

食材：鮪魚罐頭、洋蔥、蕃茄糊(紅醬)、小黃瓜、葵花油、平底鍋、上次煮剩的筆管麵、鹽、鍋鏟、刀、漂亮的碗

義式香腸-20分鐘不油膩上桌

一般在賣場很容易買到冷凍的義式香腸，或是甚至希臘香腸、辣味香腸，各種自製香腸，買回家除了烤肉處理，其實用一般平底鍋就可以輕鬆上桌，...

食材：義式香腸、蒜/洋蔥/紅蔥頭（以個人喜好）、其他香料如迷迭香（以個人喜好）

卡拉布里風味蛋麵茄子餃

快速，簡單，好操作。 輕鬆5步驟，只需15分鐘，人人都可以做出驚豔不已的道地義式風味。

食材：Bertagni 茄子起司餃、紅洋蔥、橄欖油、羅勒、聖馬札諾番茄、佩克里諾羊奶起司、辣肉腸泥('Nduja)、鹽

紅藜日式親子丼（豬肉篇）

偶爾吃吃豬肉版的親子丼也是不錯的

食材：豬肉絲、白洋蔥、豬肉高湯、米酒、日式醬油、味霖、紅藜飯、橄欖油、雞蛋

宮保雞翅-李錦記宮保雞丁醬

人在國外，真的會想念家鄉味。 幸好有帶「李錦記宮保雞丁醬包」來滿足我的思念的味蕾^^ 喜歡雞翅的我，用宮保雞丁醬包來烹調； 意外的...

食材：雞翅、蒜頭、李錦記宮保雞丁醬、洋蔥、白芝麻粒、大蔥、味霖、紅蘿蔔、米酒、紅辣椒、砂糖、花生、胡椒粉

蔥蒜醬佐水煮梅花肉

天氣炎熱時，涼拌菜總是最得人喜愛，這愛蔥蒜醬佐梅花肉清爽不油膩，川燙過的梅花肉少了油脂攝取，簡單又快速，不用煎煮炒炸，只須一鍋熱水...

食材：梅花肉片、洋蔥、醬油、青蔥、糖、蒜頭、香油、薑片、紅辣椒

泰式酸辣炒蝦

簡單調味， 快炒就可以上桌， 在這熱翻的天氣下， 讓人食慾大開， 酸酸甜甜又微辣的滋味， 真的很下飯喔～ 歡迎來陳太太的菜菜味，享...

食材：鮮蝦仁、紅彩椒、鹽巴、洋蔥、米酒、蒜頭、香菜末、薑片、沙拉油

白咖哩香茅雞排飯

這個白咖哩雞/豬排飯，是東南亞的料理。豬排加了香茅，更香更美味。白咖哩充滿椰香，香濃惹味！超超超下飯！ 我的YouTube頻道：h...

食材：雞排、香茅、醬油、南薑、麻油、椰奶、糖、洋蔥、雞粉、炸紅蔥頭、太白粉、蔥末、香茅 (切碎）、雞高湯、南薑 （切碎）、白咖哩粉

神奇偽碳烤-Peri Peri葡式烤雞

新加坡很多購物中心都有Nando's Peri Peri 葡式烤雞分店，每次經過都會被飄散的烤雞香味吸引。這家餐廳起源自南非，因為...

食材：全雞、紅辣椒、檸檬1顆、醋、紅燈籠椒、鹽、橄欖油、百里香或迷迭香、辣椒粉、蒜頭、黑胡椒、中型洋蔥

鮪魚蘆筍意大利麵

食材：鹽水浸鮪魚、洋蔥、黃色和紅色青椒、蘆筍、意大利紅醬、意大利麵

麻麻雞河粉

先煮肉．再煮菜．河粉最後煮．裝盤．重點．加入靈魂調味“李錦記麻辣烤肉醬”．完成好吃的麻麻雞河粉．

食材：雞胸肉、雞排、馬鈴薯、紅蘿菠、雞蛋、番茄、洋蔥、四季豆、李錦記麻辣烤肉醬

[免炸] 糖醋里肌肉

標準的糖醋肉類作法多會裹粉炸，讓肉的粉衣吸附滿夠味的醬汁。但裹粉油炸多了好多道工，時間加倍，炸完的油也不好處理。用免炸的方法也可以...

食材：里肌或梅花肉(切塊)、青、紅、黃椒 (切塊)、茄泥、洋蔥 (切絲)、糖、片栗粉或太白粉、醬油、水

客家炒板條

爆香+蝦米+香菇+油蔥酥 吃上一碗 香Ｑ　味美　意猶未盡～

食材：板條、豬肉、香菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、高麗菜、蝦米、醬油、醬油膏、白粉椒粉、紅蔥蒜、二砂

XO醬燒雞腿肉 廚房的旋律

嫩嫩的雞腿肉本身的雞油加上XO干貝醬的 香氣，不油膩，下飯也是級佳的便當菜

食材：無骨雞腿、紅甜椒、醬油、黃甜椒、米酒、鰹魚粉、洋蔥、塩、蒜末、白胡椒、XO醬、水

糖醋火龍魚

食材：鱸魚、洋蔥、火龍果(紅肉)、番茄醬、白糖、白醋、蒜末、蔥花、鹽、鮮味炒手、太白粉

聖誕小點心 肉丸子

簡單的開胃前菜，一定立刻上手！

食材：豬絞肉、餛飩皮、洋蔥、蕃茄泥、蒜頭、薑、紅椒粉、糖、塩、黑胡椒、無味植物油、紅辣椒、香菜

麻辣鍋

以蔥風味油作為鍋底油，可以鍋底增加一股紅蔥香氣，香氣更有層次、風味，再以滷包中的香料材帶出中藥食材的清香渾厚，以多種椒種與花椒、豆...

食材：薑、蒜頭、洋蔥、紅蔥頭、青蔥、火鍋蔬菜盤、火鍋肉盤、水、小磨坊蔥風味油、小磨坊雞心椒粉、小磨坊萬用滷包、小磨坊花椒粒、小磨坊辣椒粉、大紅袍花椒粒、朝天椒辣椒粉、二荊條乾辣椒、郫縣豆瓣醬、辣豆瓣醬、黑豆瓣醬、冰糖、酒釀