紅椒黃椒

番茄菇菇燉飯 (飛利浦微電鍋)

使用身邊容易取得的食材 燉飯 一鍋到底最簡單

食材：米、蒜片、牛奶、甜椒、水、小番茄、鹽、袖珍菇、黑胡椒粒、無鹽奶油、迷迭香、起司粉

清蒸五柳鱸魚

清蒸魚非常簡單易做，是宴客料理中不可少的一種。 今天的鱸魚料理，淋上了微酸的五柳醬汁，為清蒸魚增添了不同的風味。

食材：鱸魚、米酒、紅甜椒絲、鹽、黃甜椒絲、紅蘿蔔絲、筍絲（沒有就用薑絲）、蔥白(蔥2~3株)、蔥綠、蒜末、水及蒸魚湯汁、太白粉、水、柴魚粉、白醋或烏醋

上班族料理 《夏日清爽泰式蔬食》

食材：綠色花椰菜、馬鈴薯、紅椒、黃椒、南瓜、蛋

培根蔬菜炒

培根獨有的香氣，很適合跟蔬菜一起炒，炒出來的蔬菜會有培根香，而且培根本身帶油脂，可以不用額外加太多油拌炒，這樣吃起來更清爽不油膩！...

食材：培根、高麗菜、醬油、黃彩椒、味霖、紅彩椒、蔥（切段）

低醣料理 <沙拉> 香料烤時蔬

烤箱真是廚娘的好朋友. 烤蔬菜非常快速方便, 再也沒有理由不吃青菜了 哈哈 :) 夏日也不用站在熱鍋前炒菜, 輕輕鬆鬆交給烤箱就好.

食材：小番茄、南瓜、綠櫛瓜、蘆筍、玉米筍、紅/黃椒、娃娃菜、蒜末、橄欖油、百里香、迷迭香、煙熏粉、海鹽、黑胡椒

減脂~九宮格便當

今年開始會積極的把老公的減脂便當分享在這裡，便當裡會有均衡的蛋白質、蔬菜、澱粉，配合運動有氧、核心，希望大家用簡單的方式完成一份減脂便當

食材：美國牛里肌肉火鍋片、醬料、黑龍蔭油膏、味霖、白芝麻、蛋絲、蛋白絲、蛋黃絲、微波蔬菜類、蘆筍、水果甜黃椒、水果甜紅椒、紅蘿蔔絲、A菜加蒜末、洋蔥絲

紅甜椒可麗餅搭火龍果優格

紅甜椒含有的鉀、維他命C 等營養成分 其中的色素成分 椒紅素能夠使血液中的良好膽固醇增加，使血管強健，使血液循環轉為良好，改善動脈...

食材：甜椒可麗餅、紅黃甜椒、紅甜椒、山藥、全麥麵粉、火龍果、生菜、糯米粉、低脂牛奶、雞胸肉、橄欖油、原味優格、核桃、鹽巴、南瓜子、蜂蜜芥末醬

奶油白醬焗烤鮮蔬（素）

食材：花椰菜、甜椒（點綴用隨意）、奶油、洋蔥（可省略）、牛奶(酌量增減）、馬鈴薯（中）、低筋麵粉、紅蘿蔔（中）、起司粉、起司片（絲也可）、鹽、黑胡椒

韓式辣炒素干貝/杏鮑菇【李錦記韓式烤肉醬

冰箱裡的杏鮑菇今天要用來做甚麼呢? 切成厚圓段，刻上十字花偽裝成素干貝，煎香後加入甜椒等蔬菜，然後加進李錦記韓式烤肉醬拌炒一番，...

食材：杏鮑菇、彩椒/秋葵/玉米筍共、太白粉、李錦記韓式烤肉醬、水、米酒

地中海燒烤章魚腳

*照片後續補 之後會直接拍影片教學在YouTube 搜尋🔍Cooking With Mia 章魚軟嫩又Q彈的口感 配上夠味的燒烤...

食材：水、白酒、大蒜泥、紅蘿蔔、紅椒粉、洋蔥、粗鹽、迷迭香、黑胡椒、章魚腳、芹菜鹽、番茄醬、檸檬汁、橄欖油、荷蘭芹

火烤鳳梨雞腿排三明治

天氣炎熱的時候鳳梨入菜很開胃，酸甜鳳梨經過火烤焦糖化後夾入三明治內，搭配燒烤醬十分對味！不只大人連小孩也吃得很開心～ 近期更新請...

食材：去骨雞腿排、生菜、醬油、番茄片、蜂蜜、洋蔥絲、黑胡椒、鳳梨切片、義式香料粉（可省略）、吐司、紅椒粉（可省略）、蜂蜜燒烤醬

韓式炒麵

食材：原味飛碟堡、清醬油、百頁豆腐、紅甜椒、黃甜椒、紅禧菇、手工陽春麵、韓式辣椒粉、鹽

青椒沙茶牛肉

中秋娘家剩菜-火鍋牛肉片、青椒、沙茶醬；變化成ㄧ道重口味的下酒料理

食材：火鍋牛肉片、青椒、沙茶醬、蒜頭、醬油、鹽、米酒

瑪格莉特披薩

代替正餐或是周末早午餐都不遜色的美味滿點的披薩

食材：馬鈴薯、起司絲、番茄義大利麵醬、義大利扁葉巴西利、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、彩椒、小番茄、洋菇、黑橄欖

青椒炒蛋

食材：青椒、蛋、絞肉、辣椒粉、醬油膏、香油、胡椒

［澳洲］煎牛排

雖然牛排在肉類裡還是算貴的，但是來澳洲不能不吃牛肉一下吧！看看大賣場偶爾特價的牛排，選一個自己喜歡的部位犒賞犒賞自己。

食材：牛排、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、青椒或個人喜好的配菜

爆炒雕魚

將社區在地生產的台灣鯛， 跟在地青菜結合以健康為取向的料理。 花蓮縣玉里數位機會中心 古青福、洪秀香、胡金美

食材：台灣雕、洋蔥、油、青椒、鹽、黃椒、米酒、紅椒、黑胡椒粒、辣椒、醬油、蔥、蒜、薑