紅椒黃椒

黑胡椒牛排(二)

之前分享的牛排從醃料到煎法都比較複雜，今天做簡單版的；醬汁做法請參考相關食譜。 🥩相關食譜：「黑胡椒牛排」、「蒜香奶油牛肩」、「...

食材：牛肩里肌、米酒、海鹽、醬油、香蒜粉、紅酒醋/烏醋、紅椒粉、砂糖、黑胡椒粉、肉荳蔻粉

酥脆多汁! 厚切日式炸豬排 難度★★

今天教大家自己料理日式炸豬排~ 多數人看到要油炸就瞬間喪失動力，覺得很麻煩又浪費油，但其實稍微了解步驟 是可以非常快速製作的，油也...

食材：豬里肌肉、麵粉、全蛋、鹽、麵包粉、黑胡椒粒、紅椒粉

義式烤甜椒。超簡單！

用烤箱就能簡單輕鬆做出這道蔬菜料理。 經烤後的甜椒會釋放出更多甜味，冷食也好吃，搭配白飯、義大利麵、肉料理都很適合唷！ 蕾夢媽媽...

食材：紅甜椒、黃甜椒、鹽、橄欖油、黑胡椒、羅勒香料、巴薩米克醋

狂惹香燒雞

《狂惹香燒雞》是每次到肯德基家鄉雞用餐自己必點的食物。 有別於傳統的炸雞，它是以烤箱烤熟的，感覺上沒這麼油膩。入口鮮嫩而充滿肉汁...

食材：雞腿、鹽、蒜泥、黑胡椒碎、甜椒粉、洋芫萎碎、蜜糖

糖醋蘿蔔絲

能夠單純、專注的去做ㄧ件事，從日常的瑣碎中找到樂趣，用時間與愛豐富自己的內在，找到生命中值得珍惜的事物是幸福的，我喜歡抱著這樣的心...

食材：白蘿蔔、紅甜椒末、白醋、砂糖、鹽

蕈菇風味鮪魚披薩

想自己烤披薩又覺得揉麵糰工序太繁複... 使用蛋餅皮堆疊出層次... 再以康寶濃湯系列產品烹調配料... 佐以濃郁的乳酪絲... ...

食材：康寶奶油風味經典蕈菇濃湯、蛋餅皮、水煮鮪魚罐頭、蘑菇、紅椒、黃椒、玉米粒、洋蔥、起司絲、培根、鮮奶、蕃茄醬、沙拉油

回鍋肉

拜拜完的水煮五花肉，來做回鍋肉。

食材：豬五花肉、豆干、蒜末、高麗菜、辣豆瓣、紅椒(可省略)、甜麵醬(或烤肉醬)、黃椒(可省略)、水、蔥段(可省略)

湯咖哩

食材：雞腿肉（片）、熟馬鈴薯（塊）、咖哩粉、紅黃甜椒（塊）、鹽、番茄（塊）、黑胡椒粒、洋蔥（丁）、白粉胡椒粉、香菇（丁）、豆腐（塊）、蒜（末）、水

菠蘿咕嚕雞球

這次再來偷懶一下，一鍋到底完成這道酸酸甜甜的下飯菜，各位快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿排切塊、鳳梨切塊、甜椒切塊、洋蔥切絲、醬油、米酒、番茄醬、白胡椒粉、白醋、太白粉、砂糖、清水

氣炸時蔬叉燒肉

食材：胛心肉、玉米筍、醬油、彩椒、醬油膏、櫛瓜、米酒、美白菇、蜂蜜、蒜末、薑末、青蔥、匈牙利紅椒粉、蠔油、五香粉、白胡椒粉

防疫宅料理~~泰式柳葉魚香烘蛋

這道菜完全就是充分利用冰箱裡剩下的所有食材煮出來的料理, 其實我很喜歡泰式這種酸酸甜甜的調味, 在夏天吃的時候真的很開味, 搭著冰...

食材：柳葉魚、(醃魚)喜馬拉雅岩鹽、白酒、牛番茄切丁、葵花油、雞蛋打散、小顆洋蔥切丁、泰式甜雞醬、鮮奶、紅甜椒切丁、(裝飾)香菜切碎

手工義式薄餅

帶有麥香的薄脆餅皮，搭配脆口的櫛瓜；今天帶來有別於美式經典的披薩🍕 🇮🇹相關食譜：「手工披薩(氣炸鍋)」、「韓式泡菜燒牛披薩」、...

食材：德式香腸/義式臘腸、牛火鍋肉片、中筋麵粉、櫛瓜、全粒粉、洋蔥、速發酵母、青椒、橄欖油、美乃滋、砂糖、披薩醬、海鹽、披薩芝士、開水、黑胡椒粉

梨椒川耳🍍乎你旺*萍姊

旺財年菜（採「旺」來和「彩」椒的諧音），讓您整年旺旺旺！一陣撲鼻而來的是鳳梨的酸甜水果氣味，繽紛艷麗且口感清脆的黃綠紅彩椒，與滑嫩...

食材：鳳梨、紅椒、糖、黃椒、鹽、青椒、味素、川耳

超級下飯之泰式綠咖哩！

綠咖哩醬，有很多牌子，每個牌子的辣度都不一樣，可以試看看多種牌子煮看看，找到合適自己的辣度！ 好喜歡這個下飯的雞肉，也可以加入茄...

食材：雞腿肉、綠咖哩醬、椰漿、九層塔、水、紅椒、糖、魚露

糖醋雞里肌

食材：雞里肌肉、洋蔥、醬油、甜椒、蒜末、蕃茄醬、糖、醋

黑木耳辣拌娃娃菜．柯媽媽の植物燕窩

這次將娃娃菜搭配紅椒麻辣風味的黑木耳菇菇醬，輔以青蔥來添色、增味，一同製成開胃、爽口的涼拌小菜，娃娃菜的清脆口感佐以黑木耳的香辣彈...

食材：黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、娃娃菜、青蔥、鹽巴

豆豉青椒炒蛋

青椒絲裹上蛋香與豆豉的特殊香氣，很是下飯喲！

食材：青椒（比手掌略小）、雞蛋、豆豉、鹽、油、料理米酒（可省略）