粽子

抹茶粽子餅乾

🐲端午節到了，吃完粽子再來點粽子小餅乾，不能出門也能感受到濃濃的節慶氛圍🥰。 #擠花創意參考 Robistore旅人食光#

食材：無鹽奶油、糖粉、鹽、香草精、蛋白、低筋麵粉、抹茶粉、杏仁粉、白巧克力(裝飾用)

外婆的粽子

記憶是會遺忘的。而在遺忘與記憶中才會形成外婆的粽子。 在媽媽晚年， 聊天中她常常想起小時候的事情，她說外婆總會在粽子的中間放一顆生...

食材：糯米、三層肉切塊、花生、鹹蛋黃、香菇、紅蔥（炸過）、生紅蔥、粽葉

南部粽 (水煮粽)

今年的端午節大家都忙防疫， 自已準備好食材， 來包個南部粽， 滿滿都是自已愛吃的料， 家人都喜歡吃。

食材：香菇、溼栗子、紅蔥酥、蛋黃、冬蝦、開水、豬肉、八角、粽葉 (大)、醬油、長糯米、油膏、米酒、冰糖、白胡椒粉、五香粉

油飯粽子(電鍋)

製作簡易油飯的方式，變化包入粽葉中，憑添了粽葉的香氣，香香QQ的口感，應景的成為端午粽子

食材：圓糯米、長糯米、水、紅蔥頭、乾香菇、梅花肉、糖、鹽、醬油、紹興酒、蛋黃、粽葉、棉繩

湖州鮮肉粽

端午節快到了,大家都包粽子了嗎? 吃過各式各樣的粽子,我最愛的還是內餡簡單的湖州鮮肉粽 備料輕鬆簡單,我卻獨愛這一味. 蒸完帶著...

食材：梅花肉（帶肥才不會柴）、糯米、栗子、金門高粱酒、醬油、鹽、白胡椒粉、糖、粽葉

婆婆的粽子

食材：圓糯米、豬肉、紅蔥頭、香菇、蝦米、魷魚乾、沙拉油、味素、醬油、五香粉、粽葉

干貝香菇肉粽

第三週防疫假第一天（6/11），星期一端午節了，祝端午節快樂（肉重節快樂！），趁放假和母親一年一次包肉粽，年老她，食材和粽葉，蒸米...

食材：長糯米、粽葉、鹽巴、繩子、滷汁、紅蔥頭、鹹蛋黃、生干貝、吻拉魚、麻竹筍切絲、香菇滷肉、蒜末、沙拉油

電子鍋-蒸冷藏粽子

👣#布的魔法屋--電子鍋 蒸 冷藏 #粽子。1-4個 都可以。水盡量蓋過粽子 但是 不要超過鍋子的最高水量。煮30分鐘。

食材：粽子、水

肉粽的變身

白白肉粽，怎樣變化出有層次的味道。

食材：肉粽、香菇、剝皮辣椒、絞肉

芋泥粽子饅頭

食材：中筋麵粉、酵母、糖、冰水、芋頭餡、芋頭、奶油

肉粽(牛肉干貝北部粽)

若是你有多煮的五穀糯米飯(五穀米+糯米各半)，剛好又有香噴噴的滷肉，不管五花肉或牛肉，加入香菇，白煮蛋進去一起滷，就可以簡易做北部粽。

食材：滷肉(牛腱肉)、干貝、滷蛋(鹹蛋黃6個)、蝦米、甜菜脯乾、油蔥酥、白楜椒粉、滷香菇、五穀糯米飯(煮好的)、櫻花蝦、粽葉

寶寶版肉粽（非糯米）

寶寶抓握能力不錯的時候可以應景一下喔

食材：胡蘿蔔、綠殼筍、鮮香菇（乾香菇）、豬絞肉、洋蔥、白米、紫米

水晶繽紛粽

此道料理的營養成分(紅麴粽/抹茶粽/薑黃粽) 熱量 　 287/287/196 kcal 蛋白質 1.3/1.3/1.0 g 脂...

食材：西谷米、油、紅麴粉、水、抹茶粉、紫地瓜、薑黃粉、糖、黃地瓜、切片竹筍、切片鮮香菇、切片木耳、蒜頭、醬油

端午節粽子自己簡單包

疫情關係能自己做還是自己做的好 因為人在國外想吃粽子 只能簡單做 我沒有特別炒什麽餡料 就是把想包的材料通通一起滷 包粽子的準備時...

食材：長短糯米各半-可包15-20顆、五花肉、老抽、香菇、米酒、水煮蛋、冰糖、花生、八角、水

客家麻糬鹹粽

防疫在家無聊的話就來包粽子吧！ 不用煮米綁粽葉 只要一包Tommy's軟Q麻糬粉就可以做到囉~ https://www.youtu...

食材：Tommy's軟Q麻糬粉、水、白油、鹹餡料

老母ㄟ《肉粽》端午節快樂

一年一度端午節即將到來，愛吃粽子的你是不是迫不及待想吃上呀！！雖然洗粽葉開始就不是簡單的工作⋯😅 佳節來臨前從準備食材、炒餡料、包...

食材：糯米、新鮮粽葉、漂亮五花肉、米酒、小香菇、蝦米、干貝、油蔥酥、醬油、醬油膏、糖、鹽、高鮮味精、黑胡椒粉

南部粽

端午節即將到來，每位媽媽再累都會想包一顆家人最喜愛的口味，這是外面用錢買不到的，媽媽的愛是無價的，快去市場買食材用我簡單的方法做家...

食材：香菇、三層肉、栗子、花生、粽葉、粽繩、長糯米、碎蘿蔔