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這一次收到香草羅宋牛腱燉湯的時候我覺得這個主題真的非常好發揮, 因為羅宋湯本來就是一個大家都很喜歡的濃湯, 但如果只把它煮成濃湯好...
食材：馬鈴薯1顆、香草羅宋牛腱燉湯[取一部分料]、彩色小洋蔥切末、牛蕃茄、乾燥羅勒葉、布里歐起司BrieCheese、extravirgin橄欖油、表面裝飾--乾燥羅勒葉、黑胡椒粗粒、表面裝飾-- 匈牙利紅椒粉
食材：白蝦仁、小黃瓜、米酒、蒜頭、白胡椒粉、鹽、粗粒黑胡椒
假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...
食材：牛番茄、天使細麵、新鮮羅勒葉or新鮮九層塔、特級初榨橄欖油、義式綜合香料、巴薩米克陳年醋（四年以上）、鹽巴、冰糖、粗粒黑胡椒
最近又開始恢復上健身房運動的日子、所以每天又開始匆匆忙忙的趕上班下班、然後在公司吃完晚餐之後趕坐交通車回家。換完運動服之後又帶著自...
食材：公香魚、(調味料)日曬鹽、(調味料)黑胡椒粗粒、(調味料)米酒頭
早餐早午餐沒有想法，又想簡單吃時，開一鍋就完成的美味 視覺饗宴、色香味俱全、營養 嫩嫩的炒蛋，一定要試試看☺ 再準備喜歡的飲料，...
食材：杏鮑菇切丁、番茄切丁、粗黑胡椒粒、四季豆切小段、鹽巴、木筷或木鏟子、打散雞蛋液
第一次用白酒做料理，選擇最簡單易學又快速的義大利麵，大顆蛤蜊在鍋中翻炒，使得麵條吸滿了蛤蜊的濃郁鮮味，搭配義大利香芹的新鮮香氣，口...
食材：義大利麵、蛤蜊、白酒、蒜、紅辣椒、洋蔥、新鮮義大利香芹parsley、無鹽奶油、粗黑胡椒粒
香味濃郁的鮮香菇，就是要無調味嘗原味 直接乾煎(不加油)，慢慢地，慢慢地煎出香氣 原味很好，灑點黑胡椒也好 幾分鐘就可以嘗到美味又...
食材：鮮香菇、粗粒黑胡椒
用電鍋煮出好料理。 一個禮拜吃2餐薑黃，有助於預防老年癡呆哦！^_^...
食材：豬排骨、老薑片、蒜頭、冷壓初榨芝麻油、米麴醬油、薑黃、冰糖、米酒、粗黑胡椒粒
食材：杏鮑菇（粗的）、蔥、薑、蒜、辣椒、油、鹽、黑胡椒
用食物原始的美味勾勒起對肉食的慾念，子排先用冷水浸泡瀝血水去腥，再用洋蔥泥、蒜泥、芝麻醬及韓式辣椒粉等醃漬，引發出肉排的豐富口感，...
食材：豬子排、蒜泥、米酒、洋蔥泥、紹興酒、昆布醬油、素蠔油、糖、橄欖油、粗黑胡椒、芝麻醬、番茄醬
如果去吃高級鐵板燒時, 白蘭地鴨胸是其中一道熱門的餐點。為了週間某天一大早進公司就要連續開兩個會議、決定早午餐就是要任性吃白蘭地鴨...
食材：冷凍真空鴨胸: 事先退冰、S&B粗黑胡椒粒、法國鹽之花、高山蘋果、白蘭地
由氣炸取代油炸，加上紙包方式還不用動鍋碗，只要包一包丟進氣炸鍋，美味立馬上桌！
食材：白蝦、蒜末、白胡椒鹽、乾辣椒、黑胡椒粗粒、蔥、米酒、鹽
使用市售的香料調味瓶醃漬無刺的鯛魚肉，在家也能輕鬆享用異國料理。 更多食譜請參考我的IG : https://www.instag...
食材：台灣鯛背肉1盒、中筋麵粉、鹽、粗黑胡椒粒、迷迭香葉
菜單設計廚師：陳俊農老師 香椿有濃郁的香味，以山村農家小院中的野生香椿芽較適合，而香椿中含有一定量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，因此，要吃新...
食材：香椿、法國麵包、粗黑胡椒、油漬鮪魚、番茄醬、蒜泥、糖、牛番茄、鹽
突然很想念早餐店黑胡椒鐵板麵的味道，參考料理123小周師教的作法，改用義大利麵復刻台灣道地早餐店的味道
食材：義大利麵、豬梅花肉、粗粒黑胡椒、蘑菇、米酒、洋蔥、水、蛋、糖、奶油、番茄醬、蒜末、太白粉（勾芡用
烤羊排是大家到西餐廳的必點料理, 因為乍看作法似乎很複雜，其實只要在網路上買好冷凍的羊小排, 有溫度控制好的烤箱的話, 作出羊小排...
食材：帶骨羊小排、法國鹽之花、S&B粗黑胡椒粒、匈牙利紅椒粉、大漠孜然粉、小磨坊香蒜黑胡椒粉、美生菜、紫高麗菜絲
香酥吐司裝入濃郁燕麥奶餡，散發義大利香草與胡椒香氣，外酥內滑，多層次的風味與口感交織，用燕麥奶取代奶油與牛奶，全素可用，帶來滿滿營...
食材：燕麥奶、吐司、鴻喜菇、蘑菇、青花椰、玉米粒、洋蔥、紅蘿蔔、麵粉、小磨坊精選羅勒葉、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊純黑胡椒粗粒、小磨坊辛香白胡椒鹽、小磨坊蒜風味油、小磨坊蔥風味油
風琴馬鈴薯是一道瑞典家常菜！在家也能輕鬆自己做，0廚藝，1分鐘就學會，免開火的無煙料理，好吃又健康！ ❤更多食譜文：https:...
食材：馬鈴薯、玫塊鹽、黑胡椒粗粒、義式香料、橄欖油
