糖

韓式糖餅

防疫期間突然好想念好想念韓國的糖餅 第一次吃到韓國糖餅，瘋狂排了二次隊伍 就為了再吃一個再吃一個😋 堅果的香～～黑糖的甜～～ 香香...

食材：糯米粉、高筋麵粉、碎堅果、低筋麵粉、黑糖、酵素、黑糖（麵團裡）、白開水

中種無油無糖鹽麴手撕麵包

這款麵包，加入了自製的「鹽麴」使得麵包更柔軟，且用蜂蜜取代了糖，燕麥奶取代了水，無添加任何的奶油或橄欖油，麵包依舊柔軟、香氣十足

食材：中種：高筋麵粉、燕麥奶、高筋麵粉、蛋、中種麵糰、乾酵母、鹽麴、蜂蜜

巧克力棉花糖餅乾

黑糖的香氣很襯巧克力，要吃之前再烤一分鐘，棉花糖軟呼呼的，超級好吃

食材：無鹽奶油、黑糖、砂糖、全蛋、中筋麵粉、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、棉花糖、堅果（依喜好）

藍莓果醬 50g 減糖版

食材：藍莓、糖、檸檬

無糖紅豆湯

#免費贈送，#無糖紅豆湯 一鍋 家裡使用的淨水器牌子是 #賀眾牌 有人想吃紅豆湯嗎？ 贈送者罹患糖尿病不能吃加糖的食物 限...

食材：紅豆、水、賀眾牌淨水器、象印牌飯鍋、大湯鍋

無糖無油中種蜂蜜優格燕麥吐司

我們家算蠻愛吃麵包的，但太多精緻澱粉對身體也是一種無形的負擔，所以幾年前開始，自己花時間在烘培上，為了就是要讓家人可以滿足味蕾，又...

食材：高筋麵粉、無糖優格、全蛋、奶粉、燕麥片、酵母、鹽巴、燕麥奶、蜂蜜

糖炒肉桂蘋果

買到難吃蘋果的解決方案！

食材：蘋果、奶油、糖、肉桂粉

［低糖低油］巧克力威士忌肉桂捲

食材：鮮奶、黑糖、鹽巴、法芙娜無糖可可粉、速發酵母、肉桂粉、高筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、威士忌

低糖綠豆餡

食譜來自：羅因福老師

食材：綠豆仁、細砂糖、無水奶油

紅豆湯減糖版（Tefal特福萬用鍋）

口感很綿密，紅豆粒粒分明。

食材：萬丹紅豆、水、糖

薑糖漿🫚

一直想嘗試 味道很溫和 冰熱飲都很適合

食材：老薑、糖、蜂蜜、水、檸檬汁

檸檬糖霜蛋糕

老奶奶檸檬蛋糕酸酸甜甜的滋味，一袋檸檬太多加糖吃又怕牙齒酸軟，那就來製造簡單又有溫暖的甜點，檸檬糖霜蛋糕。

食材：低筋麵粉、細白糖、糖粉、奶油、檸檬汁、檸檬皮屑、全蛋

低碳水果果凍 (吉利T．赤藻糖醇)

食材：水果、水、赤藻糖醇、蘋果汁、吉利T

無糖少油 鳳梨酥

食材：低筋麵粉、全麥麵粉、食用油、奶油、鳳梨餡

萬聖節檸檬糖霜餅乾

微酸不甜不膩蠻好吃的喔 媽媽烘焙0基礎 這是第二次做的成品喔

食材：低筋麵粉、奶油、蛋白、奶粉、糖粉、雞蛋、檸檬汁、食用色粉、食用色膏

美式烤棉花糖巧克力核桃軟餅乾

S’mores Cookies是一款美式經典軟餅乾，起源於美國童軍露營時，圍著篝火烤棉花糖，再將其夾入餅乾食用而發明的甜點文化，流...

食材：無鹽奶油(室溫)、白砂糖、72%巧克力豆、黃/黑糖、核桃、鹽、白棉花糖、雞蛋(室溫)、中筋麵粉、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、香草精

【天然不含加工糖】蜜香果乾英式司康

司康是一種介於麵包和蛋糕的口感之間的食物，質地蓬鬆、口感結實，是英國極有代表性的甜點。食用時通常會搭配果醬或茶類，增加濕潤度比較不...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、蛋、牛奶、蜂蜜（可稍做增減）、葡萄乾、鹽、蛋黃（可有可無）