糯米粉

油飯

食材：長糯米、乾香菇、豬五花、糊椒粉、醬油、水、油蔥

紅糖花生糍粑

簡單小點心，紅糖甜花生鹹香

食材：糯米粉、常溫水、薄鹽花生、黑糖粉/紅糖粉、白糖

炸酥肉

瞧瞧這誘人的「炸酥肉」，外皮金黃酥脆，內裡豬肉嫩滑多汁，咬一口，絕妙滋味令人上癮。按照這個食譜做出來的炸酥肉，不僅吃起來不膩，冷了...

食材：梅花肉或三層肉、鹽、姜末、胡椒粉、蔥末、中筋麵粉、醬油、水、太白粉或地瓜粉、糯米粉（可省）、姜黃粉（可省）、泡打粉、植物油、花椒粉

黑糖糯米糰子

只要三種材料就可以製作黑糖糯米糰子，步驟簡易、口感Q彈，吃湯圓的時節，不妨換個方式吃這道糯米糰子，黑糖蜜濃郁的甜味，加上熟黃豆粉的...

食材：糯米粉、開水、黑糖蜜、熟黃豆粉

年節小點心-白糖步步糕

過年過節免不了需要準備很多小點心，對市售零食唯恐避之不及的朋友來說，自己在家DIY是最棒的事，吃來安心又美味，今天ching和大家...

食材：糯米粉、糖粉、水、炸油、抹茶粉

「華盛頓加拉蘋果」蘋安泡菜

將加拉蘋果打成泥狀，加入泡菜，可以讓泡菜發酵的速度及酸度變快，泡菜裡的酵素還有抗氧化的作用，吃了可以中和我們酸鹼的體質。 蘋果辣...

食材：韓國大白菜、海鹽、A.華盛頓富士蘋果、A.冷水、A.梅子粉、A.大蒜末、B.糯米粉、B.熱水、B.二砂糖、C.韓國辣椒粉、C.熱水、D.香菜

黑芝麻麻糬 (圓糯米 電鍋)~簡單隨手做

食材：圓糯米、水、黑芝麻粉、玉米粉、細砂、片栗粉(熟的馬鈴薯粉)

韓式泡菜

趁冬天，山東大白菜盛產時來做，好吃又便宜

食材：山東大白菜、食鹽、白蘿蔔、水梨、紅蘿蔔、蘋果、洋蔥、生薑、大蒜、蝦醬、大蔥、魚露、熟白芝麻、砂糖、辣椒粉、味精、糯米粉漿糊

紅龜粿（自製甜菜根粉）

這次做的紅龜粿就是吃那個QQ彈牙的感覺。兩種內餡我都很喜歡，吃一吃真的會覺得像這樣扁扁的型態真是不錯，皮跟餡的比例很完美，不會有哪...

食材：糯米粉、水、紅豆餡、糖、花生餡、植物油、甜菜根粉

手滾素元宵

【手滾素元宵】 傳統元宵做法，就是用餡料沾水再滾成湯圓狀 超市買的冷凍即食素肉丸，直接做成元宵吧 影音食譜：https://y...

食材：素肉丸、糯米粉、鹽巴、香菇粉、胡椒粉、香油、水

紅豆年糕 (蘿潔塔版本)

最簡單的年菜紅豆年糕，麵糊材料： 低筋麵粉 150 克、玉米麵粉 50克 一小撮的鹽巴、泡打粉 1 小匙（可加可不加） 汽水 20...

食材：紅豆、水、紅糖、手工黑糖、糯米粉

紅豆甜年糕

軟糯好吃的紅豆年糕

食材：糯米粉、二砂糖粉、熟紅豆〔現成〕、清水

低糖紅豆年糕🫘

喜歡吃紅豆年糕但又怕外面賣的都太甜ㄇ！ 那就自己動手做做看吧～～～ 這個版本減了非常多的糖！ 但還是不失紅豆年糕的風味哦ʕ •ᴥ•ʔ

食材：煮好的蜜紅豆、糯米粉、水、黑糖

七色琉璃湯圓

色彩繽紛的琉璃紋路，為你的味蕾與視覺帶來繽紛的驚喜！七彩顏色琉璃紋路自製小湯圓！每一口都是一場視覺盛宴，每一顆都蘊藏著驚喜與美味。...

食材：糯米粉、熱水、紫色地瓜粉、甜菜根粉、綠茶粉、南瓜粉

草仔粿

老街人氣商品草仔粿，是否經過都會讓你垂涎三尺呢，其實做法很簡單喔，而且善用食材，瞬間變成人氣低蛋白點心 蛋白質3.2公克 熱量35...

食材：糯米粉、澄粉、大麥若葉粉、去殼熟栗、糖、奶油、水

手工湯圓

食材：糯米粉、玉米粉、紅棗核桃泥、芝麻果泥、水

花生麻糬&黑芝麻麻糬(電鍋版)

只要將糯米粉拌一拌，用電鍋蒸熟，再以健康的好油脂(榛果油)搗Q，就完成傳統的原味麻糬，包入顆粒花生醬，裹上芝麻粉(黑)與杏仁粉(白...

食材：食用油(奧勒岡榛果油-頂級)、熟白芝麻、糯米粉、冷水、杏仁粉或熟太白粉、細砂糖(可略)、黑芝麻粉、花生醬(無糖-顆粒)