粽子

肉粽-北部

準備的份量大約可包30顆肉粽

食材：三層肉、葱、長糯米/圓糯米、薑、花生、蒜、珠貝、桂竹葉、酒、紅蔥頭、粽繩、醬油、金勾蝦、五香粉、鹹蛋黃、白胡椒粉、香菇、水、菜脯、糖

鹼粽 焿油(電子萬用鍋)~簡單隨手做

我家焿粽、鹼粽都有愛好者 所以我家二種口味的粽子都包 焿粽~素食的朋友可食用 👍👍👍 鹼粽~食品級小蘇打粉製做 素食的朋友也可...

食材：參考步驟

創意粽子吃法-粽子玉子燒

端午節過了，家裡是不是還剩下一些粽子呢? 加點小巧思，讓粽子小小的變身的一下，孩子們都會吃得很開心唷!

食材：肉粽、雞蛋

鹼粽 小蘇打粉(電子萬用鍋)~簡單隨手做

使用食品級小蘇打粉製做 鹼粽~素食的朋友可食用 👍👍👍 我家鹼粽、焿粽都有愛好者 所以我家二種口味的粽子都包 焿粽~用焿油製做...

食材：參考步驟

煎粽子

連續吃了好幾天蒸粽子吃膩了吧！ 換換口感來份煎過的粽子 就如同在吃糯米腸或鍋巴一樣的口感喔！ 喜歡嘗試不同的妳/你一起動手做做看吧！

食材：油、冷藏粽子

肉粽煎蛋

肉粽煎蛋是一道美味又富含蛋白質的早餐或小吃，以粽子和雞蛋為主要食材，肉粽味道鮮美濃郁，蛋微微焦脆，口感佳。 Youtube ...

食材：粽子、雞蛋

西谷米水晶粽

【鍋寶好食光達人上菜】 什麼！？原來做甜粽一點都不難 史上最最最最簡單的方式做甜粽 用隨手可得的食材—西谷米 就能輕鬆做出健康美味...

食材：西谷米、鳳梨(或著喜歡的水果)、植物油、紅豆餡(或著喜歡的內餡)、糖、水、抹茶粉

南部粽(簡易版)

第一次挑戰包粽子!! 整個過程中最困難的就是用粽葉包裹餡料，其它都很簡單!! 希望大家也能可以試試看~ ※本食譜共可做10顆。 ...

食材：粽葉、棉繩、豬五花、長糯米*、鈕扣菇、豬油、圓糯米*、鵪鶉蛋、紅蔥頭(淨重)、香菜、水煮花生*、米酒、花生粉、油蔥酥、醬油、醬油膏、鹽、清水、甜辣醬、五香粉、砂糖、味噌湯、白胡椒粉、蠔油

飯｜蚵乾肉粽＊留大呆油飯米

這次用更為簡單的方式準備 #蚵乾肉粽 https://icook.tw/recipes/317602，並將粽子縮小，全部食材共包出...

食材：蠔乾、XO醬、油蔥酥、客家菜脯、干貝絲、留大呆油飯米、冷開水(煮飯用)、XO醬的油或其它食用油、五花肉，切塊滷熟

端午節 粽子

食材：長糯米、粽葉、蛋黃、香菇、花生、肉、薑、蒜頭、五香粉、胡椒、八角、蔥、紅蔥頭、蝦仁、菜圃、米酒、醬油、栗子

Q彈鹼粽

媽媽手把手教學，Q彈好吃

食材：圓糯米、鹼油、粽葉

養生紫米素粽｜南部粽電鍋做法 好吃又營養

【小廚娘_佳佳老師上菜囉！】 端午吃太多傳統粽子 怕太油膩或是發胖嗎？ 佳佳分享這款養生紫米素粽 用豆包取代肥肉，不油膩又能吃到蛋...

食材：紅豆、紫米、白胡椒、長糯米、鹽、竹葉、小米、棉繩、花生、豆包

迷你蔬食端午粽

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：玉米外殼葉、長糯米、香菇、皮絲、薑泥、醬油、糖

茶香水晶粽

#與粽不同 #晶瑩端午清涼水晶 #茶香水晶粽 #食譜 Tommy’s這次把台灣人最愛喝的手搖飲變成端午節應景的水晶粽囉！ 手搖飲...

食材：新鮮鳳梨（去芯）、二號砂糖、Tommy's水晶粉、熱水、脆梅肉、梅子綠茶、紅豆粒餡、抹茶粉

溫媽媽祖傳北部粽

100顆的量，絕對是不夠分的，但兩個人也可忙了一整天呢！ 吃習慣就是一個想念的味道，絕對比買的好吃很多很多倍，新鮮食材、鹹淡自己調...

食材：乾粽葉、新鮮綠竹葉、醬油、糯米、胡椒粉、乾魷魚、水、三層豬肉、油、乾香菇、紅蔥頭、蒜頭、菜脯

小黃瓜粽子

想大口吃粽子又怕有罪惡感嗎？ 一起來做超低熱量小黃瓜粽子， 做法與內餡食譜教學吧～ 清爽又低卡， 即使吃很多顆也不用怕胖啦！

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋、馬鈴薯、沙拉、黑胡椒粒、塩、水、麵線

水果冰粽 / 水晶粽

你知道嗎？ #一顆南部粽熱量要500大卡左右，相當於 #慢跑要跑1小時 才消耗得掉呀！北部粽是用炒的，熱量更高要600大卡左右，慢...

食材：芒果、火龍果、奇異果、寒天洋菜粉 (1小包)、細砂糖、蜂蜜、山粉圓、平口袋子(9x10cm)